Рецензии на произведение «Побывальщина двадцатая. Ужин с мухоморами»

Рецензия на «Побывальщина двадцатая. Ужин с мухоморами» (Юрий Ткачев)

Юр, класс!!! И посмеялась и удивилась. На картинке , ну, точно мухоморы!!! Я грибы плохо знаю. Да у нас они почти и не растут. Встречаются шампиньоны в посадках и что-то еще, не помню, но в основном поганки. И ежегодно несколько человек умудряется отравиться грибами насмерть.Так что, если хочется грибочков, иду в супермаркет и покупаю там либо вешенки, либо шампиньоны, которые выращивают в "парниках". С теплом. Алена.

Алена Данченко   05.10.2014 23:02     Заявить о нарушении
Привет, Алена! Эти грибы даже коренные сахалинцы боятся собирать. Как-то несу нарочно через весь Корсаков ведро этих "мухоморов", а прохожие останавливают у виска пальцем крутят: " Ты чо дурак! Сам помрешь и людей потравишь!" А грибы-зонтики очень безобидные и по вкусу точно, как жареные опята. Конечно, если не знаешь точно какие они, лучше не брать. А у нас на Кубани грибов тоже нет, вот вешенки и шампиньоны - пожалуйста. С дружеским теплом. Юра.

Юрий Ткачев   06.10.2014 18:53   Заявить о нарушении
Рецензия на «Побывальщина двадцатая. Ужин с мухоморами» (Юрий Ткачев)

Юра, поспрашивай местных. Уверен, зонтики должны быть и в Тихорецкой. У мамы, а она у меня в Белгородской обл. (не так далеко вроде бы), был период, когда она в конце августа - сентябре этих зонтиков в посадках, что в 50-х по сталинскому плану "Прелбразования природы" у нас посадили (я даже знаю, какие конкретно сажала мама, какие её младшие брат и сестра), СТОЛЬКО набирала, что я со своими карельскими грибными заготовками, был просто нищий пацаненок. Так приезжал к ней на Новогодние длинные выходные, пару банок этих зонтиков с собою забирал. Они очень хорошие на внешний вид - такие беленькие. И, ты прав, на вкус - замечательные.

Константин Кучер   25.03.2014 13:28     Заявить о нарушении
Добрый день, Игорь! Был в командировке, сразу не ответил. Нет, зонтиков в Тихорецке нет. Из грибов чейчас только сморчки весной появляются. Хотя в моем детстве мы собирали белые грибы , похожие на шампиньоны. Мы называли их пожерделовиками. Росли в посадках под дикими абрикосами (жерделами, как говорят на Кубани). Лесов на севере Кубани нет, поэтому по квадратам полей высаживаются посадки из акаций и жердел. Сейчас почти нет жердел, нет и грибов. Спасибо, за рецензию. С уважением,

Юрий Ткачев   29.03.2014 08:39   Заявить о нарушении
Жерделы... Знакомое слово. Я правда, столкнулся с ними не в Краснодарском крае, а в Ростовской области. Во времена моего тинейджерства они там росли вдоль дорог. Типа, как ветро- и снегозазита. Можно было остановиться у обочины, отвязать с велосипедного багажника пару легких оцинкованных ведер и в считанные минуты доверху заполнить их падалицей. И в обратный путь с ведрами на руле.
Уже дома тетка сортировала жерделы. Эти, мол, ешьте. А вот эти - ни-ни! Я их на варенье пущу.
Хотя, жерделовое варенье мне не очень нравилось. Уж больно сладкое. Лучше так съесть!:)

Константин Кучер   29.03.2014 11:09   Заявить о нарушении
В посадках росли тогда жерделы различных сортов. Были даже почти белого цвета, медовые. Были с жесткой волокнистой мякотью, те шли в компот. Сажали их действительно в качестве защиты посевов от ветров.

Юрий Ткачев   29.03.2014 17:28   Заявить о нарушении
Рецензия на «Побывальщина двадцатая. Ужин с мухоморами» (Юрий Ткачев)

вИДЕЛ ИХ И В лАТВИИ,но редко встречаются. Не знал. что можно есть...)))

Сергей Балвский   19.03.2014 09:56     Заявить о нарушении
Сам весь дрожал, когда в первый раз их ел! )))

Юрий Ткачев   19.03.2014 18:33   Заявить о нарушении
Рецензия на «Побывальщина двадцатая. Ужин с мухоморами» (Юрий Ткачев)

Мухоморчики не ела, а зонтики вкуснейшая вещь,подтверждаю) вкус похож на нежную грудку цыплёнка)мякоть сочная, они крупные сами по себе... но смелость нужна определённая,чтобы их попробовать,это да...
Юра, ведь у меня тоже масса случаев весёлых, а я не вижу в них рассказы.. а как погрустить, так ,пожалуйста,-строки льются рекой...что ж такое? тоже хочу писать на позитиве и о позитиве))

