С миру по нитке. Путешествия

Записки из сказочной страны Дании
Вы любите сказки?
- Ну, – скажете вы, – кто же их не любит...
Тогда берите кружку с горячим чаем или какао и забирайтесь под тёплый плед. Я расскажу вам сказку о счастливой стране. Сейчас – самое время для сказок.
Почему сказку? Потому что это реальная страна и в ней тоже есть и преступники, и мерзавцы, и горе, и несчастье – всё, как у людей.
Почему же она счастливая? Потому что люди в ней хотят и умеют ощущать себя такими.
Немного истории
Начнем, как положено… Жили-были люди.
Дрались и ругались с соседями, захватывали чужие земли, выбирали королей, которые убивали друг друга, и жгли города.
Те, кто был поспокойнее, занимались земледелием и пасли свиней. А те, кому не сиделось на месте, отправлялись на кораблях грабить и убивать. Воды вокруг было много, плавали на все четыре стороны, наводя ужас на соседей.
Наворовав, остепенились, стали грамоту учить, одними из первых сделали учение обязательным для всех, а значит, стали книжки про другие страны читать, а про свою – сами писать.
И появились знаменитые на весь мир сказки и знаменитый сказочник.
Сказочник в своих сказках смеялся над богатством и глупостью,
и люди ему поверили. И даже король поверил и отказался от единодержавной власти. А потом и от любой другой.
Тогда народ решил: ну и пусть сидит, раз не вредничает. Для красоты и традиции. Всё-таки – самая старая монархия в Европе, а короны, бриллианты и кринолины никому не мешают. Да и красиво. Пусть сидит!
А для управления выбрали люди себе умного стат-министра, которого, если не справится или зазнается, можно и поменять без проблем.
Так и стали жить.
И родился в этой стране у короля и королевы сын, и вырос он в красивого принца, будущего короля, и поехал этот принц на далекий остров Тасмания, и встретил там прекрасную девушку, и влюбился…
Привез он её, испуганную, во дворец, а народ на улицы вывалил, посмотреть хочет. Вывел её принц на балкон и поцеловал на глазах у всех. Понравилась людям девушка, такая обыкновенная и испуганная.
И стала она принцессой, а потом и королевой.
Королевство, правда, совсем небольшое, богатств особенных нет, кругом вода и ветер. И с неба ничего, кроме дождя, не сыплется. Но народ любит своё королевство, много работает, сами не воруют и начальникам не дают. Принц в этом королевстве своих детей сам на велосипеде в детский сад отвозит, и стат-министр сам себе рубашку гладит, пока жена детским садом руководит.
Вот купил было стат-министр сыну штаны на казенные деньги, тут же ему такую порку устроили, чуть живой остался. Хотели его сместить, но простили: в карманах, говорит запутался…  Что ж, бывает. Но штаны эти он долго помнить будет. И сын его, и жена, которая в детском саду всю свою жизнь работает. А зачем менять место работы, если нравится?)
Порка, и в прямом, и в переносном смысле, всегда хорошо помогает мозги вправить. Поэтому стоит в нашем городе памятник солдату-экзекутору, который за провинности порол народ. За кражу яблок из чужого сада полагалось 5 плеток и час стояния в канаве с нечистотами. Хватало время подумать о своем поведении. А сейчас потомки на солдата смотрят и тоже думают. Это вам не про тюремные застенки друзьям хвастаться и в газетах в старости писать. Это все живьем видели...
Немного философии
И придумали люди, как в этой маленькой стране, где 9 месяцев в году ноябрь, где, то льет и дует, то дует и льет, а небо цепляется за голову, жить с удовольствием. И даже книжку про это написали.
Правило 1. Если погоду изменить невозможно, то её надо принять и украсить комфортом. И совсем необязательно дорогим. Свечи, удобные кресла, мягкие пледы, любимый свитер, кружка с горячим кофе, чаем или какао. И бокал красного вина.
Правило 2. Если погода вам вдруг улыбнулась солнышком, – все на травку! Кемпинг, дача, веранда, балкон, пенек, гриль и бокал белого вина.
