Про вареную курицу..
(Байка)
Да. Прочитал я про курицу у автора Натальи Коршакова Марон.
Прочитал и впечатлился.. Мне показалось, что писать про вареную курицу надо обязательно . Надо писать каждому из нас..
Потому, как каждый держал в руках куриную ножку во время обеда или ужина, или даже во время завтрака.
Особенно, вареная курица очень вкусная когда приготовлена со знанием дела, с мастерством опытного кулинара, или с мастерством любимой тещи...
Да.. Про курицу написано не мало бестселлеров в литературе..
Она там и тушеная, и вареная, и жаренная, и…
В общем, она разная и очень, очень вкусная и полезная. Что там говорить.. Только для начала ее надо изловить во дворе.
Затем, положить ее голову на чурку и жестоко отрубить топориком ей голову. То есть, надо провести казнь, экзекуцию. Просто потому, что нам надо что-то кушать..
А курицы, которые рядом, которые ходят по двору, тем все равно.. Как то, им всем по барабану, что на одну курицу стало меньше..
..В общем, такая щекотливая ситуация. Чик топориком , и нет живой курицы.
Есть тушка.. Ощипывается она..
Затем, она разрезается ножиком на части.. И затем, из нее готовится жаркое..
Готовится, и в кастрюле, и в котелке, в латке, и даже на сковороде..
Можно в нее, во внутрь положить рис или овощи и специи, и затем приготовить ее на пару, или прямо в микроволновке..
И ароматный вкусный запах приготовленной курицы заполняет все пространство на кухне, в комнате, и будит аппетиты, и желания и ожидания..
За свое детство я не раз употреблял блюда из курицы.
Можно сказать, я благодаря продуктам из курицы, и вырос, и стал взрослым крепким здоровым мужчиной..
И как то, говорить плохо о курице я не могу. Я очень и очень уважаю ее и отношусь к ней с благодарностью и с почтением..
Отношусь с почтением и к ее яйцам..
Она всюду рядом эта курица.. Ее перья, ее пух в подушках..
Мы спим на этих перьях.. И нам снятся иногда добрые волшебные сны..
Да.. Можно долго и интересно писать про курицу..
Про то, какая она благородная птица, какая она вкусная и аппетитная.
И вообще.. Я не представляю, кем бы мы выросли, если бы не пользовались продукцией из курицы..
Вот, почему мы не употребляем голубей? Вопрос. Да потому что они не вкусные.. Они жесткие и в них больше костей и перьев чем мяса..
Странно, что голуби такие не вкусные.. Хотя они постоянно едят только крошки хлеба, крупу, и прочее пшеничное..
Казалось, они не едят мясного, не склевывают червячков и мошек и козявок.. Они принципиально едят только мучное.. Они как вегетарианцы..
И видимо, поэтому, у них не очень вкусное мясо..
И эти птицы, они существуют скорее как декорация, как антураж в природе..
А вот курицы.. Они всегда рядом с человеком. Они как- то помогают людям побеждать голод и морозы..
Скушал мясного из курицы, и мороз в минус 30 не так уж, и страшен..
Вот и все про курицу, и о курицах..
Извилин у них правда маловато.. Но вот, доброты, самоотдачи у куриц не занимать.. Этим они и дороги нам людям.. Что живут они на свете, и не ропщут.. Их правда, иногда петухи топчут. Извините.. Но как же, им, без этого, без интима..
Надо заметить, одного петуха хватает на 10 куриц. Легко..
И все они счастливы.. Все они влюблены в своего красавца с перьями..
А вот мы, люди –человеки.. Мы без перьев почему -то..
Мы всего одну женщину любим..
Всего одна женщина волнует нас.. А петух целых десять беззаветно любит..
Десять своих гражданский женушек..
И, притом каждый день. И утром, и в обед, и вечером любит. Регулярно любит...
Только, по ночам он их не любит. По ночам у них наступает куриная слепота..
В темноте они абсолютно ничего не видят.. И потому, если в темноте попытаться
сделать интим, то вместо курочки вдруг под руку петушок попадется..
Разберись в темноте- кто там под тобою..
Так устроено их куриное зрение..
И вообще. Им совершенно не нужны мозги. И высшее образование не нужно.. Они счастливы и без этого..
Нам бы так.. Быть счастливыми без ничего..
Лишь бы был рядом петушок, и было на чем сидеть в кутухе или в курятнике... И чтобы была какая –нибудь небольшая навозная куча с червячками и с козявками..
Вот, и все что нужно им для счастья..
А то что, иногда некоторые попадают на стол к человеку в качестве съестного..
Так это не беда.. Зато цыпляток много подрастает.. И яиц много..
Что-нибудь да вырастет из них..
Подумаешь. Головку отрубят.. Это всего лишь чик и не больно..
Это можно и простить человеку..
Ведь он заботится о детках цыплятах. Кормит, их выхаживает..
Нет. С человеком можно и нужно дружить..
У него есть главное достоинство.. У него есть мозг. Пусть человек и думает о нас, о курицах.. А нам, курицам, не нужны мозги..
Вот и все про куриц..
….
Иркутск..
09.01. 2017 год..
(..Утро.. У меня выходной..
Можно и поголодать немного..
Обойдусь сегодня без курицы
на второе...
Сварю кашку рисовую..
Приготовлю винегреты..
Поем грецкого ореха в мера..
И жизнь будет замечательной..
И жизнь будет яркой..)