Прочитал объявление: «Внимание - необычный конкурс! Рецепты...» http://proza.ru/2024/12/12/1222 .
Подумалось: почему бы и не поделиться? Делюсь.
Растил внуков, с большой разницей в годах. А у детей какая необходимая еда? Правильно: каша! Но стандартные каши я, бывало, сыну готовил, а вот внуку захотелось вдруг приготовить что-то новенькое. Тем более, что обычными кашами его и дома кормят, а он у меня в гостях, всё-таки. И удивил: и его, и себя. Главное, внуку понравилось, ну и мне тоже. Давно уже балую себя по паре раз в месяц. Если захотите, читатель, рискнуть - то записывайте рецепт (на одну порцию):
Берём: пол листа капусты (это только начало удивлений), пол стебля сельдерея, четверть морковки, не крупно нарезаем, смешиваем в кастрюльке и, залив 0,3 литра кипятка (из электрочайника, к примеру), ставим на плиту, на большой нагрев. Когда вода снова закипит, нагрев уменьшаем до минимального и добавляем в кипящую смесь овсяные хлопья «Геркулес» и гречневую крупу (по столовой ложке каждого). Размешиваем, добавляем соль по вкусу и закрываем кастрюльку крышкой. Следим (помешивая иногда) за наличием тихого кипения. Через 20 минут (плюс-минус) готовый сюрприз с выкипевшей водой выкладываем в мисочку типа пиалы, добавляем туда по вкусу нарезанных свежих огурцов и помидоров (можно ещё добавить нарезанную одну редиску), тщательно перемешиваем, добавляя либо сливочного, либо растительного масла в меру. Быстро едим, пока не остыло. Есть смельчаки попробовать?
Удивлены сочетанием ингредиентов? Ничего нового я не придумал. Просто новая форма приготовления. Типа пирожка с капустой (тоже сочетание злаков и капусты, если что…). Опыт рискнувших показывает, что нравится/не нравится где-то в соотношении 1:1.
Так что шансы равны! Дерзайте!
__________________________
Прошли почти сутки после публикации. И вот что подумалось: а вдруг кто-то решит воспроизвести рецепт? Вернее, один из двух: просто Геркулес с гречкой (это раз) и более полный вариант (это два). Заранее клянусь не чинить никаких препятствий ЛЮБОМУ - позитивному или негативному - главное по делу, отзыву ЗДЕСЬ, в виде рецензии. ...самому интересно! )))
______________________________
Свершилось! Отдельная благодарность Галине Фан Бонн-Дригайло, которая не токма рискнула воспользоваться рецептом, но и поделилась результатом. Здесь: http://proza.ru/rec.html?2024/12/28/1447