Я родилась в Сибири, яблоки были привозные и редким лакомством. Когда
осенью начинали торговать фруктами, выстраивалась длиннющая очередь.
Гора ящиков укрытая ватными одеялами источала изумительный аромат!
Продавец виртуозно наполняла чашу, при этом выбирать и откладывать явный
брак запрещалось. Моросил дождь, шёл снег, люди радостно несли в авоськах
южный деликатес.
Как-то мама купила слегка подмороженные зелёные яблоки, целую сетку!
С сестрой набросились на лакомство с восторгом! Мама с грустью сказала:
«А мой дедушка такими яблоками поросят кормил». Я была в шоке! Яблоки
свиньям? Что это было в Алёшино под Рязанью, узнала позже. Бабушка Ася
сказывала, весной сад гудел от пчёл, а сотовый мёд собирали в деревянные
корыта. Прадед Артём обожал пить чай с Антоновкой на веранде. Тонко
нарежет яблоко в стакан, как лимон. Многое отдала бы, чтоб разок на
той веранде, почаёвничать с предками у самовара. И на всю жизнь запала
в душу мечта - побывать в яблоневом саду.
Прошло полвека. В 2000 году у меня родился внук в Смоленске. Зять военный,
молодые жили в гарнизонной гостинице. Поехала в гости. Такое обилие яблок
увидала впервые. В многоэтажных домах между рамами фрукты насыпаны горой.
Необычно красиво! Яблоки дешёвые, покупала вёдрами, научилась различать
сорта. Кисленькие тушила с капустой, добавляла в борщ. Сладкие в компот,
делала чудесные запеканки, варенье. А какие душистые пироги получались!
Однажды пожарила картошку с лучком, яблоком. Взлёт кулинарной мысли!
Запах аппетитный, вкусно, но молодые не одобрили шедевр.
Дочь позвонила из роддома, сообщила, что родила. Тогда сотовых телефонов
не было. Попросила молодого офицера найти зятя, сказать, что сын родился.
Вскоре прибежал Андрей,счастливый, смущённый:
- Мама, зачем Вы на всю часть растрезвонили! Я кажется последним узнал новость,
буквально все поздравляют с первенцем.
А потом такое началось! Недалеко заброшенный колхозный сад, солдаты несли
нам яблоки пакетами! Поздравляли с новорожденным. Зять даже злился от такого
внимания. Зато в квартире аромат стоял, как в райском саду!
Ноябрь. Внук окреп, набрал вес. Пора и мне домой, в Сибирь. Уложив Артура
Андреевича в коляску, поехали за продуктами в деревню. Местные рады покупателям
из военного городка. Купили мясо, сметану, масло. Спросила у хозяйки про яблоки.
Махнув рукой, отправила за дом:
- Да берите бесплатно, сколько хотите!
Выпал первый снежок и слегка подтаял. Крохотные сосульки свисали с веток,
переливались и сверкали на солнце всеми цветами радуги. В хрустальном саду
на траве лежали румяные яблоки, кое-где висели на деревьях. Красотища, дух
захватило! Очаровательная сказка напомнила детство, новогоднюю ёлку в
блестящей мишуре с яблоками, мандаринами на ниточке. И подмороженные
яблочки в авоське, что принесла наша мамочка. Мечты сбываются!