Ужин

Сегодня вечером я пожинал плоды рыбалки. На спиннинг удалось выловить пару крупных сазанов. Самцов. С молоками. Вот и решил я приготовить на ужин жареную рыбу. Рыбалка оказалась не простой, а трудной. Рыбины не желали сдаваться и упорно сопротивлялись. Один сазан сумел заплыть в камыши. Пришлось раздеваться и лезть в воду. Которая была холодной. Но всё-таки рыбу удалось вытащить.

Жарились сазаны на подсолнечном масле. С луком, чесноком, болгарским перцем, мукой. Внутрь я насовал икры, которую вытащил из другой рыбы, из метисов. Получилась рыба и с икрой и с молоками. Самое вкусное и сытное блюдо. К сожалению, текст не может передать запах, который распространялся по окрестностям дачи. Кошки и собаки вешались. Но им не досталось ничего, так как они были чужими.

Рыба оказалась свежей и бесплатной. И весьма полезной, так как она содержит фосфор. Завтра нужно будет ещё половить сазанов. Уж больно вкусная это рыба.


Рецензии