Правило 3. А, может быть, и самое главное. Мы живем рядом, но не обязательно вместе. Каждый имеет право на свою территорию, пространство, желание и мнение. Соглашаться или спорить не обязательно. Это надо просто принять к сведению. Как погоду.
Правило 4. Никаких стрессов. Не надо работать много, надо работать хорошо. У вас не получается? Не спешите, это придет. Не надо ничего перевыполнять. Не надо создавать себе и окружающим лишние проблемы. Если ваш ребенок в 5 лет ходит в памперсе, значит, ему так комфортно. И вам – тоже. Вы видели взрослого человека в памперсе? Значит, снимет. Если ваш ребенок в 5 лет сосет соску, значит, ему так комфортно. И вам – тоже. Вы видели взрослого человека с соской? Значит, выплюнет.
Спокойствие, только спокойствие.
Правило 5. Советы давать необязательно. Особенно, если не спрашивают. Принято считать, что каждый достаточно умен, чтобы справиться с проблемой самостоятельно. Ну а если и спросят, и выслушают, то совсем необязательно согласятся. Но спорить не будут. Каждый имеет право на свою точку зрения.
Вот такие, примерно, правила, и такое отношение к жизни жителей этой страны, Дании, делают их самыми счастливыми людьми в мире. Во всяком случае, они, датчане, сами так считают, что отражается во многочисленных опросах населения.
Необходимо, конечно, сказать, что созданная социальная система в этой стране, т.е. взаимоотношение людей и государства, доверие и уверенность в своих правах первых и ответственность и обязательность вторых, делает эти правила реальными и действующими.
Волшебные слова
Есть в датском языке несколько волшебных слов. Я знаю два, но они в полной мере выражают отношение датчан к жизни: FINT и HYGGE.
Что такое FINT?
Fint – это очень хорошо, прекрасно, великолепно. Это слово может выражать общий оптимизм и хорошее настроение собеседника. А чаще всего оно означает вежливый отказ обсуждать данную тему и даже задумываться над ней! На мой взгляд, это слово очень хорошо выражает один из главных принципов датчанина: «Все в моей жизни ДОЛЖНО быть хорошо!» Вот такой непобедимый оптимизм!
На дежурный вопрос «Как дела?» – датчанин, скорее всего, ответит: «Fint!!» При этом очень может быть, что он сам – безработный, жена сломала ногу, а из полиции пришел штраф в 500 крон за неправильную парковку. Но это же, в конце концов, не самое страшное в жизни!
У сотрудницы маму срочно госпитализировали. На следующее утро я её спрашиваю:
– Анетта, как мама?
– Fint! Она лежит в реанимации!
– ?????!!!!!
– Там очень уютно и у нее всё есть, правда, она без сознания…
Мы возвращаемся из больницы, где навещали друга, умирающего от рака. По его состоянию понятно, что это был наш последний визит… Я тихо размазываю слезы в машине. Ханс, немного раздраженно:
– Я не понимаю, Татьяна, что с тобой! Ему так хорошо! (Fint!) Ты видела его кровать? И кнопка рядом. Нажмешь и сразу придет медсестра и сделает укол…
– Ты хочешь на его место? Тебе нужна такая кнопка? – кричу я, захлёбываясь слезами.
Ханс поворачивается и смотрит на меня очень серьезно:
– Мы, каждый, будем на своем месте в свой час. Ему ты слезами не поможешь, а себе укорачивать жизнь таким образом не стоит. Надо стараться во всем видеть позитив.
Да, это надо уметь, во всем видеть позитив. Во всяком случае, надо учиться. Помните, как у А.Чехова: «Если тебе изменила жена, радуйся, что она изменила тебе, а не Отечеству!»…
Будем учиться...
Что такое HYGGE?
Хюгге — это атмосфера, это то, как вы ощущаете жизнь, окружающее, вот этот день, вечер, встречу. Это может быть кратковременное ощущение, но я бы подчеркнула, что это одно из любимых состояний датчан. Безмятежность.
Например:
Воскресный вечер у телевизора. Расслабленные едой и двумя выходными, мы с удовольствием предаемся безделью в последние часы выходных. Но действительность все время норовит напомнить о себе. Ну, хотя бы мелодичным звоном смс-ки. Приоткрыв один глаз, Ханс смотрит на мобильник, вздыхает и кладет телефон и себя на место.
