Рецензии на произведение «Мои оригинальные рецепты. Лучшая альтернатива шашлыку»

Рецензия на «Мои оригинальные рецепты. Лучшая альтернатива шашлыку» (Дундук)

Нашел случайно на Прозе много подобных рецептов (узбекская кухня), в некоторых даже обороты речи знакомые. Так, предлагают выпить рюмашку под бараньи шкварки и т.д.
Но опубликованы рецепты значительно позже, чем Ваши.
Совпадение нешто???

Сергей Колотов   17.05.2010 23:17     Заявить о нарушении
Сложно сказать, что это. Нужно читать сам текст.

Дундук   22.05.2010 08:41   Заявить о нарушении
Рецензия на «Мои оригинальные рецепты. Лучшая альтернатива шашлыку» (Дундук)

Господин Дундук! Позвольте выразить вам отдельное восхищение вашим кулинарным творчеством, сопряженным с творчеством творческим, простите мне эту тавтологию. На ваш сайт я захаживаю периодически (вареный пирог - это вообще шедевр, ИМХО), просто приятно видеть, что здравые мысли, сиречь разумное, доброе, вечное пропагандируется среди прочих и на этом сайте.
Plenus venter non studet libenter, а кроме ученья сытое брюхо глухо еще и к творчеству.
Удачи.

Земфира Кратнова   18.05.2006 09:02     Заявить о нарушении
Спасибо :)
Однако сытое брюхо больше тяготеет к культу еды, а я все же сторонник культуры питания :)

Дундук   18.05.2006 09:58   Заявить о нарушении
Земфира, раз вы накой гурман, как очень давнишний поклонник вашего творчества, ещё со стул... впрочем это не важно, хочу пригласить и на свою страничку.
Может и там вы найдёте вкусненькое?
:)
Владимир

Designer   18.05.2006 14:50   Заявить о нарушении
Не "накой", конечно...
Прошу читать "такой гурман"!
:)
В.

Designer   18.05.2006 14:51   Заявить о нарушении
Владимир! Вот слово "стульчик" можно было и дописать. А не то, уж простите, после того, как гооврили о еде, обрывать фразу на слове "стул"... Ну простите мне мои псевдомедицинские замашки, но это как-то некомильфо.

Земфира Кратнова   19.05.2006 09:05   Заявить о нарушении
Сорри! Неподумавши я!
Лично я далёк и стабилен от подобных ассоциаций, вот и не придал значения!
:)
Тем не менее, сути дела это не меняет!
Всегда рад видеть!
:)
Владимир

Designer   19.05.2006 17:44   Заявить о нарушении
Рецензия на «Мои оригинальные рецепты. Лучшая альтернатива шашлыку» (Дундук)

Столь виртуозно обращаются с казаном только восточные, знающие тонкости "казановского" ( двусмысленно прозвучало, да? ;)) дела , люди.
Салам? :)

Игорь Шуваев   18.05.2006 04:19     Заявить о нарушении
Здесь важнее виртуозность обращения с огнем. "Кто управляет огнем, тот владеет блюдом":)

Дундук   18.05.2006 09:56   Заявить о нарушении
Рецензия на «Мои оригинальные рецепты. Лучшая альтернатива шашлыку» (Дундук)

Потрясающе!!!

Сразу же захотелось побежать на рынок за свежей бараниной и отведать шашлык по Вашему рецепту!

Истекая слюной

:)

Эрато

Олимпийская Муза Эрато   17.05.2006 20:36     Заявить о нарушении
Попробуйте, это действительно вкусно. Только с бараниной не ошибитесь :)

Дундук   18.05.2006 09:54   Заявить о нарушении
Рецензия на «Мои оригинальные рецепты. Лучшая альтернатива шашлыку» (Дундук)

Последний раз я ел казан-кебаб в Турции по дороге к Гречемкой границе. Мясо было просто офигенным!
Я так и не понял, что это было за мясо! По вкусу - свинина, но в Турции!
:)
В.

