Рецензия на «Птица в банке» (Галина Одинцова)

Галина, интересно читать про мытарства молодых хозяек в советские времена. А вот в селе мы никаких проблем не знали. Огород свой, все что нужно для готовки было под руками. В семье было 8 детей, но не все сразу, процесс растянулся на 20 лет. Корова своя, куры яйца, свои, значит не только молоко, но и масло, сливки, сметана, творог были свои, не нужно было ходить по магазинам, да их и почти не было, и находились они всегда на дому. То-есть, продавщица была и хозяйкой дома, где один угол или комната были оборудованы вод полки. Придешь постучишь, продавщица оторвется от своих повседневных дел во дворе или дома, вымоет руки, обслужит и опять занимается по дому. Никаких расписаний не было, когда постучишь, хоть ночью, тебе откроют. Сельпо ей поставляло продукты и платило зарплату, а так ее жизнь мало чем отличалась от жизни других селян. Также всегда во дворе был поросенок или два, их забивали к зиме, только в зимний период мясо могло храниться по полгода, холодильников - то не было. Верней, они были, но самопальные, у многих под домами или во дворе находился подвал, там угол забивали снегом, уплотняли, он к весне превращался в глыбу льда и сохранялся почти до середины лета, в подвале было 1-2 градуса тепла - чем не холодильник? Разумеется дети все знали и умели с малых лет, они знали, что хлеб не растет в магазине в виде булок, а печется мамой в русской печи в виде круглых пирогов, масло сбивается из сметаны в маслобойках, это такая емкость с лопастями внутри и ручкой снаружи и мы их крутили час-полтора, пока сметана не собьется в масло, конечно, детям не хотелось крутить эту ручку часами, но тогда не просите и хлеба с маслом. Многие, в том числе и наша семья водили одно время кроликов и овец, проблем с питанием не было, но и свободного времени тоже было мало, кроликам все время была нужна свежая трава, и мы, дети добывали ее по лесополосам и на речке, где рна всегда в обилие росла. Ну, и с 5 лет ребенка не могла шокировать сцене, когда живой курице отрубают голову. Были ли дети более жестоки, чем современные? Нет, они не видели сцен насилия по телевидению, ведь советское телевидение если показывало сцены убийства, то лишь на войне. А в сельских магазинах никогда не было очередей, потому что там продавали лишь продукты, которых не было в натуральном хозяйстве, та же килька в томатном соусе, которую мы иногда покупали как лакомство, домашние продукты ведь тоже надоедали. Томатный СОУС, ТОЖЕ НЕОБХОДИМ КРУГЛЫЙ ГОД, а помидоры растут только летом. Те, кто хотят показать что в магазинах того времени ничего не было кроме кильки в томатном соусе, пусть попробуют найти теперь качественный аналог этой кильки. Я пробовал, брал в разных магазинах и за разную цену, результат один, непонятно какая субстанция, напичканная лавровым листом и перцем-горошком невозможно пересоленная, а кильки то и не найдешь. А что касается умения готовить, то сельские дети все умели, даже перепеленать ребенка, если мать находилась в поле и накормить его оставленной манкой, правда, сами помогали ее съедать. Так что в любом времени есть свои плюсы и минусы, просто жили по другому, но считали, что это нормально. Но читать было интересно, все-таки мы все дети того времени. Ставлю зеленую.

Иван Наумов   26.07.2018 14:59   •   Заявить о нарушении