– Опять кто-то из твоих передовиков заболел?
– Нет, тренировка отменяется.
– Какая тренировка?
– А не знаю, какая. Но, слава Богу, отменяется.
– Наверное, послали смс по ошибке. Надо написать или позвонить и сказать, что это не тот номер.
– Я писал.
– И что?
– Ничего. Тренировка отменяется…
– Тогда надо позвонить!
– Я звонил.
– И что?
– Она очень благодарила.
– Кто она?
– Анетта.
– Какая Анетта???
– Не знаю, наверное та, у которой тренировка отменяется.
– Вы знакомы?
– Нет.
– А почему она тебе пишет?
– Не знаю. Наверное она пишет не мне, а тому, у кого тренировка отменяется.
–Тогда надо ей написать, что ты это не ты, то есть, ты это не тот, у которого тренировка отменяется.
– Нет, это очень сложно. Проще сделать то, что она хочет.
– А она уже что-то хочет?
– Ничего. Тренировка же отменяется…
Хюгге – это когда тепло и душевно. Это хороший вечер с семьей, с друзьями, с традиционной простой домашней едой, или с книгой на диване, это сказки на ночь внукам, это письмо или звонок любимому человеку.
Это прогулка по вечернему предрождественскому городу или летнему парку с утками. Это никак не связано с богатством, модой и даже с благосостоянием. Это от души. Именно поэтому датчане очень любят и ценят вещи, сделанные своими руками: салфетки и пледы, украшения для одежды и для дома, и, конечно, вязанные бабушкой или мамой свитера, шарфы и перчатки. Любят старые синие кофейники, простые деревянные табуретки (табурет – это датское слово), всевозможные подсвечники и свечи. Все это, по их мнению – хюгге.
Повторюсь опять, что это умение получать удовольствие от жизни, ценить и чувствовать её вкус, конечно, результат социальной защищенности и уверенности, а, кроме того, что это состояние имеет и свои негативные стороны. Например, на мой вопрос муж может, не дослушав, быстро ответить: «Я не знаю». И значит это только одно: он не хочет отвечать, думать, вспоминать, и вообще шевелить мозгами. У него «хюгге».
Конечно, во многих языках есть слова, обозначающие примерно это состояние, особенно у скандинавов и у англичан. Наверное, северный климат заставляет человека особенно дорожить своим душевным покоем и равновесием.
Праздники и традиции
Дания – страна, давно живущая мирно и благополучно. Вторая мировая война не была ни разрушительной, ни голодной для датчан. Территорию, которую за 5 часов можно проехать на машине и вдоль, и поперек, а границу которой охраняли 12 велосипедистов, оккупировали за несколько часов. Но датчане пытались сохранить достоинство. Король Христиан 10-й каждый день объезжал центр города на своем коне, поддерживая горожан, а когда оккупационные власти приказали евреям нашить на одежду желтые звезды, вся королевская семья вышла на балкон с такими же звездами. Пока немцы думали, стоит ли им реагировать на эту королевскую выходку, и как, датские прибрежные рыбаки на небольших баркасах перевозили евреев в нейтральную Швецию.
До сих пор 5 мая зажигают датчане свечи на окнах в день освобождения от оккупации.
Такой устойчивый уклад жизни сформировал у датчан определенный характер. Например, копить деньги они умеют по копеечке, а вернее, по кроне, откладывая буквально, каждый день. Датчанин обязательно просмотрит перед походом в магазин все рекламные проспекты и выберет интересные предложения. А потом будет полдня рассказывать по телефону близким, какие удачные покупки он сделал.
Нужно обязательно отметить в датском характере привычку и любовь к старым семейным вещам и традициям. В коробке с ёлочными украшениями у нас хранятся флажки, которые маленький Ханс вырезал с бабушкой, а наша 86-летняя соседка Марю пользуется книгой рецептов, составленной ее бабушкой в молодости, т.е. больше 100 лет назад. Кстати, и рецепты своей кухни датчане берегут и любят.
