Рецензии на произведение «Сладка водочка»

Рецензия на «Сладка водочка» (Сергей Тюнькин)

Интересная история интересного напитка...
СПАСИБО!!!

Зиновий Винокур   29.09.2020 20:18     Заявить о нарушении
Зиновий, Вам спасибо.
За внимание.
С уважением.

Сергей Тюнькин   07.10.2020 09:09   Заявить о нарушении
Рецензия на «Сладка водочка» (Сергей Тюнькин)

Недавно с удивлением узнала, что сухое вино - не алкоголь, а дижестив - эффект примерно как от квашеной капусты или квашеных огурцов (не путать с мариноваными). Оно полезно особенно старикам, которые уже толком ничего не могут переварить. От него трудно захмелеть, особенно от красного (белое, всё же, легонько "даёт по шарам")))

Кстати, лучшая подруга Александра Васильева (модельера), балерина в эмиграции (в Париже) в свои 102 года и сегодня выпивает в день по полбутылки шампанского "брют".

Всё остальное - презренные шмурдяки, от которых, конечно же, пьянеют, особенно от сахаросодержащих (креплёные вина и т.п.) ИСКЛЮЧЕНИЕ: коньячок "пять звёзд" (всё-таки виноградный продукт, НЕ содержащий сахара), который чистит печень от биллирубина и ещё много чего хорошего даёт организму - просто ещё не всё выяснено. От него тоже трудно забалдеть. ПРИМЕЧАНИЕ: французы признают настоящим коньяком лишь "Шустов" (из российских).

Анита Фрэй Книги   26.05.2017 20:30     Заявить о нарушении
Насколько мне известно, на заводах шампанских вин, работающие там сотрудники, предпочитают, как и подруга Васильева, брют. После него утром проблем меньше.
Анита, спасибо за внимание.
С уважением.

Сергей Тюнькин   29.05.2017 21:28   Заявить о нарушении
Рецензия на «Сладка водочка» (Сергей Тюнькин)

Спасибо, уважаемый Сергей, за исторический экскурс,
и безо всяких околополитических и идеолого-этнических
подоплёк!
О политической подоплёке можно смело говорить ныне -
уже несколько дней по инету трезвонят о снижении
минимальной цены на водку - с 220 рублей до 185.
Это наверно для того, чтобы компенсировать падение
курса рубля, а также с целью той, чтобы русский
мужик поменьше думал о санкциях, покупая "дешёвую"
(а качественную ли?!) водочку.
Действительно: "Умом Россию не понять...".
Спасибо, что заглянули в гости,
С уважением,
Виталий.

Виталий Голышев   02.02.2015 07:03     Заявить о нарушении
Виталий, специально заходил в несколько крупных сетевых магазинов. Никакого снижения не заметил - как была минимум 220 за пол литру, так и осталась. По моему, очередной развод нашего "правительства".
С уважением.


Сергей Тюнькин   04.02.2015 23:36   Заявить о нарушении
Рецензия на «Сладка водочка» (Сергей Тюнькин)

Сергей,спасибо за интересный экскурс в историю пития на Руси.Самогон можно гнать без филь тров и перегонок,через отстойник.Для этого в крышку семисотграммовой, или литровой банки впаиваются две трубки.Банка помещается в емкость с холодной водой. При перегонки браги через шланг водно отверстиебанки спиртосодержащий пар заходит,а из другого отверстия уходит на змеевик. после перегонки в банке остаётся некая тёмноголубая жидкость,а конечный продукт чистый и без запаха.

Алексей Веприцкий   15.10.2014 14:24     Заявить о нарушении
Алексей, большое спасибо за внимание и советы. "Отстойник" правильно называется "дефлегматор" я пробовал с ним, но мне не очень понравился результат, может что - то неправильно делал.
С уважением.

Сергей Тюнькин   18.10.2014 10:29   Заявить о нарушении
Рецензия на «Сладка водочка» (Сергей Тюнькин)

Сергей!Как занимательно,подробно и профессионально ты описал историю водки на Руси.Зачитался! Спасибо! Сам я родом из Армении - из одного виноградарского райна-Аштарака.Нашей семье и ещё двум было разрешено иметь водочный завод (громко сказано -это был старый дом из двух комнат.В одной располагался перегонный аппарат -это 40-а вёдерный медный котёл,охлаждающий бассейн со змеевиком и топка.В другую комнату выбрасывались отходы после перегонки).Колхозники приносили дрова и сырьё для перегонки: остатки винограда после "откачки" вина из глубоких бродильных ям, а то перегоняли в водку и излишки вина.Само производство обслуживали мы.Нам платили пол литра водки с ведра готового продукта. Так у нас набиралось за сезон какое-то количество водки, которую до войны мой отец, а во время войны и в послевоенные годы, когда отец то воевал, то был в плену, то в Сибири за этот плен,моя мать ( русская), возили эту водку в невиноградные районы Армении и меняли на картошку, пшеницу,сыр, рыбу (в Севанских сёлах).Этого еле хватало месяцев на 9 - 10. До нового винокуренного сезона перебивались с хлеба на воду.Но это, как говорит Каневский в передаче "Следствие вели",совсем другая история.А тебе Сергей,удачи на всех поприщах.Константин Арамян.Нью-Йорк.