Арина Феева   18.03.2014 20:02     Заявить о нарушении
Арина, привет! Чтобы мажор сменил минор, предлагаю накатить граммов 100 чачи. Она веселит и вдохновляет. Я весь дачный виноград перевожу на чачу. Шучу, конечно,почти не употребляю, но в каждой шутке есть доля правды. С улыбкой,

Юрий Ткачев   19.03.2014 18:31   Заявить о нарушении
и тут промашка - я после алкоголя , вообще, в страдания и слёзы ухожу, чревато)) правда, чачу, не пробовала, вдруг, там обратный положительный эффект, как и от зонтиков?)))
вспомнила "Пьяный снег"))

Арина Феева   19.03.2014 18:35   Заявить о нарушении
Арина, от чачи не болит голова и хмель уходит очень быстро.Жалко, что ты далеко, угостил бы."Пьяный снег" был изготовлен из вина, если бы там была чача, вылизали бы все в радиусе 15 метров. Смеюсь )))

Юрий Ткачев   19.03.2014 18:43   Заявить о нарушении
"чачевый" эффект у меня был однажды от текилы, признаюсь. всё было прилично, но хохотали с подружками как после мухоморчиков.))
все тайны выдала, доверяю..))

Арина Феева   19.03.2014 18:49   Заявить о нарушении
Да,Арина, не зря грузины такие веселые, песни поют, с кинжалами танцуют... А все потому, что чачу пьют ))). Вот закончу цикл рассказов про своего дружка Саню Тёмкина и дальше начну о своем, о позитивном. Большие вещи не пишу, потому, что понял - если написал более трёх листов, читать ленятся. Перешел на миниатюры, хотя иногда хочется выдать на гора, какое - нибудь увлекательное повествование.С теплом, Юра.

Юрий Ткачев   20.03.2014 19:44   Заявить о нарушении
правильно поняли, так увлекательнее и читабельнее.. именно, байки..вы молодец, большой трудяга. и позитивный человек, поэтому есть отдача. и на книгу уже есть материал-на большую, хорошую, свою..желаю!

Арина Феева   20.03.2014 20:16   Заявить о нарушении
Арина, я частенько перечитываю наш общий сборник "Военную книгу". Хорошо все-таки, что Саша Покровский нас всех объединил в одной книге. С теплом,

Юрий Ткачев   21.03.2014 07:04   Заявить о нарушении
да,хорошо. и очень книга сама по себе красивая, приятно в руки взять,солидная.

Арина Феева   21.03.2014 08:16   Заявить о нарушении
Рецензия на «Побывальщина двадцатая. Ужин с мухоморами» (Юрий Ткачев)

Молодцы ребята на ТОФе.
Стойко переносят тяготы и лишения!

Валерий Ковалевъ   18.03.2014 10:02     Заявить о нарушении
Дык, ведь отож, Ванико! :)))

Юрий Ткачев   18.03.2014 16:18   Заявить о нарушении
Рецензия на «Побывальщина двадцатая. Ужин с мухоморами» (Юрий Ткачев)

Ну, теперь Вам ничего не страшно, уж если мухоморы переварились...А вот я вообще грибы не ем, нельзя. Даже от запаха тошнит.
А Вам всего доброго.

Лина Галиан   18.03.2014 07:15     Заявить о нарушении
Лина, не знаю страшные мухоморы вареные или нет. Но эти грибы под названием "зонтики" действительно не только съедобные, но и вкусные. С уважением,

Юрий Ткачев   18.03.2014 16:20   Заявить о нарушении
Рецензия на «Побывальщина двадцатая. Ужин с мухоморами» (Юрий Ткачев)

Юра, рассказ не без юмора, но особенно понравилась последняя строка.
А зонтики не так уж и часто попадаются, но если на них наткнешься, то наберешь сразу на хорошую жаренку. Моя супружница жарит их, как свиные-отбивные, то есть тоже отбивет, затем в кляр и на сковороду. Вкус - отменный. Второе лето я уже не езжу за грибами, и зонтики видел только на рынке, но многие обходили их стороной.
До новых встреч
Здоровья и благополучия
Вадим

Вадим Прохоркин   17.03.2014 21:30     Заявить о нарушении
Вадим,такие грибы я сам собирал на Сахалине. Жена хотела выгнать меня из дома. когда увидел, что я принёс. С теплом,

Юрий Ткачев   18.03.2014 16:28   Заявить о нарушении
Раньше я тоже считал их мухоморами, но супруга меня просветила. Ножка у него очень жесткая. и едят только шляпку. Еще супруга однажды накормила меня грибами навозниками. Это тоже малоизвестный съедобный гриб, произрастающий на огородах, в садах и парках на унавоженной почве. Мы их собирали в городе, но там, где не появляется автотранспорт. Гриб не совместим с алкоголем, так что под рюмочку его употреблять нельзя. Говорят, что хитрые жены этим грибом отучают мужей от злоупотреблений алкоголем.

Вадим Прохоркин   18.03.2014 17:08   Заявить о нарушении