А еще в их привычках обязательно присутствует планирование. Все должно быть продумано заранее. На день рождения приглашают за полгода, следующий отпуск планируют сразу, вернувшись из нынешнего, во время ритуального для всей страны приема пищи с 18 до 19 часов и после 21 часа друг другу не звонят и без приглашения не приходят. В маленьких провинциальных городах жизнь замирает сразу после закрытия магазинов в 17 часов, все погружается в сонный покой, каждый ловит своё хюгге.
Розы и деды Морозы. В ожидании праздника
Всем хороша страна Дания. И демократия, и равноправие, и достаток. Сами датчане считают, что если весь мир – пудинг, то Дания – это ямка, где лежит кусочек масла.) И, наверное, они правы. Во всяком случае, с ямкой они точно выразились. Лежит Дания вровень с водой, а частями даже ниже, и поэтому, льет в эту ямку и льет, дует и дует.  Вся плохая погода Европы скатывается именно сюда. Как опять же остроумно говорят сами жители: 12 месяцев ноябрь, а потом все лето, лето и лето
Конечно, мы знаем, что у «природы нет плохой погоды», но когда несколько месяцев подряд вокруг сплошная сырь и серь, когда вода висит в воздухе, а асфальтовое небо цепляется за голову, и только прощальные крики улетающих в теплые края птиц затавляют поднять к небу глаза, настроение опускается ниже ватер-линии, а тонус идет ко дну.
Как тут быть, как выжить и не закиснуть? Как заставить себя в 5 часов утра, а так рано встает большинство жителей этой страны, выйти в холодную морось? Как спастись от хандры или хотя бы не простудиться?
И датчане придумали. Они выдумали и очень полюбили слово уже знакомое вам слово ”Hygge” – “удовольствие”, и прочно внедрили это слово в свою жизнь. Причем, не как праздничное, а как повседневное. Они любят свечи, теплые, мягкие свитера, горячий кофе даже в машине, уютный свет и веселых гномов на лестнице и под каждым кустом, т.е. все, что светит, греет и радует.
А чтобы хотелось скорее домой, надо в короткий ноябрьских день зажечь вокруг дома огоньки, повесить сердечки на окна, веночки на двери, колокольчики на ветки, и тогда все зазвенит и заблестит, замигает и наполнит жизнь светом и уютом.
А если после вкусного ужина спрятаться под пледом с книжкой и большой кружкой горячего глинтвейна, то никакая хандра вас просто не найдет.
Сделать это надо обязательно и побыстрее. И назвать это подготовкой к Рождеству. И пусть в городе еще цветут гортензии, в моем саду цветут настурции, в парнике желтеют помидоры, а деревья даже еще не сбросили свой летний наряд, – душа просит праздника!
Рождество – любимый здесь праздник, и почему бы не растянуть удовольствие, ведь ожидание праздника дарит не меньше радости. Первую свечу Адвента зажигают первого декабря, но огоньки, украшения и забавные гномики – нисе появляются в домах и вокруг уже в начале ноября. А в середине ноября у нас в Тённере проходит главное светское событие Рождества – парад дедов Морозов.
Вот вы, наверняка не знаете, откуда начинается Рождество. А датчане знают! Ну, если и не все, то жители Тённерa и окрестностей знают точно: Det er i T;nder der Julen begynde! Это в Тённере начинается Рождество!
А поскольку Тённер находится всего в трех километрах от границы с Германией, откуда пришло христианство с этим замечательным праздником, то понятно, почему, именно из Тённера начинает Рождество свое праздничное шествие по Дании.
Событие и статус обязывают. Поэтому и администрация, и жители города со всей серьезностью относятся к этому этому вопросу. Уже в начале ноября появляются на улицах города строители, электрики, дизайнеры. Сразу хочу сказать, что все они – добровольцы. За организацию и проведение этого праздника никто из участников не получают ничего, кроме удовольствия. Но, согласитесь, что и это достаточно дорогая награда.
