Рецензии на произведение «Как приобрести качественный мед»
Показывать в виде списка | Развернуть сообщения
Великолепная, очень нужная статья о мёде. В Израиле пасеки очень распространены т.к. мёд входит состав многих национальных блюд как еврейских, так и арабских. В некоторых мошавах (с/х поселениях) это поставлено на промышленную основу, но любители мёда ( в т.ч. и я) покупают на набольших частных пасеках, которые разбросаны по всей стране. Основные виды мёда (у нас в центре страны) - эвкалиптовый, цитрусовый, разнотравный, клеверный, авокадный. Проверил ещё раз купленный мёд по вашим рекомендациям - всё нормально.
Спасибо.
Геннадий.
Геннадий Шлаин 10.10.2020 11:54 Заявить о нарушении
Рой, спасибо большое за интересную публикацию. Протестировала весь свой медовый запас))).
У меня вопрос: из Греции и Белорусии я привезла вересковый мёд.
А спустя годы возник вопрос:а существует ли чистый вересковый мёд?
Лариса Василевская 14.08.2020 23:59 Заявить о нарушении
Только вынужденн они собирают нектар с господствующего медоноса:гречихи, подсолнечника,эспарцета и вереска в Вашем случае.
но и тогда лабораторные исследования показывают наличие в монофлерных медах пыльцы других медоносов.
По ГОСТу . скажем акациевым считают тёд, в котором не менее 30% акациевого меда и так далее.То есть все коммерческие монофлерные меда на самом деле полифлорные.
Уверен, что и Вашем случае в вересковом меду присутствуют другие меда. я е слыхл, чтобы вереск был очень сильным медоносом. как , скажем, липа, Да . во время цветения липы нектара с нее так много, что пчёлы заливают ячейки премущественно им. но через неделю, если пчеловол не успеет откачатьэтот монофлорный мед, пчелы добавят в него нектра от других медоносов и он хотьи будет называться липовым и пахнуть. как липовый. но будет иметьсущественные добавки других медов.
Вот и думайте: чистый вересковый мед или преимущественно вересковый можно получить только в том случае, если пчеловод откачает его сразу после верескового взятка, а если он откачивает мёд в конце сезона, как делают многие пчеловоды, о там будет полифлерный мед с разнотравья.
Рой Рябинкин 15.08.2020 08:51 Заявить о нарушении
И вот недавно купила в Петербурге мёд с живицей на пробу.
Купила, а потом думаю, а не патока ли это с кедровым маслом?
Раньше я такой мед и не видела.
Надеюсь, что Вы мне скажите, есть смысл надо яться на особые свойства этого продукта осенью или нет.
С уважением, Лариса.
Лариса Василевская 16.08.2020 15:05 Заявить о нарушении
У нас на юге часто куртникам впривают мёд с различными орешками.
Смысл в чём такого смешения несовместимых компонентов? Главный смысл в том, что такую смесь нельзя объективно оценить на качество мёда - главного компонента этих смесей.
Как я поинмаю: вы должны покупать качественный СЕРТИФИЦИРОВАННЫЙ
Рой Рябинкин 16.08.2020 21:47 Заявить о нарушении
Дурють нашего брата, ой дурють))).
С улыбкой, Лариса.
Лариса Василевская 16.08.2020 22:04 Заявить о нарушении
Мёд фальсифицировали издревле. Найдите в интернете энциклопедию Брокгауза и Эфрона и почитайте.что в 19 веке продавали на московских рынках под видом меда! Чего тоькко е добавляли в мед: от крохмала до извести.
И всё потому, чтомёдиздревле был драгоценным и оченьдорогим продуктом. Мёдом, воском и мехами платила Русь дань татарской Орде.
Итак : сертифицированный мёд ипотом различные самостоятельные эксперименты с ним.
ТОлько я въезжаю на колхозный рынок Геническа, ка мне подходит лаборантша и берет пробу меда. Она отправляет его ОБЕЗЛИЧЕННЫМ пронумрованным в ветсанлабораторию и через пару дней приходит результат- Сертификат, который она приносит мне, как и другим пчеловодам. торгующим на рынке мёдом. Ни о какой подделке речи быть не может Все пробы уходят в лаборатоию ОБЕЗЛИЧЕННЫМИ.
