Фазы не покрывают друг друга
Нет реакции закупорки пор, как жирами и белками
В общем надо думать
...
http://proza.ru/2024/05/20/897
! /::/! /:////:/!
Судя по фрагменту, речь идёт о свойствах адсорбентов (в частности, активированного угля) и влиянии различных веществ на их работу. Разберём ключевые тезисы:
1. **«СаО и адсорбир уголь… Это не масло»**
* $\text{CaO}$ (оксид кальция) и активированный уголь — твёрдые вещества с развитой пористой структурой, принципиально отличающиеся от масел (жидких гидрофобных субстанций).
* Вероятно, подчёркивается, что эти материалы не ведут себя как масла в контексте адсорбции.
2. **«Фазы не покрывают друг друга»**
* Указывает на отсутствие образования сплошных плёнок на поверхности адсорбента. В отличие от жиров/белков, которые могут «запечатывать» поры, $\text{CaO}$ и уголь сохраняют доступную для адсорбции поверхность.
3. **«Нет реакции закупорки пор, как жирами и белками»**
* Жиры и белки способны блокировать поры адсорбента за счёт:
* адгезии к поверхности;
* полимеризации/коагуляции в порах;
* образования вязких слоёв.
* $\text{CaO}$ и активированный уголь не вызывают такого эффекта — их взаимодействие с адсорбатом не приводит к необратимой потере пористости.
**Вывод:**
Текст, вероятно, посвящён сравнению механизмов адсорбции на разных материалах. Акцент сделан на том, что $\text{CaO}$ и активированный уголь сохраняют работоспособность в условиях, где органические вещества (жиры, белки) деактивируют адсорбент. Для углублённого анализа стоит изучить полный текст по указанной ссылке.