Константин Арамян   30.03.2014 01:37     Заявить о нарушении
Болюс опер! Вонцес? Константин, большое спасибо за интересный отзыв.
Удачи Вам на новой родине, и с виски там поосторожнее.
С уважением.

Сергей Тюнькин   30.03.2014 09:49   Заявить о нарушении
Рецензия на «Сладка водочка» (Сергей Тюнькин)

Прекрасный экскурс в историю изготовления и употребления хмельного напитка. Свою историю, всем - горько пьющим, употребляющим, якобы воздерживающимся и, как бы, совсем не пьющим, необходимо, в перерывах между употреблениями,изучать и знать!

Мусташар   08.03.2014 13:29     Заявить о нарушении
Мусташар, огромное спасибо за внимание. Удачи Вам, и не только в творчестве.
С уважением.

Сергей Тюнькин   09.03.2014 23:10   Заявить о нарушении
Рецензия на «Сладка водочка» (Сергей Тюнькин)

Сергей, спасибо огромное :-) не люблю водку, но стал относиться к ней с огромным уважением

Евгений Александрович Алехин   30.10.2013 16:38     Заявить о нарушении
Уважаемый Евгений Александрович, водка. вообще то, не плохой напиток, иногда даже полезный, если, конечно, употреблять не регулярно и в умеренных дозах. С уважением.

Сергей Тюнькин   30.10.2013 22:32   Заявить о нарушении
Дорогой Сергей, я не утверждаю, что водка - плохо, алкоголь - великий двигатель общения :-) просто я предпочитаю другие напитки. До прочтения вашего рассказа, воспринимал "хлебное вино" как напиток без истории и культуры употребления, ошибался :-) Спасибо Вам за творчество, успехов, с уважением, Евгений

Евгений Александрович Алехин   05.11.2013 12:04   Заявить о нарушении
Сергею Тюнькину вопрос. В процессе изготовления самогона имеет место быть двойная перегонка, Фильтры всякие и т.д. А как быть с противным дрожжевым запахом? Прошу консультации. Вениамин.

Вениамин Ахтырец   05.11.2013 17:41   Заявить о нарушении
Вениамин, самогон нужно перегонять минимум два раза. При вторичной перегонке в первак нужно добавить немного марганцовки (0,5 г на три литра)и пару ложек соды. Перегонный аппарат не должен быть алюминиевым, а то сода его со временем разъест. Первые 50 мл. при вторичной перегонки нужно вылить, как бы не было жалко. Как самогон перестанет гореть, гнать нужно заканчивать. Если гоните для себя, то можно перегнать и третий раз. Запаха дрожжей точно не будет. Может, как нибудь угостите.
С уважением.


Сергей Тюнькин   05.11.2013 23:02   Заявить о нарушении
Рецензия на «Сладка водочка» (Сергей Тюнькин)

Знание истории и сути вопроса важно в любой значимой области нашего бытия! Так что благодарю за вашу данную работу.Доступно, легко читаемо и интересно.

Сергей Жук   17.07.2013 03:03     Заявить о нарушении
Сергей, огромное спасибо за внимание. Удачи Вам и не только в творчестве.

Сергей Тюнькин   17.07.2013 22:08   Заявить о нарушении
Рецензия на «Сладка водочка» (Сергей Тюнькин)

Прекрасный исторический очерк.

Спасибо

Лев Ревуцкий   28.12.2014 10:02     Заявить о нарушении
Лев, спасибо большое за внимание. Удачи Вам, и не только в творчестве.

Сергей Тюнькин   27.02.2013 11:25   Заявить о нарушении
И Вам удачи во всем!

Лев Ревуцкий   27.02.2013 11:43   Заявить о нарушении
Рецензия на «Сладка водочка» (Сергей Тюнькин)

Интересно,познавательно.Да,нам бы ещё меру знать,да,чтоб на слабо не брали...

Амина Укбасова   18.02.2013 19:03     Заявить о нарушении
Обычно, подобные темы женщинам не очень интересны.Поэтом,Амина, Вам особое спасибо за внимание.

Сергей Тюнькин   18.02.2013 19:26   Заявить о нарушении
Ой,то ли ещё бывает,когда мужчины на перекур уходят,женщины пропускают...Что рекомендуете Ваше почитать?Спасибо.

Амина Укбасова   19.02.2013 21:49   Заявить о нарушении