НА ДИКОМ РЫНКЕ ТАКИХ СЕРТИФИКАТОВ ВАМ НЕ ПОКАЖУТ И МОГУТ ПОД ВИДОМ МЁДА ВПАРИТЬ ВСЁ, ЧТО УГОДНО!
Я как-опродавал медна рынке одного изнаших райценторв. Рядом молдая цыганка продавала известь, Она после знакомства и говорит мне:"Мы тоже недавно с подругами продавали мёд! Мы варили сахарный сироп с желатином и продавали недорого пенсионерам!".
ВЫ вдумайтесь, Лариса! Они назвали святым названием мед некую варёнку и несчастные пенсионеры покупали ее, привлеченные сравнительно низкой ценой!
Хоть бы задумались, с каких это пор цыгане стали пасечниками?!
Подытожим: никогда не покупайте никаких смесей на основе меда, а только сертифицированный мёд, из которого сами готовьте разные снадобья, если таковые вам нужны.
Всего доброго, Лариса! Будьте здоровы и счастливы!
Рой Рябинкин 16.08.2020 22:06 Заявить о нарушении
Буду покупать только серьифицировпнный мёд.
С пожеланием здоровья и добра, Лариса.
Лариса Василевская 17.08.2020 17:47 Заявить о нарушении
Рой, здравствуйте.
Получилась очень нужная, информативная,
крайне полезная статья.
Браво!
.
Сам обожаю мёд с детства, при любой
возможности им просто объедался.
Прошло время, теперь резко изменил дозировку, использую
любимый гречишный мёд как лекарство (ложечку).
Никогда не кладу мёд в чай.
Вообще, когда читал этот мускулистый текст,
то медовые нюансы "примерял на себя".
С удивлением отмечал, что все наблюдения сходятся 1 в 1.
Это меня очень обрадовало.
С благодарностью,
Игорь Влади Кузнецов 14.08.2020 13:10 Заявить о нарушении
Только что спрыгнул с Вашей страницы, а до этого рассуждали с Матерью Моржихой о вкусовых пристрастиях здесь.кажется,будут интерсны наши соображениЯ прочтите.
Уверен, что вкусовые предпочния не с потолка берутся. Особенно вкус беременных! Что только они не требуют дать им пожевать! Характер будущих детей можно предсказатьпо вкусовым предпочтения м беременных. Уверен. :)
Рой Рябинкин 14.08.2020 13:22 Заявить о нарушении
Здравствуйте, Рой.
Очень, очень полезная статья, ставшая для меня если не открытием, то интереснейшим путеводителем в медовый мир. Для меня, которая по неизвестным причинам не любит сам медовый дух.) Когда кто-то из новых знакомых узнаёт об этой моей особенности, испытываю ю полный набор чувств от недоумения до отвращения по отношению к себе. Как бы ни старались все родственники приучить меня к необходимости частого потребления самого полезного продукта, ничего не вышло.
Думаю, стоит сконсолидироваться. Тем более, дома всегда стоят баночки с медом.
Благодарю за стимул и прекрасное времяпрепровождение за чтением.
Мать Моржиха 14.08.2020 06:29 Заявить о нарушении
Возможно Вас перекормили мёдом в детстве и выработали стойкое отвращение к нему, как у меня к рыбьему жиру.
С другой стороны аллергии на сам мёд быть не может! Аллергия возикает только на пыльцу цветов в мёде.
Как-то в Геническе подошли ко мне бабушка с внучкой из Харькова. "Внучка любит мёд, но у нее на него аллергия", - сказала мне бабушка. Я объяснил, что аллегрии на сам мёд не бывает, а только на пыльцу цветов. Но в Харькове одни цветы, а в Херсонской - другие. Вот вам поллитровая баночка меда. Попробуйте дать внучке ложку моего меда и проследите за реакцией её организма.
Утром следующего дня сияющая бабушка с не менее сияющей от удовольствия внучкой издали стали кричать мне:"Мы съели всю банку меда! у нас нет аллергии!".
