Рецензии на произведение «Мифы о потреблении продуктов в рсфср и рф»

Рецензия на «Мифы о потреблении продуктов в рсфср и рф» (Юрий Бахарев)

Спасибо, Юрий, за честный анализ. Было еще преднамеренное уничтожение продуктов питания и создание искусственного дефицита определёнными силами, желавшими сломать страну об колено, и принудительно заставить народ склонить голову перед капитализмом. По телевизору в Сургуте 1988 году показывали репортаж об обнаруженной журналистами горе с несколькими тоннами копченной колбасы в лесу.
Я из обычной многодетной по нынешним временам интеллигентной семьи, жили на окраине Воронежа до 76 года, затем в Челябинске, никаких проблем с мясом нигде не было, и с рыбой. Рыба стоила копейки. Мама меня с четвертого класса, 72 года, в магазин за мясом посылала. В Воронеже недалеко от дома было два магазина, где продавалось "открыто" (говоря словами Поля) мясо. Один маленький на трамвайном перекрестке ул. Клинической и Московского проспекта, там мясо рубили и резали, а на Беговой был более современный гастроном в новостройках, там мясо было под стеклянными витринами уже готовыми розовыми нарезками. Всегда свежее.
По выходным с мамой ездили на рынок в центр, до сих пор перед глазами бесконечные ряды с мясом, клубникой и прочими продуктами собственного производства колхозников, это всегда было приятное мероприятие. Такого сегодня не увидишь, везде посредники-перекупщики, которые баночку домашнего соления груздей за тысячу рублей продают.
В Челябинске жили недалеко от центра, мясо покупали в магазине по пр. Ленина, и не только свинину, говядину, баранину, но и необычную лосятину, которую мама добавляла в фарш для пельменей. Рядом был Центральный рынок, там мясо было всегда, вплоть до конца перестройки ( в том числе птицы, курица, гусятина, утки дешевые). И колбаса нескольких сортов, и докторская (пальчики оближешь) и полукопченная («краковская»), всегда свежая душистыми кольцами, и копченная. Был еще кажется мясной отдел в молочном магазине рядом детским миром, точно не помню, зато творог нескольких сортов, масло сливочное и в упоковках и развесное тоже несколько сортов, сметана разливная, молоко в бутылках и разливное, кефир простой и с фруктами, глазированные сырки, отлично запомнились, все свежайшее, люди покупали все литрами-килограмами, я каждый день - по пять бутылок молока и кефира, поллитра сметаны, часто по килограмму творога, и полкило сливочного масла, стоило все очень дешево. Всегда свежее, понятно, ничего ведь не залеживалось, доход у всех был более менее одинаковым и доступные цены, что позволяло всему народу питаться нормально а не кучке обеспеченных избранных. Только с середины 91 года стало тяжелее вплоть до декабря 91, но это был уже не СССР. Зима 91, 92 год, 93 самые страшные, продукты на прилавки торгаши выбросили, но цены заломили аховые, преступники, которым нет прощения, скупали заводы и фабрики, заставляя людей продавать ваучеры и акции ради продуктов питания.
А Виктор Поле лжет, вероятно не бесплатно. Или ему антисоветская пропаганда за четверть века память отшибла.

А сегодня настоящая колбаса (из мяса, а не сои и курицы яичного порошка , крахмала и прочих вкусовых добавок, красителей и стабилизаторов) в фермерском магазине только и стоит от тысячу рублей за кг. Сегодня для большинства народа –мясо только по праздникам, и его еще найти надо, свежее, не обколотое и не перемороженное.
О рыбе вообще даже говорить не хочется. И стоишь по полчаса этикетки на продуктах изучаешь.
Если в СССР не хватало перерабатывающих мощностей, то сегодня все продается иностранцам в переработку и потом в три дорога покупается обратно.
Современная экономика это экономика абсурда и грабежа. Овощи тоннами гниют на прилавках, нет чтобы цены снизить, нет, будет гнить, а народу не раздадут. Потому что стоит снизить цену, набегут перекупщики и будут в своих киосках продавать. Система изначально не позволяет экономно хозяйствовать . Магазины просроченный хлеб выбрасывают в помойные ящики, но цены держат. Хлеб на помойку выгоднее им выбрасывать, чем людей голодных накормить.
Все крупные розничные сети зарегистрированы за рубежом, в случае войны народ обречен на голод. Всюду охранники с дубинками, которые ничем от полицаев времен ВОВ не отличаются
На Донбассе , если верить данным радио КП, семь тысяч людей погибли от голода.

