Майский десант. ключи от памяти. глава 7

МАНГАЛЬНЫЕ ХЛОПОТЫ И СОЛЁНЫЕ ОГУРЦЫ

 

На даче воцарился та благословенная суета, которая бывает только в первый день сезона.

— Так, Котов, отодвинься от мангала! — Фёдор решительно отодвинул друга бедром. — Ты инженер по коммуникациям, вот и иди проверяй, почему в летнем душе пауки приватизировали кран. Можешь и воду летнюю полключить! А мясо — это высшая математика. Тут нужен правильный жар и интуиция! И к покупным углям  надо обязательно добавить старых веток от яблони, для «правильного духа».
— Моя интуиция подсказывает, что если мы не раскочегарим угли через пять минут, Уля съест твои кроссовки, просто чтобы не умереть от голода! — парировал Виктор, размахивая опахалом для углей.

Эрделька действительно перешла в режим «активного ожидания». Она знала: когда мужчины спорят у мангала, бдительность падает, и может что-то неожиданно обломиться собаке... Уля сидела между Фёдором и Виктором, переводя взгляд с одного на другого, как на теннисном матче, сглатывала слюну и преданно вздыхала.

В это время на веранде кипела своя жизнь.
— Мама, где консервный нож? — кричала Вика, пытаясь втиснуть на стол тарелку с редиской.
— Какой нож, доченька? Викуша, тут момент исторический!

 

Надежда Петровна торжественно водрузила на центр стола ту самую Банку. Вокруг неё воцарилась тишина, сопоставимая с запуском ракеты.
— Внимание! — объявила бабушка. — Пережила три обгона, два резких торможения и один маневр «курьер на мопеде».

Тут крышка поддалась с таким сочным звуком, что даже дедушка Леонид отвлекся от настройки старого радиоприемника. Запах чеснока, укропа и смородинового листа мгновенно заполнил веранду, перебивая даже аромат цветущей яблони.

— Попались, голубчики! — Надежда Петровна выловила первый огурец пупырчатый, крепенький, идеального изумрудного цвета. — Ну-ка, девочки, снимаем пробу! Это же нашего урожая, зиму пережили в целости, но, боялась - не довезём!

Поля и  Ленуся хрустнули  огурцами так громко, что Фёдор у мангала не выдержал:
— Эй, там! Оставьте стратегический запас к мясу!

— Мясо будет, когда у Виктора перестанет дымить правая сторона! — отозвался дедушка Леонид. — Эх, молодёжь... Ого, радио поймало «День Победы»! Слышите?

Из старого динамика, сквозь легкое шипение помех, полились знакомые торжественные аккорды. Фёдор и Виктор замерли у огня. Вика приобняла Полю за плечи. Уля, почувствовав общую торжественность, присела на задние лапы и внимательно подняла свою бородатую морду к небу.

Над участком плыл дымок от яблоневых дров, пахло вкусным шашлыком, огурцами и вечностью. Это был их первый вечер на перезимовавшей даче. Впереди была ночь, полная звезд, и утро 9 Мая, которое они встретят все вместе — три поколения семьи, надёжные друзья и один очень гордый эрдельтерьер.