Таборяне не пьют. Но раз в год, на рассвете, набирают они стакан забортной воды, делают глоток и говорят:
"Горька морская вода отделяющая Таборию от Земли, но горечь ее сокровенна. Мы пьем за тех, кто не боится пить ее. За путешественников, ищущих свою цель за горизонтом, за садовников сажающих деревья, которые вырастут через тысячу лет, за писателей пишущих в стол, за прабабку, качающую ребенка, чьей юности она не увидит, за любящих безответно, за дающих в долг и забывающих о нем, за просыпающихся на рассвете от отчаяния, за битых не дающих сдачи, за строящих навес для путников у дороги. Мы верим, что вы увидите на горизонте свет Сокровенной Табории и ее мачты качающиеся на горизонте и ждем вас"