Я как подкошенный упал на стульчик и беззвучно пытался что-то им ответить, но не мог пошевелитьязыком от ужаса. Потом меня прорвало и я заорал на них: "Нет, так будет, глупые девчонки, если станете съедать по банке мёда за один присест!" :))
Так что пробуйте на запах разные сорта мёда у продавцов, Мать, и когда не почувствуете отторжения к какому-то сорту, возьмите на пробу майонезную баночку и дома употреебляйте его по чайной ложечке каждый день, но не более, даже если хочется. :))
Рой Рябинкин 14.08.2020 10:06 Заявить о нарушении
Я много раз подходила к "медовым" столикам и пробовала продукт от разных медоносов. Лизнуть тестовую палочку бывает очень приятно. Но когда приносишь в дом баночку с понравившемся вкусом, желание попробовать как рукой снимает.
Когда на работу приезжают пасечники, стою в сторонке и со вздохами наблюдаю, как сослуживицы разбирают заказанный мёд.))) А позже смакуют его с чаем.)
Мать Моржиха 14.08.2020 11:39 Заявить о нарушении
Но, по секрету - обожаю куриные яйца во всех видах. Могу съесть яичницу из шести яиц за один присет и она мне не приедается. Жена мне босает яйца даже в борщ в качестве кусочков мяса.
Знаю людей, которые обожают старую ржавую хамсу, коей у нас на югах много. В продажае она бывает круглогодично.
Вообще, вкусовые пистрастия -особый рахговор. Они отражают внутреннее состояние организма. Считаю, что к вкусовым пристрстиям нужно прислушиваться и ни в коем случае не пытаться переломатьих в угоду моде или амбициям.
Особенно странные вкусовые пристрастия проявляются у беременных! Это отдельный разговор, который лишь подтвержадет мою мысль. чтоорганизм требует то, что ему нужно для стоительства или ремонта живых клеток.
Рой Рябинкин 14.08.2020 12:22 Заявить о нарушении
Мать Моржиха 14.08.2020 12:33 Заявить о нарушении
Мать Моржиха 14.08.2020 12:35 Заявить о нарушении
Думал, Вы мне приведете примеры странных вкусовых прстрастий беременных. говорят.дажеезину иные пытаются жевать1
Моя жена за первым сыном съела всё домашнее варенье: абрикосовое, яблочное, грушовое, айвовое, персиковое. Первый ын у нас мягкий и нежный. До сих пор в него влюбляются пятнадцатилетние тинейжерки и пишут любовные письма, а он пьёт после них валерианку! :))
Уверен, мы бльшейчастьюи характером то, что едим.
Видел горцев время войны у костра, на котором приготовлялся барашек. Они отрезали куски баранины и ели их с ножа. потом плясали вокруг костра дикие горские танцы.
Эти точно повидло есть не будут. Дикие горцы, потому что.
А бабушка учила меня в детстве - не ешь с ножа - злым будешь, Не слушал ее, а теперь рычу на всех. :)))
Рой Рябинкин 14.08.2020 12:58 Заявить о нарушении
Рой Рябинкин 14.08.2020 13:25 Заявить о нарушении
Не пугайте меня, Мать!.. :(
Рой Рябинкин 14.08.2020 14:01 Заявить о нарушении
Мать Моржиха 14.08.2020 15:09 Заявить о нарушении
Рой! Спасибо за статью. Очень полезная и нужная информация.
Мой отец потомственный и профессиональный пчеловод. Он окончил в 50-х годах Московский институт пчеловодства. Я увы не пошёл по его стопам.
Статью прочёл с интересом. Но и полемику (рецензии) читать увлекательно. Но вот темы "русофобов", "укрофобов" и т. п. не радуют душу. Даст бог переболеем и этим, и начнём ценить и оценивать по достоинству плюсы и минусы и в себе самих, и в других.
С уважением Рой к вам и вашим оппонентам.
Василий Барашков 28.08.2017 15:55 Заявить о нарушении
Мы славяне непосредственны и бесхитростны, Потому нас оказалсь легко столкнуть лбами, Что мы с упоением и делаем нынче - бодаемся, в то время, как сионисты и англосаксы дерибанят Украину.
но это всё преходяще, а пчелы - вечны.
Рой Рябинкин 28.08.2017 16:25 Заявить о нарушении
Спасибо, милый Рой!