Злата Раевская   17.02.2018 15:08     Заявить о нарушении
Рецензия на «Мифы о потреблении продуктов в рсфср и рф» (Юрий Бахарев)

После слов: /И хотя к 1988 году в СССР уровень питания, соответствовал физиологическим нормам и был сбалансирован по питательным свойствам/ даже не знаю, как к вам относиться. Где вы жили при этом можно не спрашивать - жили вы или на Луне или за "Зеленым забором".

/привела вполне благополучную по продовольственным ресурсам страну чуть ли не к голод/ - благополучные страны не бьются в "экономических экспериментах", которые заканчиваются "Продовольственными программами". В нашем НИИ по компьтерам, например, обрыбливали водоём. Вы НАШУ рыбу не едали?

Я в командировке попросил взвесить сыру и масла - так продавец меня приняла за идиота. "Благополучная страна" с 60-х годов не видела мясо в открытой продаже.

.непо

Виктор По   12.07.2016 21:17     Заявить о нарушении
Уровень потребления и наличие на полках в государственных магазинах, где цены были в несколько раз меньше цены производства, далеко не одно и тоже.В конце 70-х - начале 80-х годов говорили говорили: "В магазине ничего нет, а в холодильниках всё есть". Не верите цифрам в статье - посмотрите в Яндексе. Пустые полки магазинов конца 80 годов - следствие ликвидации монополии внешней торговли и разбалансированности денежного обращения.

Юрий Бахарев   12.07.2016 23:03   Заявить о нарушении
Только не надо наивных речей:
- кто верит НАШЕЙ статистике?
- "в холодильниках всё есть" - означало, что в морозильнике размером с кулачёк
месяцами лежал кусок мяса до случая и на полке кастрюля супа на неделю;
- командировочный из Винницы покупал сосиски для детей в Москве!

Виктор Поле   13.07.2016 11:42   Заявить о нарушении
Рецензия на «Мифы о потреблении продуктов в рсфср и рф» (Юрий Бахарев)

Очень толков и познавательно, уважаемый Юрий! Спасибо.

Лев Рыжков   12.07.2016 17:28     Заявить о нарушении
Путин привел страну к уровню 90-го года.

Вдова Клико   12.07.2016 19:39   Заявить о нарушении
Все вроде бы хорошо, прекрасная маркиза!
Почитайте
http://www.proza.ru/2016/05/28/1943
А как с качеством?
Что такое колбаса сейчас? 5% мяса... И так далее

Галина Санорова   12.07.2016 20:11   Заявить о нарушении
С какчеством и с коликчеством

Вдова Клико   12.07.2016 20:48   Заявить о нарушении
Рецензия на «Мифы о потреблении продуктов в рсфср и рф» (Юрий Бахарев)

Считается, что суммарная стоимость данного произведения не должна превышать стандартной ставки по налогам правообладателя. Надлежит заметить, фактор осуществления правописания в данном случае обеспечивается суммарным обладанием собой летописца, никак не связанного с коррупцией в области чистописания, и попытками изымания государством своего процента.

Зажиточный Пенсионер   11.07.2016 22:02     Заявить о нарушении
Меня радует, когда человек знает много разных научных слов. А если из них группируются осмысленные предложения, то я отвечаю:"Спасибо за отзыв".

Юрий Бахарев   12.07.2016 23:12   Заявить о нарушении
Рецензия на «Мифы о потреблении продуктов в рсфср и рф» (Юрий Бахарев)

Интересно! Я считаю, что главная причина - огромная страна. Она трудно управляемая.Это наша беда и наша гордость.Попробуй всех накормить! Но мы уже привыкли ко всем трудностям.

Людмила Москвич   11.07.2016 20:24     Заявить о нарушении
Рецензия на «Мифы о потреблении продуктов в рсфср и рф» (Юрий Бахарев)

Замечательный анализ, Юрий!

