Слово "сладко" в русском языке имеет значение не только вкусового ощущения, но и всего приятного.Вероятно, это связано с теми положительными эмоциями, которые вызывают у человека сладкие кушанья.
До появления в России сахара основой всех сладких блюд был мед. Да и в чистом виде мед в России веками использовался как наипервейшее лакомство.
Традиционными сладкими блюдами России являются кисели, творожные массы, пряники, караваи. В старину кисели были несладкие, в основном, из овса и гороха.
В русских былинах и сказках часто упоминаются пряники. Когда они появились, сказать сложно. Упоминаются они в пословицах и поговорках: например, о человеке, который не соглашается на выгодные предложения, говорят: "Его и пряником не заманишь", а о капризном человеке говорят: "Ломается, как пряник".
В старые времена пряники в России дарили знакомым в дни именин и праздники. При этом чем больше чести хотели оказать человеку, тем больших размеров пряники ему дарили.
Пряники являются прекрасным дополнением к чаю, кофе. Их можно есть и с молоком.