Сгинули с кухонного стола и не вспоминаются более колбасы и грудинка,
фаршированные блинчики и пирожки,пельмени и жареное мясо.
Борщи заменила квасная и кефирная окрошка,
в которой главенствуют зелёный лук, укроп, огурчики и салатный лист.
С окрошкой соперничает САЛАТ со сметаной, майонезом или с растительным маслом.
В нём основной овощ - помидоры.
Аппетит разжигается жирной копчёной скумбрией: любая рыба с овощами - первейшее условие правильного кулинарного сочетания.
Между обедом и ужином клубника или вишня, чёрная смородина или черника.
И кисель! С верхним слоем пенки!
Или холодный фруктовый сок!
ЛЕТО создаёт все условия для всякого блаженства,
а блаженство тепла и света ввергает в диванную сонность и милую вялость мысли.
Нет желания винить себя в этом.
Идёт ЛЕТО!
Оно идёт и быстро проходит.
С одного очень далёкого ЛЕТА началась моя жизнь.
И не просто с лета,
а с самой его макушки, с самой его ядреной поры.
Началась в Крыму,
в городе Керчь,
у соединения двух морей –
Чёрного и Азовского.
Июль в Керчи –
это изнурительный зной,
высокие облака над морем,
неподвижный, раскалённый воздух с терпким запахом пыли и солёной морской воды,
беспокойные душные ночи
и медовый запах липы сразу после южной очистительной грозы с её желанным и коротким ливнем.
Июль в Керчи –
это тысячи пышных цветов на городских клумбах,
колючие головки чертополоха за городской окраиной,
вечерняя "скрипичная" музыка кузнечиков,
лёгкие освежающие ветерки на вершине горы Митридат и Чёрное море с его горячими песчаными пляжами.
Надо же только вдуматься,
дать себе труд всмотреться в прошлое!
Ведь оно дарит нам безраздельные возможности для понимания того,
какими красотами Великой Природы мы окружены, в каких необычных краях и ситуациях побывали, чему восхищались и чем облагораживали свою душу.
Но для этого надо вдуматься, надо всмотреться!
Образы и лица людей из разных дальних уголков прошлой жизни глядят на старость живыми глазами. Дома, сады, города,уже полностью изменившиеся,
старость видит,как видела когда-то давно.
Старость любит листать большую иллюстрированную книгу собственной жизни и удивляться тому, что всё это было на самом деле.
Я не боюсь тебя, приди ко мне, святая,
О, Старость, лучшая весна!
(Дмитрий Мережковский)