Я, как и моя покойная мама, обожаю настоящий мёд! -- любой.
А теперь узнала много интересного и полезного о мёде и тех, кто его производит, как выбирать его.
Жаль, редко теперь встретишь хороший, качественный мёд и честных продавцов!
Всего Вам доброго, удачи!
С теплом сердечным из Д/В,
Ольга Благодарёва 22.08.2017 17:22 Заявить о нарушении
Заканчивается пчелосезон этого года.
Впереди зимовка.
Пчелы уже сидят в ульях и только высовывают головки наружу в ожидании холодов. :)
Рой Рябинкин 22.08.2017 21:44 Заявить о нарушении
Часто общаюсь с Автором.
Иной раз до дерзости взрывной, но очень справедливый человек.Такие раньше были церковными старостами.
Я с детства люблю пчел. Пару сезонов помогал пчеловоду. Пчелы умнейшие и организованные существа.И требуют к себе уважительного отношения.
Иной раз читаю наблюдения Автора. Пишет о природе как о своей семье. И пчелы это тоже часть его семьи.
Многие обижаются на его резкую критику.Согласен. Шумит. Но часто и прав.Только истина она доходит не сразу.
Пчел то тоже не все любят, а польза от них какая. Громадная.
Задумайтесь.
Меня кстати ни разу ни одна пчела не кусала. Не знаю почему. Осы, шершни, оводы - да. А пчелы нет.
Спасибо ему за статью и за воспоминания детства - спасибо.
Игорь Донской 07.07.2017 23:07 Заявить о нарушении
Игорь Донской 07.07.2017 23:26 Заявить о нарушении
Было время, мы держали пчел. Читала вашу статью и проверяла свои знания. Всё сходится.)) Вспоминается, как прицепилась к нашим пчелкам смертельная зараза - клещ варроа. И дали нам на несколько дней странное приспособление - барабан с ручкой. В него помещались рамки с пчелами. Внутри барабана поднималась температура, ручку крутили и ульи поворачивались. Под воздействием температуры клещ осыпался на дно барабана. Как-то после обработки нашей пасеки мы набрали полную спичечную коробочку опавших мертвых клещей. А началось наше занятие пчелами с того, что отдал нам сосед три пойманных роя и три стареньких улика. Еще я помню, что в наших краях ценился именно монофлорный мед. Говорили, что лекарство, в состав которого входит мед, требует единого состава. Это нужно для предупреждения аллергии. Я оч. люблю жевать сладкие соты.
Весьма познавательная и полезная статья.
Валя-Лера 08.08.2016 19:11 Заявить о нарушении
Сейчас он практически не применяется из-за того, что разработаны эффективные препараты против клеща.
Рой Рябинкин 08.08.2016 19:26 Заявить о нарушении
Валя-Лера 08.08.2016 19:30 Заявить о нарушении
Во времена татаро-монгольского ига было бы чем платить дань татарскому хану. :)
Но он брал себе всего лишь 10 процентов.
Современные скупщики - больше половины его реальной стоимости. Откровенный грабеж!
А один дед меня сегодня здесь обозвал коммерсантом. Коммерсант с искусанными пчелами пальцами.
Пчеловодство - поэзия сельского хозяйства. Обидеть пчеловода легко: достаточно его пчёл обозвать мухами, а его самого в фальсификации меда сахаром. :(
Рой Рябинкин 08.08.2016 19:43 Заявить о нарушении
Валя-Лера 08.08.2016 19:58 Заявить о нарушении
Рой Рябинкин 08.08.2016 20:15 Заявить о нарушении
Какие же сорта не кристаллизуются, Евгений, и почему это не происходит?
Рой Рябинкин 10.08.2016 21:47 Заявить о нарушении
Меня покоробили Ваши безапелляционные утверждения о сортах меда, которые, дескать, не крристаллизируются,
Я ВАм проциттироывал энциклопедию, я могу процитировать и себя в статье о приобретеии меда, где мы с Брокгаузом и Эфроном утверждаем, что ВСЕ СОРТА МЕДА РАНО ЛИ ПОЗДНО ПЕРЕХОДЯТ ИЗ РАСПЛАВА В КРИССТАЛЛИЧЕСКОЕ СОСТОЯНИЕ.
