***
Оказывается, сегодня День писателя. В честь этого составил авторское меню праздничного ужина:
Аперитив «Достоевский»
Слезинка ребенка, настоянная на топоре. Подается с луковкой и мармеладом.
Закуска «Блок»
12 тарталеток с глазами кроликов.
Тартар «Ахматова-Гумилев»
Тартар из мяса изысканного жирафа под темной вуалью.
Салат «Есенин»
Веганский салат из листьев опавшего клена, цветущей вербы, красной рябины, кудрявой черемухи, белой березы, рощи золотой. Заправляется дымом с белых яблонь.
Борщ «Толстой»
Наваристый борщ на конине Фру-Фру, с дубовыми листьями, свежескошеной травой, аустерлицкими воздушными клецками. Подается с воскресной сметаной и бородинским хлебом. Блюдо на семью из 15 человек.
Стейк «Лимонов»
Сочный кусок черного мяса под красным соусом
Гарнир «Донцова»
В ассортименте
Десерт «Набоков»
Пикантный крем-брюле из швейцарских сливок, взбитых скипетром страсти, с розовым леденцом в виде ферзя и посыпанный крылышками бабочки-мнемозины. Обжигается горелкой с бледным пламенем
Смузи «Вознесенский-Окуджава-Евтушенко»
Белый шиповник, виноградная косточка, ольховая сережка. Подается в банке темного стекла из-под импортного пива
Другие статьи в литературном дневнике:
