Рецензии на произведение «Шаланды полные кефали в Одессу Костя приводил»

Спасибо, очень приятно.
Всего доброго
Валерий

Валерий Каменев   12.03.2021 11:00   Заявить о нарушении

Иван, и мне приятно.
Удачи,
ВК

Валерий Каменев   03.04.2021 18:57   Заявить о нарушении

Вкусный рассказ, Валерий, получился у вас. Спасибо!
Но я, как Ленинградец, хочу вам возразить:
Бычки и кефаль, это очень здорово, но это вы ещё не пробовали... Весной, когда в Ленинграде на тротуарах почти у каждой парадной стояли лоточки с которых продавали свежую невскую корюшку. Весь город тогда наполнялся запахом свежих огурцов(Так пахнет свежая сырая корюшка.) И из раскрытых окон в кухнях Ленинградцев в это время года разносился запах жареной корюшки. Ммммммм!
Да что там корюшка? А невская минога? Но нужно заметить, что эту рыбу покупали и готовили только настоящие Ленинградцы.Приезжие это делать побаивались, поскольку из-за того, что эта рыба убивает своих врагов ядом, её нужно уметь готовить. Ах, как же вкусно их готовила наша соседка по коммунальной квартире,бабушка Бэлла Зильберман. Мммммм!
Я уже не говорю вам о, извините за выражение, огромного невского Лосося.
Тут даже те, кто вообще не ест рыбу, никогда не откажется от кусочка заливного лосося.

Мир вашему,Валерий, дому!

Эгрант   10.04.2021 13:36   Заявить о нарушении

Эгрант, спасибо за подробную информацию о питерских рыбных деликатесах!
Питер и питецев я обожаю. Хотя моя душа ближе к той, прежней Одессе. Теперь остались только воспоминания да могилы близких.
С уважением,
ВК

Валерий Каменев   10.04.2021 13:59   Заявить о нарушении

Так и Ленинградцев тех почти не осталось. Сегодня город заполнили подобие людей, которых не интерисует ни культура, ни традиции города. А язык? Это уже не тот правильный русский язык, которым так гордились Ленинградцы.
А Одессу ту, старую еврейскую, я тоже помню. Она надо мной много шутила.

Хорошего вам, Валерий, продолжения дня.

Эгрант   10.04.2021 16:09   Заявить о нарушении

Володя, приятно встретить настоящего одессита.
Жму краба,
Валерий

Валерий Каменев   11.04.2021 21:36   Заявить о нарушении

Спасибо за прочтение. Алексей я пролистал несколько твоих (не против?)работ и был поражен. столько всего интересного, захватывающего - эмоционально-профессиональная ностальгия по талантливым и неповторимым, по времени, которое мы прожили, и которое уже никогда не повторится. Спасибо за твое творчество! ТАСС в позапрошлом году выпустил фотоальбом: "Наши любимые". Нечто подобное по идее (но не по уровню) тебе бы сделать. Я понимаю: ты не против, а где бабки? Нет, никто из кармана не достанет.
А жаль.
С глубоким уважением
Валерий

Валерий Каменев   07.06.2019 13:36   Заявить о нарушении

Да, таланТУ мне боженька... накидал)))))))))) А бабки были в прошлом году. А ныне....)))))))
Алексей, скромный по обстоятельствам)))))))))))

Станов Алексей   07.06.2019 15:18   Заявить о нарушении

Подвальчик в проулке в 5 метрах от Дерибасовской - это знаменитый Гамбринус (так он сейчас называется). Во времена Куприна (его знаменитого рассказа) Гамбринус располагался на Преображенской вблизи гастронома № 1. Севрюгу (наверное копченую) поставляли на льготных условиях сами рыбаки.
Спасибо за прочтение.
С уважением,
Валерий

Валерий Каменев   20.05.2019 11:31   Заявить о нарушении

Тонкости костного строения белуги не знаю, могу ошибаться. Но это я видел сам: скелет рыбины длиной порядка 4 метров. Говорили: белуга, а может не белуга. Тогда кто? А может, скелет той рыбины был специально подготовленный. Или такой вариант: Большая старая рыба, у которой хрящи окостенели. Вот у людей это бывает (остеохондроз) А этот случай был в Белгород-Днестровском в 1947 или 48 годах, а мне в ту пору было 9 лет.
С уважением,
Валерий

Валерий Каменев   18.05.2019 20:29   Заявить о нарушении

Ну, да! Остеохондроз на все хрящи 4 м. Очень интересная и оригинальная версия. и притом, что я по образованию - ихтиолог. Ну, да ладно. Подобное есть на фото, но там выставляли целую 5-метровую рыбину.

Владимир Островитянин   18.05.2019 21:39   Заявить о нарушении

Полагаю Ваша версия о подготовленном скелете для неискушенной публики самая верная.

Владимир Островитянин   18.05.2019 21:40   Заявить о нарушении