"Проблемы" социализма в СССР были рукотворными. Вернее, "безмозглыми" - у руководства не было мозгов (вот продуктов, оказывается, хватало).

Т.е., по большому счету, это были проблемы качества управления государством, народнохозяйственным комплексом, экономикой в целом.

А еще предательство верхушки КПСС.

Олег Шах-Гусейнов   10.07.2016 21:39     Заявить о нарушении
Рецензия на «Мифы о потреблении продуктов в рсфср и рф» (Юрий Бахарев)

Интересно читать,но вот в этом абзаце:

«Восприятие этих недостатков во многом зависело от идеологического давления. Например, в 1989 г. молока и молочных продуктов в среднем по СССР потребляли 363 кг в год на человека, что является исключительно высоким показателем (в США - 263 кг), но при опросах 44 % опрошенных жителей СССР ответили, что потребляют молока недостаточно.

Вы же сами написали, что приписки были нормой на всех уровнях.Так что цифра 363 дутая.В реальности, действительно молочных продуктов не хватало,даже в витрине социализма Москве.Так что тут никакой идеологии,жители СССР знали что говорили.

Александр Ресин   08.07.2016 19:39     Заявить о нарушении
Согласен. От этого никуда не денешься! Или у нас сегодня хлеба не хватает? И ведь экспортируем! Или это ложь? Тут никакие цифры не помогут! Ложь бывает вражеская и коммунистическая! Мало того, сегодня сельское хозяйство приносит доход государству! Больше чем торговля оружием! Или это тоже ложь?

Гулевский Серж   11.07.2016 22:23   Заявить о нарушении
Рецензия на «Мифы о потреблении продуктов в рсфср и рф» (Юрий Бахарев)

Блестящий анализ!
Некоторых цифр не знаю, но верю в логику автора.

Квентин Фуко   08.07.2016 17:14     Заявить о нарушении
Причём здесь цифры?
Крестьяне в СССР были крепостными. А рабский труд никогда процветанию страны не способствует, а приводит лишь к развалу государства.

Эдуард Казанцев   08.07.2016 17:19   Заявить о нарушении
Эд, давайте без политики и ля-ля.

Квентин Фуко   08.07.2016 21:03   Заявить о нарушении
Рецензия на «Мифы о потреблении продуктов в рсфср и рф» (Юрий Бахарев)

Не так давно помощник Президента насчитал в России пять миллионов "новых бедных людей" Это официальные данные. Сколько в реальности, никто не знает. Да и зачем, когда сформировано общество индивидуального потребления. И чем больше и круче ты потребляешь благ, тем круче твой статус.

Евгений Садков   08.07.2016 16:47     Заявить о нарушении
Рецензия на «Мифы о потреблении продуктов в рсфср и рф» (Юрий Бахарев)

Юра, написал чётко, доступно, понятно. По своему личному опыту службы - там, где пришлось жить не всегда было и то, что показано на иллюстрации. Снабжались только Москва и Ленинград. После службы довелось познакомиться с рыбаками. Оказалось, что в Советском Союзе не было ни одного холодильника для хранения продукции на 1000 тонн хранения. Начали строить завод для таких холодильников в Темир-Тау, в начале 90-х. Результат можно не рассказывать.
С уважением,
Владимир

Владимир Врубель   08.07.2016 14:01     Заявить о нарушении
Если, Виктор, Вы имеете в виду вечную мерзлоту, где хранились госзапасы, тогда можно сказать, что были.
Но в Советском Союзе не изготавливали даже таких агрегатов. Были гэдээровские, "Кюльавтомат", но они не не обеспечивали нужного режима, и холодильных камер таких ёмкостей не изготавливали.

Владимир Врубель   12.07.2016 19:12   Заявить о нарушении
Но там не было минус двадцать.

Владимир Врубель   12.07.2016 19:44   Заявить о нарушении
минусы Иванова не интересуют, только плюсы

Виктор По   12.07.2016 21:23   Заявить о нарушении
и действительно - хорошо то как было!
только рыбы в продаже не было, как и остального ...
с чего бы тогда столько шевеления, потуг, затыкания ртов ...
наверное потому, что: Социализм - это нищета физическая и духовная,
не так ли?!