Скорость эт ого процесса разная. Она зависит от температуры и наличия в мёде зерен пыльцы, которые являются центрами кристаллизации.
Меда, юедные пыльцой не кристаллизируются дольше, а их кристаллизация больше походит на полужидкое состояние.
Мед состоящий из фруктозы - нонсенс. Это ккукурузная па тока - искуссственный мед.
Расслаивание меда и ваыделение жидкой фракции, состоящей изфруктозы - факт, но факт некачественого незрелого меда.
А я веду речь о качественном меде. Никакого расслаивания такой мед не допускает и никакого меда сотоящего только из фруктозы, а не трёхкомпонентного меда, как должно быть -не может быть.
Мед состоит из простых сахаров: глюкозы, фруктозы и небольшого количества сахаарозы.
Курсы он мне бесплатные предлагает. Ахинею не надо нести.
Рой Рябинкин 11.08.2016 12:21 Заявить о нарушении
То есть - снизу закристаллизировался, сверху нет.
Поубивал бы таких пчеловодов.
не будучи пророком сразу гарантирую: там незрелый мед с водностью большей 22 %! Брага, бля.ь!
Он забродит или прокиснет через пару недель!
На Украину! Мы вас научим откачиватькачественный мед, позорники.
Рой Рябинкин 11.08.2016 12:25 Заявить о нарушении
А вы - лентяи. Я когда вижу ваше лесное великолепие медоносов, у меня очки на лоб сами лезут! А где ваш мед? На самогонку переганяете?
Русский он. А я - инопланетянин, чужой. Мне местные патриоты скандируют каждый вечер под окном : чемодан, вокзал, Восточный! :)
Рой Рябинкин 11.08.2016 13:14 Заявить о нарушении
Будет там самогон из фруктозы варить.
Рой Рябинкин 11.08.2016 13:46 Заявить о нарушении
Валя-Лера 11.08.2016 14:40 Заявить о нарушении
Этот, который дезинтегрировался со словами: "А я думал здесь русские!" - тот русофоб.
Мои вопросы к нему были просты до неприличия:
1. Какие сорта медя никогда не кристаллизуются (если есть такие, как он утверждает)?
2. Почему Россия с ее неограниченными медоносными угодьями не является лидером по производству товарного мёда? На самогон ли перегоняют мед?
3. его описание расслоившегося меда вызвало моё возмущение - налицо незрелый некачественный мед, который разве что на самогон и сойдет.
Он слинял, не решившись отвечать на столь прямы ответы.
А Украина и впрямь - лидер по производству качественного меда на мировом рынке. Мой подсолнечниковый мед, в частности, экспортируется в Германию.
Русские живут во многих странах, близняшки, и меня возмутило это его - я думал , тут руссские! Только из=за того, что я упомянул, что живу на Украине.
Жаль что он ушел. Я бы его стёр в табачную крошку, заносчивого. Шовинист проклятый! Бросили нас на произвол судьбы и о нас вытирают ноги нацики в Прибалтике и других странах
Русские - люди второго сорта!
А Китай отстаивает каждого китайца на планете...
Рой Рябинкин 11.08.2016 15:33 Заявить о нарушении
Утверждение относится к российским пчеловодам.
Выше я уже обосновал его.
Слабаки!
Рой Рябинкин 11.08.2016 15:35 Заявить о нарушении
Валя-Лера 11.08.2016 18:27 Заявить о нарушении
Украина занимает, благодаря мне и еще нескольким тысячам энтузиастов пчеловодов, третье место в мире по производству пчелиного меда.
А почему не Россия - спросите знакомых пасечников, Мне тоже будет интересен их ответ.
Рой Рябинкин 11.08.2016 23:06 Заявить о нарушении
Подскажите, будьте любезны, вот я покупаю у ПРОВЕРЕННЫХ пчеловодов каштановый мед. Как лекарство употребляю - у меня сосуды слабые И он до весны у меня ни разу не засахарился. Все время в одной поре: темный, однородный, пахнет духами сладкими, как каштновый цвет. Может этот мед ИСКЛЮЧЕНИЕ и не засахаривается? Его добывают в Лазоревском, в горы ездят за ним. Спасибо за консультацию.
Валерия Шикина 17.07.2016 23:28 Заявить о нарушении
Мед без пыльцы не бывает, только переработанный пчелами сахар.
Такой с позволения сказать "мёд" никогда не закристаллизуется.
Слабые сосуды лечат не медом, а сосудоукрепляющими средствами: обратитесь к врачу и не занимайтесь самолечением, Валерия.
Рой Рябинкин 17.07.2016 23:39 Заявить о нарушении
Валерия Шикина 17.07.2016 23:48 Заявить о нарушении
Хорошо написано и, даже мне, пчеловоду бывшему, интересно было прочесть! В нашей Казахской ССР меду "уйма" и если его весь собрать, то можно накормить весь мир - я говорю о Юге Казахстана!
Мёд мы начинаем собирать в конце апреля - зацвёл чингиль, степная, пустынная акация и заканчиваем в конце сентября - засыхает хлопок. За лето переезжаем с места на место до 13ти раз (пасеки у нас мобильные) потому что нет разнотравья, а только мономедоносы, цветущие по очереди и в разных районах. На гречиху ездим за 2000км в Северный казахстан.
Разница нашего пчеловодства с Украиной и Россией большая, даже пчелы разные: серые кавказские - это наши, азиатские и очень добрые пчелки и российские (украинские) - среднерусские, крупные пчелы-убийцы наших пчел, варвары и воры!)))
Один наш пчеловод завёл таких и привёз на наше стойбище - спасу от тех пчел не было! Мы, сроду не надевавщие на пасеке никакой защиты, мёд качаем без одежды и ходим в одних трусах всё лето, а тут, с таким соседством, даже есть не могли без "намордников" и, наконец, заставили его уехать от нас...
Много могу рассказать про пчел, но одно скажу - у пчел нет никакой любви ни к кому: они видят только себя (как американцы!), только свой улей и, если у соседей, рядом улей, беда (матка, например, сдохла или сторожа на летке прозевали, пропустили в улей русских пчел, например, как у нас это было (чужие пчелы в первую очередь ищут и кончают матку (голову отрывают!) и тогда всё - вся семья сдаётся!) - они растащут улей без матки в один день.
В общем, у них всё построено на инстинктах, которые мы знаем и на этом строим работу с ними и у нас, собрать на двадцать ульев (семей)пчел за сезон тонну мёду, не рекорд, а нормально.
С удовольствием прочту еще про них что-нибудь. Да, добавлю: в ФРГ за сезон на человека "добывают" 9 тонн меду!))) Когда они мне это сказали, я порадовался за них и сказал: спина не переломится сахар перетаскивать? Ответили, что мёд с сахаром полезнее, чем "ни с чем". Отказался я к ним идти работать, потому что знаю, что тонну собрать надо "сто потов" пролить, а тут целых девять!)))
С уважением к Вам и пожеланиями успехов, Иван.
Иван Атарин 17.07.2016 14:46 Заявить о нарушении
Да, 50 кг на семью можно рассматриваь как условную норму и у нас, на Украине. В многокорпусных ульях эта норма даже выше. в хороший сезон я получал и по 75 кг на семью в лежаках.
Кочуют и наши пасеки, но не далеко: весной к небольшим массивам акации, потом согласно цветочному конвейеру от поля к полю: рапс, горчица, донник, эспарцет, кориандр, подсолнух, тыква, и пожнивно - гречиха.
Это цветочный конвейер юга Украины. Естественнно в других ее частях, где леса, очередность и состав медоносов другой.
О высокой производительности американских пасек писал как-то вскользь журналист В.Песков: откачка, подкормка, откачка, подкормка и кочевка, естественно.
Мне с моими 30 лежаками любительской пасеки тяжело управляться в одиночку, а у них от 1000 до 2000 ульев в профессиональной пасеке!
Хотелось бы прочитать простое и понятное объяснение, как можно обслужить вдвоём с помощником такое количество пчелосемей ?!
Встречал цифры - 90 тонн меда за сезон - не понимаю...
И в то же время - катастрофа американского пчеловодства - свершившийся факт. Осталось 25% пчелосемей. Отчего это произошло?
И другой факт - Украина не третьем месте в мире по производству меда.