Я видела сегодняшние новогодние Москву и Петербург, Я помню из детства новогодний Елисеевский, я бывала на елке в Кремле и, конечно, навсегда запомнила это чудо. И сразу скажу – такого я не видела больше нигде и никогда, наш шик и размах не перешибешь. Но есть в провинциальных украшениях Тённера своя прелесть, часто берущая за душу, удивляющая простотой, душевностью и остроумием. Такого и не ждешь от суровых потомков викингов!
Забавно, но главные герои Рождества в Дании совсем не дед Мороз и Снегурочка. Подарки получать, конечно, приятно, но любимые участники праздника — маленькие гномики – нисе.В этом заключается особенная любовь датчан не к общему, а к своему, пусть маленькому, но личному. Дед Мороз у всех одинаковый, а нисе у каждого свои.
Нисе живут везде: и в лесу, и на чердаках домов, где  от души хулиганят, залезая на окна, в кастрюли и кровати.Они – герои многочисленных сказок, песен и фильмов, и, как все герои, они бывают добрые и сердитые, ленивые и старательные, озорные и добродушные.Фигурки нисе – любимое украшение датских домов.Их покупают или сами рисуют, шьют и вяжут, вырезают из бумаги и лепят. Они на салфетках и кружках, на подушках, скатертях и клеенках, на занавесках и на одежде.Красная шапочка с помпончиком – любимый головной убор детей в дни Рождества.
Главный цвет Рождества – красный. Настоящий праздник! И если флагов и поменьше, то блеска и красоты сколько душе угодно! Красный цвет в одежде горожан. Обязателен хотя бы шарфик или бантик. Красным цветом заполнены витрины и прилавки.Ну, а если в доме и вокруг красота, то пора на кухню.
Какой же праздник без угощений и лакомств!  Только осторожнее! На кухне вас уже, конечно, поджидают озорники нисе. Берегите ложки и кастрюли!
Продукты и угощения датчане готовят и покупают заранее. Хотя, сейчас все чаще покупают. Немногие молодые хозяйки помнят рецепты датского печенья или перцовых пряников, да и времени у работающих немного. А в магазине все это в самом широком ассортименте и сравнительно недорого. Во всяком случае, как-то, глядя на мои кулинарные подвиги, Ханс просто из интереса сосчитал финансовые затраты: электричество, воду, плюс продукты, плюс почасовую оплату моего труда, и пряники мои получились, прямо скажем, золотые…
И, все равно, своё это своё. И если надо порадовать гостей, друзей на работе, навестить знакомых, то лучшего подарка для датчан быть не может. Сделанное дома – самое вкусное!
По ассортименту деликатесов даже и не гурман поймет, что Дания в прошлом была страной крестьянской и совсем небогатой. Например, в датских стариных кондитерских рецептах нет крема, нет шоколада, изюма, марципан пришел позже из Германии. Зато популярны кисели. Как правило, и рождественские сладости –  это сухие печенюшки с ванилью, корицей и имбирем. Часто это орехи, и сухофрукты. Иногда печенье похоже на наше курабье, иногда покрыто глазурью, но это уже совсем деликатес.
Если печенье пекут заранее, то его хранят в специальных красивых рождественских коробках.И когда их открывают, по дому разносится чудесный запах ванили, корицы и мандаринов. Это запах Рождества! Праздничные тарелочки с маленькими имбирными  пупочками или brune kage, «коричневым печеньем» стоят в каждой конторе, в банке, в спорткомплексе, т.е. в любом общественном месте при входе на столе рядом с горящей свечой и термосом с кофе. Датчане, вообще, любят начать разговор с чашечки кофе и вопросов о здоровье. Без спешки и суеты, хотя в подробности здоровья вдаваться, конечно, не следует.
В предрождественский вечер, 23 декабря, в Дании традиционно едят рисовую кашу с корицей и пьют глинтвейн с аблескиве – маленькими пончиками с яблоками внутри. Пекут их, а практически, жарят в специальных скороводках с ямками для теста.
Со временем рецепт упростили, и яблоки исчезли, остались просто пончики.
Традиционный горячий рождественский стол – копчёные колбаски и овощи в сливках по поводу праздника или запеченный окорок, картошка и соус.