Виктор По   12.07.2016 21:34   Заявить о нарушении
Дело в том, что на берегу таких холодильников для хранения рыбы не было. Вот почему при Комитете рыбного хозяйства было организовано акционерное общество с целью создания таких холодильников. Мне довелось побывать на заводе в Темир-Тау, и наблюдать, как создавалось машинное отделение для такого первого холодильника.

Владимир Врубель   12.07.2016 21:38   Заявить о нарушении
Спасибо, Виктор! Всё так.

Владимир Врубель   12.07.2016 23:59   Заявить о нарушении
Володя, я в Москве работал гл. инженером рыбного комбината.
На комбинате был холодильник на 6 тыс тонн при температуре -18 градусов.
Компрессоры ДАУ-80 производства московского завода "Компрессор"
На коломенском а на Варшавской комбинаты имели холодильники на 10 000 тонн с такой же температурой.
Холодильники были почти во всех городах Союза.
Другой разговор , что их было мало и ни были в ужасном состоянии.
По моим данным (служебным), в СССР потреблялось 16 кг рыбы 56 мяса на душу населения.
Американцы мясо ели вдвое больше.
В 90 году запасов продовольствия в Москве оставалось на три месяца,
включая съеденные запасы Госрезерва. Я сам был на совещании по этому
вопросу в МГК КПСС .
Сказки об уничтожении продуктов для маленьких детей.
Холодильники и мяса и рыбы в СССР были практически пустые.
В 91 г.СССР от голода спасли "Ножки Буша".

Виктор Коннов   17.02.2018 14:24   Заявить о нарушении
Ножки Буша появились позже 91 года, и кто-то очень нажился на их поставках.
За украденные советские технологии, загубленные колхозы, предприятия, вырубленные виноградники, мертвые пашни перемороженные куринные ноги.

Злата Раевская   17.02.2018 16:40   Заявить о нарушении
"Ножки Буша появились позже 91 года, и кто-то очень нажился на их поставках"
Не нажились, а наелись миллионы советских граждан.
"За украденные советские технологии,"
Производства обуви "Скороход" которые нельзя было носить и лезвий "Нева" которыми невозможно было бриться...

Виктор Коннов   17.02.2018 16:45   Заявить о нарушении
Уже не советские а ЭРЭФНЫЕ, повторяю вы врете, ножки скармливались в 90-е производители и спекулянты нажились не хило. Ради этого и разгромили советские колхозы, совхозы и МТС, кау немцы во время ВОВ, а потом роль спасителей себе приписали. В гробу мы видели таких спасителей.
Обувь советских фабрик служила вечно, а не один сезон, как китайская сегодня. Но я говорю о военных и космических технологиях, то, что вы сегодня называете айпадами айфонами, все - из СССР. И хватит либеральную чушь разводить, вещайте для идиотов на ТВ. Там вам хотя бы заплатят.

Злата Раевская   17.02.2018 16:55   Заявить о нарушении
Нет клавиши редактирования. Правильно - как немцы .
В нашей семье "ножки" никто не покупал, обошлись субпродуктами, легкими, печенью и и суповыми костями, которые покупали на рынке. Народ спасался садом и огородом , тем, что сами выращивал. Сегодня даже корову держать дорого.

Злата Раевская   17.02.2018 17:04   Заявить о нарушении
"то, что вы сегодня называете айпедами-айфонами, все - из СССР."
Злата, вы на одесском "Привозе" гуся купите и ему крутите, что хотите.
Айфоны и айпеды Россия по сей день из своих комплектующих сделать не может.
Зайдите в магазин электроники и посмотрите там , что "мейд ин тут"
И комп, на котором вы работаете где сделан?
В Рязани или Вологде??


Виктор Коннов   17.02.2018 17:07   Заявить о нарушении
Если вы не различаете технологии и комплектующие, то крутите гуся на Привозе с бандеровцами на пару. А России американские кураторы и Чубайс ничего не позволят никогда. Не для того страну расчлиняли, не для того образование и нуаку гробили, советских ученых и писателей убивали. Но придет час, за все ответите перед преданным народом.
Кровь на Донбассе, народных командиров подло убивать и ополченцев в подвал сажать, вот что вы можете, либеральное жулье.

