Французы это не только парфюм

Михаил Ханджей
Миниатюра из моих Записных книжек

 
 «юные нимфы»..., soupe au corbeaux , ... таких, как французы ...

  «Мне лягушку хоть сахаром облепи, не возьму её в рот, и устрицы тоже не возьму: я знаю, на что устрица похожа. … Это всё выдумали доктора немцы да французы, я бы их перевешал за это!», - говорил Чичиков Собакевичу в романе «Мёртвие души».

«Русский архив» за 1876 год  сообщает:  «Очевидцы рассказывают, что в Москве французы ежедневно ходили на охоту – стрлять ворон и не могли нахвалиться своим soupe au corbeaux –воронним супом.
  Тепрь можно дать отставку старинной русской пословице «попал, как кур во щи, лучше говорить – попал, как ворона во французский суп».


Из свидетельств москвичей о пребывании наполеоновских войск в Москве:

  «...глупы и немцы, но таких, как французы, невежд, таких варваров, неопрятных скотов вы не отыщете... Их офицеры не брезговали месить хлебы в том корыте, в коем только что вымыта была исподница его рядового, хотя русские  и уверяли , что корыто погано.» Из свидетельств москвичей: