Рецензии на произведение «Проще пареной репы»
На странице отображаются все рецензии к этому произведению в обратном порядке, с 2 по 1
Показывать в виде списка | Развернуть сообщения
Показывать в виде списка | Развернуть сообщения
Рецензия на «Проще пареной репы» (Валерий Ефимов)
Валера,целую плантацию засадил:-))
Как-то попался интереснейший материал о картошке и как ее выращивали с 19 века.Материал был написан в начале 20 века.
В 60-70-х гг 19 в. века картошки много садили для корма скоту, получения крахмала и спирта.Крахмалили все - одежду и белье, посудное кухонное белье, постельное, прочее - это позволяло белье сохранять и увеличивали носкость. Вот тогда появились всякие кисели на крахмале и вообще даже блины и лапша и голубцы и много чего.
Агротехника была удивительна (на примере барских полей) - вспахивали два поля.
Оба засаживали картошкой - но одно лучшими семенами, а второе всякими. Когда на поле №2 ботва зацветала, его перепахивали прямо с картохой - для удабривания земли ботвой и еше раз перед зимой. Зелень сгнивала за лето и на второй год садили в удобренную ботвой почву и получали отменный урожай. А то поле, которое не перепахивали, картофель пололи и окучивали, он созревал, собирали - отличный урожай - в прошлом году запахали ботву.
Урожай всегда радовал. Так и меняли поля - по очерели запахивали с зеленью - а зелени всегда много!
Владелец полей в 80-х г 19 века уехал за границу. Еще лет 5 так садили крестьяне, а потом все ушло и забылось.
Наталья Гончарова 5 10.06.2017 07:14 • Заявить о нарушении
Валера,целую плантацию засадил:-))
Как-то попался интереснейший материал о картошке и как ее выращивали с 19 века.Материал был написан в начале 20 века.
В 60-70-х гг 19 в. века картошки много садили для корма скоту, получения крахмала и спирта.Крахмалили все - одежду и белье, посудное кухонное белье, постельное, прочее - это позволяло белье сохранять и увеличивали носкость. Вот тогда появились всякие кисели на крахмале и вообще даже блины и лапша и голубцы и много чего.
Агротехника была удивительна (на примере барских полей) - вспахивали два поля.
Оба засаживали картошкой - но одно лучшими семенами, а второе всякими. Когда на поле №2 ботва зацветала, его перепахивали прямо с картохой - для удабривания земли ботвой и еше раз перед зимой. Зелень сгнивала за лето и на второй год садили в удобренную ботвой почву и получали отменный урожай. А то поле, которое не перепахивали, картофель пололи и окучивали, он созревал, собирали - отличный урожай - в прошлом году запахали ботву.
Урожай всегда радовал. Так и меняли поля - по очерели запахивали с зеленью - а зелени всегда много!
Владелец полей в 80-х г 19 века уехал за границу. Еще лет 5 так садили крестьяне, а потом все ушло и забылось.
Наталья Гончарова 5 10.06.2017 07:14 • Заявить о нарушении
Я помню, Наташа, что мелкую картошку, в пищу не годящуюся, мама перебирала и варила из нее крахмал: не пропадать же добру!..
Валерий Ефимов 11.06.2017 05:51 Заявить о нарушении
Валерий Ефимов 11.06.2017 05:51 Заявить о нарушении
Рецензия на «Проще пареной репы» (Валерий Ефимов)
Отличный материал, Валерий! Патиссоны уже посеяли...
Вета Коротецкая 25.05.2017 16:14 • Заявить о нарушении
Отличный материал, Валерий! Патиссоны уже посеяли...
Вета Коротецкая 25.05.2017 16:14 • Заявить о нарушении