Пардубице. Музей пряников

Виктория 10
Праздничный пряник, как пилкой по дереву,
вырезан в тесте художником-пекарем*.
Домик в Пардубице - праздничным теремом
в лес заповедный вписался навеки.

Леший, русалка, сестрица Алёнушка,
братец Иванушка, с чешскою визою, -
здесь, в отдалённой от мира сторонушке,
явь твою полнят смешными сюрпризами!

Белой глазурью, медовой и пышною,
жизнь покрывается в славной Пардубице!
Звери соседствуют. Аист над крышею.
Яйца несут золочёные курицы...


*"Изюминкой" и символом города, секрет которого тщательно хранится местными жителями, стали пардубицкие пряники, имеющие особенный вкус и аромат. При выпечке пряникам придается затейливая форма, и на прилавках магазинов вы можете видеть их в виде сердечек, цветов и других фигурок. Отменный вкус отчасти можно объяснить добавлением в тесто смеси различных пряностей: кунжута, аниса и кориандра.