В Древнем Египте хлеб не выпекали, а высушивали лепёшки на солнце. В Коптской православной церкви просфоры из хлеба готовят по древней технологии, потому что они символизирует связь с солнцем.
Солнце образ света Спасителя, просто некоторые символические вещи, существовавшие в древней церкви, у нас сделать природные условия не позволяют.