Рачительная хозяйка. ч5

Ирина Склярова
   


   У Акулины  Ильиничны была цель - приехать в Моздок и там начать новую жизнь.             Мечту свою она осуществила: купила целый квартал земли с избой. Изба, по тем временам, оказалась большая и просторная. Крыша была покрыта сухим камышом. Стенки выложены из саманных блоков, хорошо высушенных под палящим солнцем. Полы,как обычно, земляные. В углу стояла большая русская печка. (мне было три года,но я очень хорошо помню эту избу-автор). 
  Ильинична начала постройку большой мастерской,в которой должен был обучатся  плотницкому делу Сашенька.
             Через десять метров от своей избы выкопали глубокий ров и засыпали большими глыбами льда. Узнав об открытии нового склада продуктов,к их дому потянулись покупатели.
 В продаже у неё  всегда были, как свежие, так и замороженные тушки кур,гусей, индюшек,молодых поросят.  Торговала хозяйка из дома. Это не запрещалось.
У моей прапрабабушки были, благодаря большому леднику, молочные продукты на всякий вкус.
 До конца девятнадцатого века Моздок оставался центром интенсивной торговли.