Рецензии на произведение «Щи из свежей капусты... с чуть заметной горчинкой»
Показывать в виде списка | Развернуть сообщения
Здравствуйте, Галина!
Спасибо Вам: было вкусно и... грустно. Щи Ваши получились особенные. Рецепт, конечно, известен, но эпизоды у всех свои, хоть страна-то общая.
А мне почему-то вспомнилась старая пословица: "Накорми, напои, тогда и спрашивай".
Здоровья и благополучия Вам и Вашим близким!
Светлана Лось 04.11.2018 05:13 Заявить о нарушении
Галина Алинина 04.11.2018 09:59 Заявить о нарушении
Добрый день, Галина! С удовольствием прочитала Ваш рассказ о своем любимейшем кулинарном блюде. Удачные вкрапления истории придали рассказу привкус настоящего художественного произведения. Спасибо!
Нет ничего лучше, по мне, наших простых русских щей, которые становятся лишь вкуснее когда постоят день-другой.
С уважением, и пожеланием всех благ
Дарина Сибирцева 25.09.2018 16:01 Заявить о нарушении
Галина Алинина 25.09.2018 17:29 Заявить о нарушении
У нас варили щи со свининой.
Наверное это украинский рецепт.
А написано у Вас замечательно.
И дело не в щах,а в жизни страны.
Спасибо!
Доброго Вам настроения и здоровья!!!!!!
Яков Капустин 22.07.2018 10:53 Заявить о нарушении
Галочка, прочитала о Ваших щах,и сразу же разыгрался аппетит. Так вкусно написано!
Завтра тоже обязательно приготовлю...
С теплом,
Валентина Бурлуцкая 26.01.2018 21:06 Заявить о нарушении
Галина Алинина 27.01.2018 10:44 Заявить о нарушении
Валентина Бурлуцкая 27.01.2018 14:03 Заявить о нарушении
Галина, здравствуйте!
Очень давно не был у Вас в гостях. Сегодня пришел на Вашу страницу и сразу же зацепился за рассказ о щах из свежей капусты. Рассказ чудесный и написан чудесно. Описание приговлдения щей перемежается с воспоминаниями автора о прошлой жизни, в которой было всякое, но больше хорошего.
И эти отсылки в прошлое очень украшают рассказ.
Щи - исконно русское блюдо, и главная их особенность - неприедаемость. Вариантов приготовления щей довольно много, у каждой хозяйки он свой, и все они заслуживают внимания. Заслуживает внимания и рецепт, описанный в Вашем рассказе, недаром несколько читателей взяли его на заметку.
Русская кухня неповторима и изобилует многими вкусными и полезными блюдами. Но на 1-м канале ТВ в передаче "Смак", да и на других каналах, нас пичкают только заморскими блюдами из заморских же очень дорогих продуктов. А почему бы не рассказать, как правильно и вкусно приготовить те же щи, рассольник, солянку, уху, окрошку, гурьевскую кашу, студень и др., как правильно и вкусно испечь кулебяку, растягаи, рыбные пироги. Истинно русских блюд много и список можно продолжать.
Вы написали про щи из свежей капусты, а я написал про щи из квашенной капусты. На случай, если Вы заинтересуетесь моим опусом, даю ссылку: http://www.proza.ru/2011/11/23/1380.
Жму зелёную.
Доброго Вам здоровья, благополучия и успехов!
С уважением -
Вадим Иванович
Вадим Прохоркин 22.01.2018 17:42 Заявить о нарушении
Галина Алинина 22.01.2018 18:49 Заявить о нарушении
Замечательно! Очень выпукло показано советское прошлое.
Даже я, человек молодой, хорошо помню и талоны конца восьмидесятых-начала девяностых, и как во всем миллионном городе Горьком не было сахара, а был только какой-то жидкий суррогат (не сахарин даже)...
Извините, если навязываюсь, но прочитайте вот это:
http://www.proza.ru/2015/10/27/1981
оно очень "в тему"...
Дмитрий Базанов 25.12.2017 16:50 Заявить о нарушении
Галина Алинина 25.12.2017 21:42 Заявить о нарушении
Дак йэто ж не про щи - йэто картина русской и советской жизни!
Так написано, что весь объём прожитых лет сразу всплывает в памяти!
СПАСИБИЩЕ, Галина!
Владимир Эйснер 07.12.2017 04:55 Заявить о нарушении
Галина Алинина 07.12.2017 08:15 Заявить о нарушении
И Таня моя классно щи готовит.
И на Марсе, поговаривают в определённых кругах, они есть.
Но цены там - космические!
Владимир Эйснер 07.12.2017 10:14 Заявить о нарушении
Прочитал с удовольствием.... Списал рецепт, одеваюсь и на рынок. Удачи.
Александр Аввакумов 04.12.2017 14:11 Заявить о нарушении
Галина Алинина 04.12.2017 19:27 Заявить о нарушении
Как здорово, как вкусно, с какими интересными воспоминаниями Вы варите щи! Благодарю за рецепт!
Светлана Красавцева 03.12.2017 11:20 Заявить о нарушении
Галина Алинина 04.12.2017 11:31 Заявить о нарушении
Мне понравились слог и драматургия рассказа. Конечно же заглянул и к Аксакову, и к Астафьеву. И к Булгакову)))Спасибо. Рецепт запомнил)))
Фёдор Ивановски 03.12.2017 11:06 Заявить о нарушении
Галина Алинина 04.12.2017 11:38 Заявить о нарушении