ОБЕДАЕМ ДОМА. (Телесценарий)
Александр Широбоков
Идёт заставка, звучит музыка. Появляется название передачи: «Обедаем дома»
Ведущая:
- Я только что из Сбербанка. Получила пенсию.
Женский голос за кадром:
- Ну, как? Кошелька хватило?
Ведущая:
- Нет. У меня был с собой ещё маленький рюкзачок с двумя отделениями от одной итальянской фирмы. В одном отделении я ношу тысячные купюры, а в другом пятитысячные.
Женский голос за кадром:
- Вау! Вот почему он у тебя такой кругленький.
Ведущая:
- Я достала из рюкзачка щепотку рублей и сходила в ближайший магазин, да и на рынок забежала – сегодня у нас скромный субботний обед!
Женский голос за кадром:
- Вау! У меня уже слюнки текут.
Ведущая:
- Сегодня мы будем готовить закуску из камчатского краба. Назову его крабовой жемчужиной.
Женский голос за кадром:
- Вау!
Ведущая:
- В моём холодильнике марки Liebheit SBS, что за 137 тысяч, всегда найдётся оливковое масло Extra virgin первого отжима - всего 600 руб. за бутылку, пара килограммов мяса краба камчатского по 3600 за килограмм, яблоки «Гала Импорт» по 137 руб, – наши яблоки муж не любит, и много чего ещё. Что не поместилось – то в другом таком же холодильнике. Видишь, в том углу?
Женский голос за кадром
- Вау!
Ведущая:
_ - Сегодня нам на четверых будет достаточно одного килограмма крабового мяса. Диета прежде всего! Нарезаем мелко яблоки, половинку лимона чистим от кожицы и нарезаем маленькими кусочками. Выкладываем мясо краба на нашинкованные листья салата, сверху кладём кусочки лимона. Ты только посмотри – какая красота!
Женский голос за кадром:
- Вау! Да, очень красиво!
Ведущая:
- Теперь всё перемешиваем, перчим, солим и заправляем йогуртовым соусом. Красота. Глаз не отвести!
Женский голос за кадром:
- Вау! Действительно, не отвести.
Ведущая:
- Но это, безусловно, далеко не всё. Чтобы оттенить нежный цвет закуски я положу на противоположные стороны тарелки по одному зелёному листику салата. А эти листики я ложечкой украшу: - 50 граммов красной икры на один листик и 50 граммов чёрной икры – на другой. Божественная красота! Ты только посмотри!
Женский голос за кадром:
- Вау! Как всё просто и красиво!
Ведущая:
- А на второе мы приготовим седло барашка с коньяком. Сегодня на рынке я по случаю купила килограммчик седла барашка всего за шестьсот пятьдесят рублей, а любимый коньяк мужа - Хеннеси в подарочной упаковке, всего-то 4365 рублей за поллитровку, всегда под рукой. На рынке мне из седла барашка сделали для сегодня четыре аккуратных кусочка. Кладём их в формочку для запекания, заливаем стаканом коньяка, добавляем немного воды, солим, перчим, а сверху посыпаем смесью итальянских трав Котани. У кого эти травы случайно закончились – можно положить веточку розмарина. Это у всех есть. Закрываем формочку крышкой – и в духовку моей любимой фирмы Занусси. Какая духовка! Красота! Какой объём!
Женский голос за кадром:
- Вау! В духовку и барашек целиком может поместиться. Надо такую же купить!
Ведущая:
- Теперь, пока наше мясо готовится, отварим картошечку и займёмся десертом. Поскольку обед у нас сегодня будет без изысков, то и десерт сделаем обычный. Назову его «Скромное ягодное изобилие». Ты знаешь, в холодильнике, нет, не в этом, а в том, что в углу стоит, всегда у меня имеются свежие ягоды. А дальше всё просто! Четыре яйца, ванильный сахар, рисовая мука, сливки. Взбиваем. Половину выливаем в формочку и ставим в духовку.
Женский голос за кадром:
- Вау! К барашку?..
Ведущая:
- Ну что ты! Конечно, в другую духовку. Она у меня уже нагрета до 150 градусов. Пять минут прошли. Вот наш нижний слой десерта приготовился. Посмотри, какой он нежный! Даём немного ему остыть и выкладываем на него ягоды, ягоды, ягодки. Обязательно 400 грамм свежей клубники, мелко нарезаем сливу, немного чёрной смородины и голубики. Какая игра цветов! А запах! Понюхай!
Женский голос за кадром:
- Вау! Божественно пахнет!
Ведущая:
- Сверху ягоды заливаем остатками смеси и снова в духовку на пять минут. Вот, кстати, и мясо подошло. Наш обед готов!
На столе стоит салатница с крабами, дымящееся блюдо с мясом и отварной картошкой, красуется десерт.
Идет заставка. Звучит музыка.
P.S. Ведущая, раздражённо:
- Что за шум был в студии во время заставки?
Женский голос:
- Да у нас тут доходяга пенсионерка, бывшая заслуженная учительница, уборщицей подрабатывает. Упала бедняга вместе с ведром и шваброй в голодный обморок.
Ведущая:
- Вау!