Блюдо с горячей едой не ставят на стол, а передают из рук в руки. Поэтому стол кажется пустым в самом начале трапезы. Иногда нарезают кусочками свежие овощи. Немного, сырые овощи здесь не в почете. Но отварные, часто измельченные и взбитые со сливками, например, белокачанную капусту или брокколи, как гарнир очень любят. Любят и красную маринованную капусту, и маринованную свеклу кусочками, тоже как гарнир к мясу.
Вообще, с гарнирами у датчан строго, к фрикаделькам, так называют наши котлеты – одно, к свиному окороку – другое, к ростбифу – третье. А утка или индейка, это совсем сложно! И не дай бог что-то перепутать. Особенно в Рождество.
За столом датчане никогда не подают рыбу и мясо вместе. Рыбные и мясные закуски стоят отдельно, и их едят по очереди и из разных тарелок. Как правило, рожде закуска – вкусная селёдка нескольких сортов, иногда делают даже отдельный селёдочный стол. Датчане не едят селёдку с картошкой, как привыкли мы. Они кладут селёдку на хлеб, отрезают ножом по кусочку и кладут в рот. Вот такая традиция.
Дорогие сорта рыбы подают нечасто и ограничено. И не только потому, что это дороже. Цены по доходам датчан вполне доступны.Но в рождественский вечер закуска -  селёдочный стол и шнапс. Традиция. А датчане в большинстве своем очень традиционнопослушный народ.
К Рождеству шнапс выпускают в специальных этикетках или штофах. Шнапс – это картофельная водка. Наша, пшеничная, на мой взгляд, лучше.
Главный десерт в рождественский вечер – рисаламанде с вишневым соусом.
Почему вдруг рис? Думаю, что когда-то  для Дании это был импортный, дорогой продукт и считался деликатесом. Действительно, взбитая со сливками холодная рисовая каша с ванилью, тёртым миндалем и горячим вишнёвым соусом, по сути, густым вишневым киселём, это вкусно и очень сытно.
В десерт надо положить один целый миндальный орешек – «мандел». Тот, кому он достанется при раздаче большой старой деревянной ложкой, получает приз, «мандел геве». Чаще всего это коробочка шоколадных конфет. Поэтому, соревнуясь друг с другом, участники рождественского вечера спешат съесть всю плошку десерта, что бывает совсем непросто после сытного ужина. А тот, кому достался орешек сидит тихо с закрытым ртом, старательно «жует» и с удовольствием наблюдает как «мучаются» другие. Когда весь десерт съеден, счастливчик хвастается находкой и получает приз.
Парад дедов Морозов
Есть в предрождественской жизни Теннера один особенный день. Обычно это случается в середине ноября. День назначают заранее, о нем объявляют в газете, и с самого начала ноября к нему начинают активно готовиться, ибо жители Тённера убеждены, что это именно отсюда, из Тённера, начинается Рождество.
Кто и когда это придумал, мне выяснить не удалось, но легенда охотно подхвачена и жителями и гостями.
Поэтому ко дню парада дедов Морозов в Тённер съезжаются сотни гостей и туристов.
К середине ноября все уже начищено до блеска, украшено, раскрашено и развешено.
На площади стоит нарядная ёлка, крутится карусель,играет музыка, а в маленьких, специально построенных магазинчиках рождественского базара, продаются «ленты, кружева, ботинки, — что угодно для души!».
Благотворительность — это тоже традиция Рождества. Отправляют тысячи подарков с одеждой, продуктами и игрушками.
Ханс часто вспоминает, как дедушка с бабушкой подарили им, шестерым внукам, на Рождество цветные карандаши. Шесть штук. По штуке каждому. И сколько было радости! Мальчишки садились за стол и рисовали, меняясь карандашами. А спал Ханс вместе с младшим братом Ханнингом в одной кровати, чтобы было теплее. Было это лет семьдесят назад. Сейчас у каждого из внуков Ханса по комнате, в комнате по телевизору и по компьютеру… И придумать, что им подарить на Рождество – головная боль всей семьи. И это, кстати, не только в нашей семье, но и у большинства тех, кто сейчас бегает по магазинам.
Тем, кто набегался, можно слегка притормозить у прилавка с пуншем или горячим глинтвейном. Отдышаться, и просто понаблюдать со стороны за тем, что происходит на площади.
