«Мама готовила любимый суп «Кубэ»*, сохраняя традицию есть его всей семьёй каждую пятницу в обед. Теперь одно место за общим столом будет всегда пустовать. И боль материнская никогда не пройдёт…» От автора
ОДИН ИЗ МНОГИХ. АВИЭЛЬ ШАЛОМ РАХАМИМ
Авиэль Шалом Рахамим, двадцать семь лет, жил в посёлке Мерказ Шапира на юге Израиля. Вырос в большой дружной семье в окружении братьев и сестёр. Закончил школу в городе Ашкелон. Отлично играл в футбол. Отслужил армию в боевых инженерных войсках. Был волонтёром организации «Друзья», оказывающей помощь попавшим в сложные дорожные ситуации.
В «чёрную субботу» октября 2023 года находился на фестивале джаза у кибуца Реим. Прорвавшиеся на территорию Израиля боевики из сектора Газа атаковали фестивальные площадки. Расстреливали собравшихся там людей. Авиэль был убит...
Ещё одна судьба перечёркнута, ещё одна светлая, содержательная, полная надежд на прекрасное будущее жизнь уничтожена кровожадным ХАМАСом!
-----
*Суп «Кубэ» присутствует в кухне Ливана, Сирии, Курдистана, Ирака, Египта и Израиля. Тесто готовится из мелкого булгура, манки или риса, а начинка – из рубленого мяса со специями. Получаются этакие ближневосточные пельмени. Кубэ в переводе с арабского – шар. Есть десятки форм, размеров, диаметров этого шара и нескончаемые вариации соусов и супов к нему. У каждой версии свои нюансы приготовления и богатый вкусовой диапазон.
Фото из свободного доступа в Интернете
Продолжение:http://proza.ru/2024/09/19/749