Злата Раевская   17.02.2018 17:36   Заявить о нарушении
Обворовывая страну и платя дань оккупантам за океаном, смеете еще Россию упрекать, что она что-то не производит. Да сегодня даже циркули и ножницы китайские, не то что айподы.
А СССР всем себя сам обеспечивал и еще другим странам помогал.

Злата Раевская   17.02.2018 17:41   Заявить о нарушении
Злата, из присутствующих вы одна в ССР сладко жили и заметили преимущества социализма.
Единомышленниками вашими ещё являются старички уже дошедшие до маразма.
А нам не везло с благами тогда - не везёт с маразмом и сейчас,
найдите более благодарных слушателей.

Виктор По   17.02.2018 20:37   Заявить о нарушении
Нет с маразмом вам повезло намного больше, а старички строили то, что сегодня жрете, нашу страну, продавая сохранённые ими ресурсы направо налево. А какое настоящее вы уготовили старичкам, одержавшим Победу на фашизмом, и избавившим ваших соплеменников от газовых камер? Смерть от голода, как на Донбассе?
Вы не видите, что покупают старички в магазинах, как стоят они в очередях поликлиниках и с протянутой рукой на улицах, вы не видите, как они плохо одеты?
А сколько сегодня в России бездомных людей, сколько живет за пределами бедности?
А какое детство вы уготовили нашим детям, сколько ежегодно погибает детей от рук насильников и наркотиков?
И я не одна благополучно жила в СССР. Весь народ. Жили без охранников с дубинками, без поножовщины в школах и терактов.
Именно высокий уровень жизни и ее безопасность к началу 80-х и сделал советских людей неспособными к сопротивлению Западу, вложившему немало средств в развал нашей страны. Пока народ был неприхотлив в еде и одежде, и способен вынести лишения, такие как блокаду Ленинград, он был непобедим, но как только возмечтал о комфорте, шмотках и развлечениях, стал ручным кроликом. Так что не надо нести маразм про неблагополучие, которое вам никогда не было известно, крапиву и мороженную картошку не ели.
Шел бы ты Поль ...волонтером бездомных кормить, вместо того, чтобы свой либеральный маразм демонстрировать.


Злата Раевская   17.02.2018 23:41   Заявить о нарушении
шума от вас много - просто бубен с колокольчиками,
а о чём шумите - вы никогда не поймёте,
что вам, очевидно, и не надо

Виктор По   18.02.2018 11:32   Заявить о нарушении
Очевидно, что вам нечего возразить по существу. А шуметь я еще не начинала. А количество понимающих сегодня намного больше , чем было в перестройку, так что не обольщайтесь.
Безнаказанно лжете и трезвоните вы, нарушая Конституцию. Но если бы за каждую ложь об СССР вам приходилось отвечать в суде, трындеть и звенеть бубенцами у вас быстро отпало бы желание.
Летите и машите крылашками, бабочка бяк-бяк, в нижнем белье, как на заставке в вашем разделе, пока вас "воробушек" не клюнет, болезнь, например. И не познаете что такое платная некачественная современная медицина, как, к несчастью, узнал Олег Табаков.

Злата Раевская   19.02.2018 11:45   Заявить о нарушении
греми, погремушка, потешилась и ладушки

Виктор По   19.02.2018 13:34   Заявить о нарушении
Какой основательный аргумент в ответ на опровержение лжи о том, что в СССР с 60-х колбасы в открытой продаже не было. Обратись к врачу, он разберется с погремушками в твоей голове. И колбасу найдет.

Злата Раевская   19.02.2018 13:58   Заявить о нарушении
Злата, а вы жили в то время??
В 63 у меня в Мурманске сын родился.
Жена по талонам получала три(!!) белые булочки белого хлеба как
кормящая мать.
Белого хлеба в магазине не было.
Молоко и смеси по рецепту врача(!!) в молочной кухне.А нормальной колбасы и мясы в Мурманске при советской власти никогда не было.
Иногда 2выбрасывали", так надо было час в очереди стоять.