Прилавок с глюком обещает согреть и накормить.
И это очень хорошо, т.к. погода обычно в этот день самая противная. Хорошо, если не льет проливной дождь, потому что на моросящий здесь вообще никто не обращает внимание. Это примерно как у нас комары летом в лесу. Отмахиваемся, но идем дальше. Все любят этот день и давно ждали его, и, конечно, никакой мелкий дождик не может его испортить. Ну а если уж совсем не мелкий, то в ожидании дедов Морозов можно опять забежать в магазин погреться и чуть обсохнуть, а заодно неожиданно купить совсем ненужную безделушку, которую потом пригодится подарить любимой подруге.
А потом опять выпить кружку горячего глюка и закусить тёпленькими воздушными пончиками — аблескиво.Да-да, это те, из которых исчезли яблоки, но аромат и пышность осталась. М-м-м — объедение! А рядом так вкусно пахнет! Это маленький гном Оле жарит орешки в сахаре в большом котле,а бывший полицейский Джеки уже открыл свой киоск с сосисками, и к нему уже выстроилась очередь.Ну причем, скажите, здесь плохая погода. Прямо на площади бывший почтальон Олав раскочегаривает свой паровозик и обилечивает первых желающих прокатиться по городу.Народ рассаживается на скамейках вагончиков, пристёгивается и ждет отправления, Оле дает сигнал, и паровозик начинает аккуратно пробираться сквозь толпу, звеня колокольчиком: Блям-блям, блям-блям. Дело это непростое, и я каждый раз удивляюсь терпению и ловкости машиниста.
Люди идут семьями и компаниями, приветствуют друг друга, останавливаются поговорить с кружками, игрушками, с сосисками, колясками и собаками.И, знаете — НИКТО НИКОМУ НЕ МЕШАЕТ. Это еще одна особенность датского общежития. Никто никому в душу не лезет ни с советами, ни с замечаниями, ни со своим мнением. Друзья и родители не советуют, если их не спрашивают, и не помогают, если их не просят помочь. Знаю, что некоторым это кажется равнодушием, а мне нравится. Хотя сама я так еще не очень умею, я только учусь…)))
Здесь принято считать, что ты достаточно умен, чтобы справиться с проблемой самостоятельно. Эта внутренняя самостоятельность, наверное, отражается и в таком спокойном и доброжелательном поведении людей в толпе. Каждый имеет право остановиться, поздороваться или замешкаться. Мы же на празднике и никуда не спешим.
Вот малышня полощется в луже, радостно разбрызгивая грязь — не мешает, полюбуемся, вот кто-то застрял у входа в магазин со своей коляской и друзьями — не мешает, подождем.Дяденьки с пивом обмениваются радостными приветствиями на середине улицы — не мешают, обойдем. Вот собачники ведут на праздник на поводках своих питомцев — не мешает, пошутим…
Иногда чье-то лицо может наконец-то выразить вопрос, но за этим всегда следует улыбка. Грубого окрика не будет, здесь не гавкают даже собаки.
Часам к 14-ти назначенного дня, нагулявшись по магазинам, люди собираются на площади. Народу! Кажется, что весь город высыпал на улицу!Мелькают красные колпачки гномиков всех возрастов и размеров.Много туристов, почти везде слышна немецкая речь, соседи все же, но мелькают и голландцы, и британцы, ну а про местное разнообразие национальностей я и не говорю, только в семье Ханса их, этих национальностей, семь, а всего в Тённере и округе живут люди примерно 36-ти национальностей.
И все сейчас озабочены одним: «Идут или не идут???»…
Пока тихо, и народ опять рассеивается по магазинам и лавочкам. А если у кого-то есть вопрос к администрации, то в этот день и она на площади. Вот стоит живой бургомистр, его замы и помы. Сегодня праздник у всех!
Пока «не идут», можно с удовольствием поболтать с приятелем, которого не видел с лета, можно даже потрогать солдата, живую копию памятника, что стоит на площади, и даже его плетку. Это — экзекутор. Когда-то такой солдат порол народ на площади за мелкие проступки, воровство и скандалы. Оказывается, публичное наказание очень сильно уменьшает желание портить людям жизнь. Поэтому сейчас эту фигуру оставили на площади в назидание потомкам. А этот, живой и совсем мирный, тоже пришел на праздник.