Designer   17.05.2006 19:23     Заявить о нарушении
Впрочем, тот "казан-кебаб" они называли "шиш-кебаб", что одно и то же...
:)
В.

Designer   17.05.2006 19:28   Заявить о нарушении
Думаю, Володя, не одно и то же. "Шиш" - это вертел.От него пошел "шашлык" - "что-то зажаренное на вертеле" "Кебаб" - нечто приготовленное без воды, насколько мне известно. Но строго говоря, разница (по вкусу) между хорошо приготовленным шашлыком и казан-кебабом действительно небольшая и порою трудно отличить, что делалось на вертеле, а что - в казане. Возможно потому, что запах дымка и углей присутствует и в первом, и во втором случае :). Ведь в настоящий шашлык из баранины при "мариновании" не добавляют ни уксуса, ни вина, ни лимона, а только соль-перец-специи.

Дундук   18.05.2006 09:53   Заявить о нарушении
Марат! Я утвержаю, что это был на самом деле Казан-кебаб именно потому, что на мясе не было следов не от шампуров не от решетки, а их скрыть невозможно ни "подпалин" неизбежных при приготовдении мяса любым "открытым" способом! Да и кому это надо было?
:)
В.

Designer   18.05.2006 11:01   Заявить о нарушении
Володя, я ж не спорю :). Просто поразмыслил над этимологией "шиш-кебаба".

Дундук   18.05.2006 12:35   Заявить о нарушении
Марат, так и я не спорю! Прост удивляюсь, да...
:)
Я уверен, что турецкий, в целом, ты понимать должен, но есть идиоматические выражения. В данном случае 100%-ный казан-кебаб называли...
:)
В.

Designer   18.05.2006 14:40   Заявить о нарушении
Столь виртуозно обращаются с казаном только восточные, знающие тонкости "казановского" ( двусмысленно прозвучало, да? ;)) дела , люди.
Салам?

Игорь Шуваев   18.05.2006 04:17   Заявить о нарушении
Алейкум Ас-Салям..
:)

Андрей Крыжевский   18.05.2006 12:26   Заявить о нарушении
Данелии приписывают такую анекдотическую ситуацию. Будто, оказавшись в Узбекистане, он увидел по местному телевидению "Семнадцать мгновений весны" на узбекском языке. По версии будто бы Данелии это выглядело так: Борман заходит в кабинет Гиммлера и выбрасывая вперед руку в нацистском приветствии, говорит: "Ассалом алейкум, Гитлер-ага", что означало в переводе на русский "Хайль Гитлер!".
Смешно :). Надо же такое придумать :)

Дундук   18.05.2006 12:52   Заявить о нарушении
Коници-и-ва Гитлера-сана, оригата мас-ста..
:)

Андрей Крыжевский   18.05.2006 13:52   Заявить о нарушении
На японском - впечатлило!
Но ещё больше, что "Хайль Гитлер!" - это, оказыфается, на русском!
:)
Реально это не самое смешное и ужасное - куда круче, когда фамилии перводят, как в Хохляндии...
:)
В.

Designer   18.05.2006 14:43   Заявить о нарушении
" - Унде есте Гитлер?
С'адус ла бункер"

("-Где Гитлер? -В бункере". "Щит и меч", дублированный на молдавский)

Мамонт С   19.05.2006 14:17   Заявить о нарушении
Рецензия на «Мои оригинальные рецепты. Лучшая альтернатива шашлыку» (Дундук)

Ммм... в хорошую погоду по утрам такое читать это садомазахизм! :) все так аппетитно и подробно расписано, очень здорово!!! :) хочу в горы на шашлычки!!!!!
С улыбкой,

Снегура Милосская   17.05.2006 10:29     Заявить о нарушении
Да уж, если б еще горы были поблизости :) Тянь-Шань, например.

Дундук   18.05.2006 09:48   Заявить о нарушении