Виктор Коннов   19.02.2018 18:46   Заявить о нарушении
После войны люди ели одну картошку и не жаловались, страну восстанавливали.
Моя мама пережила в детстве оккупацию два года, и никогда не жаловалась.
Спросите сколько немцы булочек и молока бесплатно выдавали кормящим матерям?
А в СССР в молочных кухнях всегда бесплатно молоко выдавалось, поэтому и по рецепту, или вы идиот, и этого не знали? И булочки белые наверно тоже бесплатно кормящим, а магазинах сколько угодно, но за деньги хоть десять. Но вам что трех булок в день не хватало? Мука была дешевая, бери пеки сколько влезет. Моя мама всегда пекла вкусные пирожки и булочки сладкие, и торты делала сама.
В 63 году я уже была, но грудным ребенком, моя мама рассказывала, что после переезда в Воронеж в 62 году жили с отцом на одну ее маленькую зарплату библиотекаря, так как отец учился в МГУ, в течении года потом перевелся в ВГУ , а у мамы было уже высшее образование Харьковский библиотечный институт, и ее сразу взяли в Главную библиотеку города. На 60 рублей жили втроем почти год, хватало и на оплату съемной квартиры, и на поездки с проживанием в Москве отцу, и на одежду и на еду. И Настя Вертинская пишет о начале 60-х - жизнь была дешевая. Проблем с молоком не было, только оно было разливное, с двух лет помню, как мама в бидоне покупала, кипятила и ставила остывать на окно. Появлялась пенка, и я ни за что не хотела пить молоко с пенкой, ненавидела просто. Пила с удовольствием молоко только пастеризованное, когда в бутылках стали продавать. Хлеб белый всегда был, и в яслях, и в садике с маслом, масло тоже ненавидела, желтое жирное настоящее, воспитательница заставляла есть, а я отказывалась, любила только картошку пюре или жаренную, с огурцом соленым, грибочками или рыбкой, овощные салатики, куриный суп лапшу, и гречневую кашу, мамины котлетки, куриные ножки и крылышки, шоколадки, апельсинки-мандаринки (гости задаривали), яблоки, клубнику, арбузы, гранаты это помню хорошо. Помню, что никто не голодал, нищих людей на улицах не было, помню любовь и внимание взрослых, не только мамы и папы, ко всем детям, помню чувство защищенности, помню елки новогодние на работе у мамы и оперном театре, что стоял напротив, спектакли, балет, который обожала с самого раннего детства, красивым умных и добрых людей очень много. Помню СЧАСТЬЕ жить в самой справедливой на свете стране и быть русской. Помню, что гордилась тем, что я русская. Мне из всех народов больше всех русские нравились и костюмы ( еще украинские тоже), и песни, и пляски (мы в садике танцевали в костюмах разных народов). С маленьких лет знала и любила Пушкина и Лермонтова. Самым любимым уроком в первом классе был русский, только в старших классах стала математика. Ошибки делаю из-за природной рассеянности.
Все, надоело ваши лживые выдумки про СССР опровергать. Адью. Еда сегодня стала смыслом жизни, вот и живите, точнее жрите … до ядерной зимы сою и пальмовое масло. В магазинах охранники с дубинками, любуйтесь на их морды. И не забывайте об участи Киевского комитета в Бабьем яре, который расстрельные списки составлял, но в итоге его это спасло. Не спасет и вас клевета на СССР и прислуживание Западу.

Злата Раевская   20.02.2018 00:52   Заявить о нарушении
правильно читать - " но в итоге его это НЕ спасло."

Злата Раевская   20.02.2018 00:56   Заявить о нарушении
Белый хлеб помню валялся в школьных столовых на столах и часто на полу, в пионерском лагере набирали по нескольку кусков белого хлеба после ужина и ели с солью во время просмотра кино.
В перестройку точно проблем с хлебом не было, не решились сволочи реформаторы, как буржуазия во время гражданской народ совсем уж голом морить, чтобы отказался сам от СССР. Испугались повторения гражданской, оттого и зачищать стали поэтов и писателей фронтовиков и не предавших членов КПСС, гады.

Злата Раевская   20.02.2018 01:07   Заявить о нарушении