Трактат о воде. 3. 0

Виктор Томилов
      После моего знакомства со статьей ,,Тройная точка воды'' в
Википедии, после перенесенного когнитивного диссонанса,
вызванного изучением красивого цветного графика, принял
решение посмотреть, как выглядит данный график в лучших
современных учебниках по физике для высшей школы, то
бишь университетов.
    Мой выбор пал на учебник В.А. Алешкевича
,,Молекулярная физика'' , который был напечатан в 2016 году
в Москве издательством ,,Физматлит'', тем более, что все
учебники этого автора были любовно скачаны мною с
интернета еще год назад, и сохранены на жестком диске
ноутбука.
    Автор учебника Виктор Александрович Алешкевич. Доктор
физико-математических наук, профессор. Преподавал физику
в МГУ. Сейчас ему восемьдесят лет. О нем есть статья в
Википедии, желающие могут ознакомиться.
     Сделал скриншот красивого цветного графика тройной
точки воды из учебника, его Вы можете видеть в правой части
вверху. В левой части красивая картинка из статьи в
Википедии ,,Тройная точка воды''.
     Что сказать? Может сказать, как в развлекательных
журналах ? То есть — Найди пять отличий! Примерно
столько я и нашел.
    Общее впечатление такое, что разные авторы берут друг у
друга одну и ту же по сути картинку, чуть-чуть изменяют её и
публикуют. Автор статьи в Википедии, похоже, сильно
старался и добавил разных мелкостей, что только ухудшило
положение дел.
     В первую очередь, конечно бросается в глаза изменение
цвета. У одного область льда зеленая, у другого синяя, у
одного область жидкой воды красного цвета, у другого
зеленого. Область пара у одного зеленая, у другого желтая.
Креативненько получилось!
    В целом у Алешкевича получилось все-таки более
грамотно — доктор физико-математических наук все же! Но
два ноля на температурной оси присутствуют и у него.
     Положительным отличием можно считать, что на
вертикальной оси между нолем и единицей есть разрыв,
обозначенный двумя волнистыми линиями. С одной стороны
это хорошо, это намекает студенту, что здесь не соблюдается
масштаб, а с другой стороны , это законно? ГОСТы
разрешают разрывать оси координат?! Но маленько
халтурного отношения избежать не удалось — почему тогда
нет подобного разрыва на горизонтальной оси, ведь там тоже
явное нарушение масштаба?!
      Очень любопытны три фразы в учебнике прямо над самой
картинкой красивого графика. Цитирую, не могу от этого
удержаться! ,,При повышении давления равновесная
температура(температура плавления) уменьшается. Например,
острое лезвие беговых коньков , оказывая сильное давление
на лед, заставляет его плавиться при температуре ниже ноля.
Это снижает трение при скольжении коньков''.
    Кто-то, наверное, сейчас удивится и скажет, а зачем это
процитировано, ведь всё, о чем говорится в цитате —
правильно!
     Тот, кто так же подумал! А Вы пробовали идти по
гладкому льду на деревянных лыжах?! Лично я пробовал, и
много раз! Ощущение, как у коровы на льду. Очень скользко!
   А ведь лыжи придуманы специально для того, чтобы снижать
давление. Сравните площадь скользящей поверхности у
коньков и лыж! А скольжение практически одинаковое!
      Секундочку, гипотеза, которая высказывается в учебнике
Алешкевича, предназначенном для ФИЗИЧЕСКИХ
факультетов университетов, была придумана в середине
девятнадцатого века! А сейчас у нас какой век на дворе?
    Правильно, двадцать первый! А где же тогда новейшие
научные гипотезы о причине такой высокой скользкости
льда?!  Гипотезы новые и новые экспериментальные работы
ученых в этой области есть! И об этом будет рассказано в
четвёртой части моего повествования.
                2811.2024
                P.S. Продолжение последует