Как это понять - наши пасеки вроде моей, - любительские, не более 100 семей, разве что пчелохозяйства имеют большие пасеки, но таких не так много.
Почему та же Америка и Германия на залили мёдом планету с их высокой производительностью?
У меня помесные пчелы. Матки карпаток, которых выписывают пчеловоды, смешиваются с местными трутнями и выходият метисы. Печатка и сухая и мокрая.
Когда у пчел плохое насторение - на пасеку без дымаря и сетки лучше не соваться.
Только что пошел забрать воск из солнечной воскотопки, и хоть идет взяток, и я не применял шампуней и другой химии, был атакован и ужален парой пчел у воскотопки. :)
Одну высокопродуктивную семью сын со своей пасеки выселил к деду и сменил матку - невыносимо терроризировали соседей! :)
В прошлом году в ветренную погоду пчёлы зажалили небольшое стадо коз по ходу лёта. Шли низко над землёй из-за ветра, а тут козы с их специфическим запахом на пастбище на привязи.
Досталось и хозяевам, которые бросились спасать коз. Хозяйке вызывали скорую. :(
У нас много и стационарных любительских пасек в деревне.
Вокруг степь и поля - медоносы сменяют друг друга, можно и не кочевать - конвейер работает до октября.
Рой Рябинкин 17.07.2016 19:02 Заявить о нарушении
Они случаются осенью в безвяточный период и физиологически оправданы : слабым семьям всё равно не выжить зимой.
Воровки убивают матку, а основную массу пчёл уводят с собой, Очень воровитые желтые итальянки, хотя и украинская степная не подарок. :)
Если налёт допустить - разбойниц ничем не остановить!
Рой Рябинкин 17.07.2016 19:15 Заявить о нарушении
Мы уже тогда имели сначала из ДСП, а потом пенопластовые, многоэтажные ульи, а сейчас, наверно, и совсем далеко ушло техническое обустройство пчеловодства?
Тогда это было не выгодно - некуда сдать, государству не нужно, а пчеловодные конторы оборзели так, что почти что, как на сахар установили цену. Коллеги мои занялись ядом пчелинным, а я спиртом - это всем и всегда нужно!)))
Здесь, в фрг, явно пчеловоды "по черному" берут себе помощников и платят 2-3 евро в час - иностранцев много, они ничего не понимают и даже за жратву будут работать, а если что, "дал пинка под зад" и выпроводил, жаловаться такой не пойдёт - бесполезно, а 9 тонн на одного своего работягу записал. Я не верю в такие взятки и такую производительность!)))
Мед тут тоже по-разному стоит - от 5 евро в бюджетных магазинах, а в суперах и до 20-ти я видел, хотя, такой же, только с этикеткой "БИО" - Тоже комедь!))) Если бы я сейчас занимался, как тогда, коммерцией - скупил бы все эти этикетки и разбогател по-быстрому!))) Не знаю, как у вас в Украине, а у нас, в Азии - нормальный анализ стоит денег, а очень хороший - больших денег!))) А бесплатный дают тогда, когда продавать запрещено или продавать не хочешь!))) С нитратами в овощах или ящуром в мясе - также!
Здесь же, в карманных телефонах есть программа, Код-распознаватель - камерой наводишь на шрих-код и телефон выдаёт данные продукта: что, откуда, сахар, жир и тд. - так и такой код можно купить!))) Такое наше время.
С уважением, Иван.
Иван Атарин 17.07.2016 20:15 Заявить о нарушении
Иван Атарин 17.07.2016 20:27 Заявить о нарушении
Без сертификата на ммед на рынок у нас, Геническе, не пускают. Пробы меда обезличены и сфальцифицировать их невозможно, ди и незачем. В этом дождливом году меда много.
Я сотрудничаю с фирмой Содружество, которая поставляет и мой ,в том числе, мёд в ФРГ. Так, что ВЫ могли гипотетически его попробовать.
Беда в том, что они берут его у нас за бесценок, а там, у вас, продают за те же цифры, но в Евро.
поэтому приходится продавать мед на рынке, хоть торговать русский не любит. :)
Пока, Иван.
Рой Рябинкин 17.07.2016 20:41 Заявить о нарушении