Внимание!!!Народ на площади замер и встал на цыпочки. Идут!!!
Действительно, вдалеке слышна музыка. Это играет духовой оркестр. Они тоже добровольные участники праздника. Это любительский духовой оркестр, который играет на всех городских праздниках. Играют они, как умеют, поэтому просьба, не стрелять.)) А кроме того, играют они отчаянно весело, и я бы сказала самоотверженно, ибо, как еще можно дудеть несколько часов в трубу под дождем?
Дания Рождество традицииВдали на главной улице высоко над головами появляется знамя города. Тяжелое полотнище несут по очереди самые красивые деды Морозы.
А рядом — самые разнообразные Снегурочки, шуты, гномы, клоуны, есть и король, и королева.
Все они выходят на площадь. Все они - добровольцы.Я не знаю, как они распределяют костюмы и роли, думаю, что каждый выходит в том и с тем, что у него есть.
Это не праздничный отрепетированный спектакль, не постановочное действие, это просто любители, в большинстве своем местные пенсионеры, часто со своими внуками, поэтому все себя чувствуют свободно: и участники, и зрители.
Известен только маршрут этого шествия. Обычно по дороге нарядные сказочные герои раздают конфеты детям, подсаживают их в свои коляски, сани и повозки.
Эту машину и её водителя Кая я знаю уже много лет. Мы соседи по садоводству, он любит цветы, бадминтон и своего лабрадора. И, видимо, любит вот так катать ребят на своей пожарной машине.
Кстати, пожарные здесь тоже добровольцы. Конечно, специально обученные и подготовленные, но работа эта не постоянная, а добровольная. Вот, хоть убей, не могу себе представить, как можно добровольно лезть в огонь! Может быть поэтому, за 20 лет жизни в Тённере пожара я не помню.
Ну а на площади оркестр отыграл положенный марш, знаменосцы расположились в центре, бургомистр Франсенсен забрался на стремянку, открыл праздник и пожелал всем счастливого Рождества.
Рождество в Дании традицииОпять грянули трубы, а над площадью вдруг поплыли сани, запряженные оленем, с еще одним волшебником.
Рождество в Дании традицииИ это уже было настоящее чудо – над площадью закружились снежинки!Смотрите, вся площадь стоит, задрав голову, и машет волшебнику деду Морозу. И стар, и млад!
Сколько радости на лицах, какие улыбки, какие глаза!  И ведь запомнится надолго!
Снег на Рождество – это отдельная тема для датчан. Это, без преувеличения, восторг и мечта! И этого почти не бывает.
Метеорологи уже в последние дни перед Рождеством, несмотря на дождь и постоянные плюс 5, все же показывают 5 процентов вероятности снегопада в рождественскую ночь. Нельзя же отнимать у людей мечту. Или их просто выгонят с работы. В утешение самые находчивые показывают снег и мороз на Гренландии, это тоже формально территория Дании.
А старожилы, вроде Ханса, любят вспоминать, как они катались зимой с горок на санках и на коньках в далекие славные годы, но мы тоже помним, что в далекие годы и солнце светило ярче, и птицы пели громче, ну и снега, конечно, было гораздо больше.))
Поэтому сейчас легкие снежинки над площадью вызвали восторг у зрителей. Молодец, бургомистр! Сюрприз получился!
Каждые выходные до Рождества люди будут приходить на площадь и ждать, когда выплывут волшебные сани, и над площадью опять закружатся снежинки, чтобы пережить опять эти мгновения волшебства. Как хочется верить в чудеса, как хочется верить в хорошее!
Деды Морозы обходят площадь, раздают конфеты и подарки, фотографируются.
И пококетничать с таким дедом, это тоже часть праздника!
Примерно через час праздник заканчивается. Официальное начало рождественских праздников состоялось. Пора домой. И надо не забыть поставить плошку с рисовой кашей для нисе. Иначе они рассердятся и будут весь год безобразничать в доме.
А радость можно забрать с собой.