Голубцы

Начинается время капуст!  Капуста   разных сортов особенно вкусная, если  выращена   
на своём  приусадебном  или на дачном участке.

И первое что приходит на память - голубцы.

Я люблю голубцы.
И мне нравится видеть их ровненькими,  хорошо завёрнутыми   и красиво
лежащими   на тарелке.

Чтобы голубцы были именно такими красавчиками надо капусту приварить
в солёной воде.

Такие листья капусты  будут держать свою форму даже при подогреве или
при повторном кипячении голубцов.


Рецензии
Однако, большое спасибо, уважаемая Елена,
что Вы поделились своим личным кулинарным
секретом! Ведь я тут же просветил супругу,
тоже, кстати, великую любительницу милых
голубцов. Да, и муж её тоже не против ими
полакомиться. Доброго здоровья Вам, Елена,
и дальнейших успехов в нужном людям
творчестве. Благодарность и от жены за добрый
совет. С уважением, Виктор.

Виктор Сургаев   29.09.2019 17:51     Заявить о нарушении
Вас благодарю, за прочтение и отзыв. )
С пожеланиями хорошего настроения,
с уважением, - Елена.

Артемидия   29.09.2019 18:52   Заявить о нарушении
На это произведение написано 10 рецензий, здесь отображается последняя, остальные - в полном списке.