"Одним из чудес света, своего рода венцом развития гребного флота, свидетельством морской мощи, богатства и величия Венецианской республики стали церемониальные галеры, известные под названием «Бу- центавр» (она же — «золотая лодка»). Это были роскошные двухпалубные гребные парадные суда, на которых дожи (главы государства) ежегодно в праздник Вознесения совершали торжественную церемонию, символизирующую обручение Венеции с морем. «Буцентавр» в сопровождении многочисленных гребных судов выходил в лагуну, дож бросал в воду золотое кольцо и произносил ритуальные слова: "О море, с тобою обручаюсь "" /Википедия.
В общем, как написано у Пушкина, - в стихотворении, найденном в книжке из своей библиотеки его братом Львом в 1850 году:
Ночь тиха, в небесном поле
Светит Веспер золотой.
Старый дож плывет в гондоле
С догарессой молодой.
Воздух полн дыханьем лавра.
Дремлют флаги бучентавра.
Море темное молчит.
Обращаю ваше внимание на то, что название "Бучинторо" произошло от венецианского buzino d'oro, что значит "золотая барка".
Татьяна Григорьевна Цявловская почему-то интерпретирует его совсем неправильно:"Бучентавром (или буцентавром) называлась длинная галера, нос которой был украшен фигурой бучентавра — мифологического быка с человеческим туловищем. " То есть, побеждённый Тезеем людоед Минотавр отчего-то, - по мнению Цявловской, - украшал праздничную венецианскую галеру!
А в сказке "Конёк-Горбунок" есть "золотая шлюпка" - не аналог ли она венецианского бучентавра?
Царь-девица плавает
В золотой, ребята, шлюпке.
Уже само слово "шлюпка" наводит нас на мысль о Санкт-Петербурге и Петре Великом, при котором в России и появились шлюпки. А что есть Петербург, как не Северная Венеция? И кто есть император Пётр Великий, как не правитель, заключивший брак с морем? И не то ли самое кольцо просит достать, в конце концов, Царь-девица?