Рецензии на произведение «Перец в борще»

Рецензия на «Перец в борще» (Олег Шах-Гусейнов)

Перец - замечательная культура, особенно острый. Существует заблуждение, что употребление острого перца может вызвать ожог пищевода и способствует развитию гастрита. Это чушь!!! Перец в отличии от горчицы, например, не воздействует на физиологическом уровне на ткани тела. "Жгучие" вещества лишь воздействуют на нервные окончания, вызывая обманчивое впечатление и только. Выдержать употребление перца, конечно, может не всякий, тут нужна привычка. К чему я это все? А к тому, что сжевавшему стручок перца никакого вреда на физиологическом уровне нанесено быть не могло, то есть вкусовые рецепторы не поражаются и вкус возвращается по мере выведения "жгучих" веществ с рецепторов. В общем длительная потеря вкуса одним из героев рассказа вызывает большое сомнение. Я очень люблю перец. Могу высыпать столовую ложку черного молотого в борщ и мне будет недостаточно. Оно конечно бывает по разному... Недавно у нас появился сырой перец "халапеньо" и я стал разделывать его без перчаток... Это была большая ошибка! Он оказался таким жгучим и въедливым, что я несколько часов не мог отмыть его с рук и случайные прикосновения.... к разным частям тела вызывали стойкое жжение, но никакого вреда это мне не причинило, даже покраснения нигде не было)))) Так что ешьте острый перец в любых количествах! Это не вредно!

Сергей Большой   22.01.2024 22:01   •   Заявить о нарушении

Рецензия на «Перец в борще» (Олег Шах-Гусейнов)

Классная история. Перец, любовь, память, все насыщает нашу жизнь.
Иван

Иван Цуприков   16.07.2023 06:34   •   Заявить о нарушении

Рецензия на «Перец в борще» (Олег Шах-Гусейнов)

Да, вы умеете хорошо писать даже о пустяках, а у меня нет времени все прочитать.Павел

Павел Каравдин   26.02.2023 07:13   •   Заявить о нарушении

Рецензия на «Перец в борще» (Олег Шах-Гусейнов)

Классный расказ!

Ольга Широких   21.09.2022 15:06   •   Заявить о нарушении

Рецензия на «Перец в борще» (Олег Шах-Гусейнов)

Хороший рассказ о той жизни когда мы были молодыми и жили в СССР.

Александр Шевчук2   16.09.2022 09:48   •   Заявить о нарушении

Рецензия на «Перец в борще» (Олег Шах-Гусейнов)

Олег, добрый день.
Изумительный рассказ. Живой, отличный язык, юмор тогда, когда надо.
Как за вашим столом побывал.
С огромным уважением

Никонов Андрей 2   03.07.2022 12:06   •   Заявить о нарушении

Рецензия на «Перец в борще» (Олег Шах-Гусейнов)

Олег! Доброго дня!
Как хорошо на сердце от таких воспоминаний о молодости!
Рада, что зашла к вам на страницу! Будто в солнечной Грузии побывала!
Творческих успехов и радости вдохновения вам желаю!
С уважением, Альбина

Альбина Алдошина   18.04.2022 13:27   •   Заявить о нарушении

Рецензия на «Перец в борще» (Олег Шах-Гусейнов)

Добрый день, Олег!

Чудесный рассказ! Написан ярко, живо, колоритно, со знанием дела.
Герои за столом как живые.
Читала с удовольствием и невольной улыбкой, а под финал стало немного грустно:
"Это совсем другой перец..."

Спасибо автору!
Желаю здоровья и новых творческих удач!



Елена Бетнер   08.02.2022 15:20   •   Заявить о нарушении

Рецензия на «Перец в борще» (Олег Шах-Гусейнов)

Ну спасибо! Порадовали своим рассказом! Сразу вспомнился солнечный Тай, вкусно, необычно, не дорого, разнообразно, но (!!!) в любом кафе там надо обязательно предупредить официанта: "ноу спайс, ноу чили"! Еда в Паттайе как и во всем Тайланде отличается наличием острого перца. Говорят, что по остроте Тайланд на втором месте, после Мексики. Так же много специй, но главное это острота. Для тайцев очень важен этот момент, так как в жаре бактерии размножаются намного быстрей, а перец обеззараживает и замедляет их рост. Но эт экзотическя страна, там все ясно и понятно, а вот был у нас случай в офицерской столовой... Служил я тогда в ГСВГ http://proza.ru/2009/11/23/207
С наилучшими пожеланиями,

Юрий Воякин   12.01.2022 11:17   •   Заявить о нарушении

Рецензия на «Перец в борще» (Олег Шах-Гусейнов)

Только что от стола. Надкусил чуть перчину стручковую! Опустил её в борщ.
И мотаю остервенело!
- Доиграешься, - печалятся близкие под руку. Не слышу!
Хочется же ведь поострей!

- А у тебя теперь лицо, как гранат! - восхищается шестилетний мой внук.
Опять плохо слышу!
И только, пытаясь спастись, выстукиваю дробь под столом, суча ножками!-)

И сразу почти Ваш добротный рассказ!

Надо же, что б совпало-то так!
Вот бы ещё теперь вкус борща не пропал!?-))

Игорь Наровлянский   15.08.2021 16:07   •   Заявить о нарушении