Сократ*** Однажды, даже получив пинок, Сократ и это стерпел, а когда кто-то подивился, он ответил: «Если бы меня лягнул осел, разве стал бы я подавать на него в суд?» *** Знания увеличивают незнание. Анаксимен *** Когда в жизнь врывается что-то новое, человек превращается в философа.
ванг шанг хао или зао шанг хао!!! с нескрываемым интересом прочитала ваше письмо его интонации добры и светлы а перевод моих маленьких стихов на китайский язык вызвал эйфорию на мгновение я превратилась в китаянку и вновь вернулась в свой образ а что будет дальше? и сможем ли мы заработать с вами хотя бы на вкусные пирожные? большая просьба изобразить мои стихи в русской транскрипции, мне интересно, как они звучат...
я пришла в шок, когда вошла в свою почту. Мне никогда так не было стыдно. Мой сын случайно зашёл в мою почту
рассказал эксперт – терапевт Гоар Демирчиян. Как отсрочить выпадение волос Что делать: «Для начала необходимо обследование на предмет патологий щитовидной железы. Если есть патология, то нужно останавливать ее. Потому что в итоге такие заболевания – чаще всего у женщин – влияют на рост волос и их выпадение. Второе – обследование головы у дерматолога. Цель – выявить и побороть заболевания волосяных луковиц, проблемы с кровообращением кожи головы, с ломкость волос». Какие препараты принимать для профилактики: шампуни против себореи, общеукрепляющие группы витаминов А и Е, а также другие витамины и добавки: Нагипол (126 руб), Ревалид-Тева (435 руб), Доппельгерц Бьюти (355 руб), Тайм эксперт (440 руб), Нуркрин Woman (2834 руб), Солгар (1408 руб), Нэйчес баунти (1075 руб), Ледис формула (1024 руб), Натрол омега 3-6-9 (2201 руб). Наружные средства: маски, шампуни, комплексы: Доктор Конопка (401 руб), маска-кондиционер Репейник (99 руб), шампунь Фитовал (363 руб), комплекс Система 4 (1640 руб), Сесдерма Сескавел (1127 руб), Виши Деркос (830 руб) Как отсрочить старение кожи Что делать: «В первую очередь – исключить курение. Оно напрямую влияет на состояние кожи: на ее упругость, гладкость, «морщинистость». Во-вторых, если есть проблемы с высыпаниями, покраснениями и прочим – не запускать их, и наблюдаться у дерматолога. С возрастом течение этих болезней может обостряться: их нужно держать под контролем». Какие препараты принимать: витамины и добавки: Доппельгерц Бьюти (603 руб), Гиалуроновая кислота (741 руб), Омега-3 Коллаген (969 руб), Нэйчес баунти коллаген (1327 руб), Соглар гиалуроновая кислота (2088 руб), Ледис формула форте (2227 руб). Наружные средства: кремы, маски, комплексы для лица с коллагеном: маска Либридерм (407 руб), крем-лифтинг KORA (550 руб), сыворотка-лифтинг Деора (901 руб), сыворотка-лифтинг Альготерм (1686 руб), Либридерм Анти-Эйдж (307 руб), Лимони коллаген (1664 руб), интенсивная сыворотка Эстедерм (5160 руб). Как отсрочить старение памяти Что делать: «Тренировать память. Самый простой способ: ежедневно прочитывать 10-20 строчек стихов, пытаться заучивать четверостишия. Любая нагрузка будет хороша: читайте и старайтесь запоминать информацию, играйте в шахматы. Эти средства профилактики действительно работают». Какие препараты принимать: для снабжения мозга кислородом – «Ноотроп», витаминный комплекс «Ундевит» для стимуляции работы мозга. Средства улучшающие мозговую активность: Мемоплант (220 руб), Острум (246 руб), Глицин Форте (69 руб), Солгар неронутриентс (919 руб), Билобил (480 руб), Церебрамин (547 руб). Как отсрочить проблемы с сексуальным желанием Что делать: «У женщин сексуальное желание очень сильно зависит от гормональных перестроек, в том числе связанных с месячными циклами – здесь нужны консультации эндокринолога и гинеколога плюс упражнения для стимуляции. У мужчин падение сексуального желания может быть связано с возрастным падением выработки тестостерона. «Удержать» ее на уровне поможет здоровый образ жизни, физическая активность, постепенный отказ от вредных привычек. Какие препараты принимать: для мужчин – «Виагра», для женщин – «Лаверон». Тонизирующие средства для профилактики: для мужчин – Доктор море экстра сила (247 руб), Доппельгерц вип спермактив (614 руб), Трибестан (1196 руб), Найрин женьшень-гинкго (1893 руб), Ортомол фертиль плюс (4540 руб); для женщин: Ангелика форте (530 руб), Лаверон (423 руб), Ледис форм энерго-тоник (520 руб). Как отсрочить старение суставов и костей Какие препараты принимать: согревающая мазь «Диклофенак», мази и суставные пластыри «Вольтарен». Средства для профилактики: препараты, содержащие Глюкозамин и Хондроитина сульфат, Хондроитин верте (467 руб), Терафлекс (2891 руб), Терафлекс Адванс (1150 руб) и Терафлекс Хондрокрем Форте (328 руб), Артра (от 550 руб), Сустагард Артро (578 руб). бедный, бедный гомо сапиенс, он не бессмертен *** Рецепты самых аппетитных блинов к Масленице Блины Кружевные Надо: Смешиваем муку с сахарной пудрой, добавляем яйца и вливаем молоко. Далее замешиваем тесто. Оно должно получиться консистенции слегка взбитых сливок. Отдельно растапливаем сливочное масло и вливаем его в блинное тесто. Еще раз все хорошо перемешиваем и оставляем на столе на 30 минут. Переходим к жарке. Разогреваем тонкую ровную сковороду, смазываем ее маслом. Тесто выливаем небольшими порциями, равномерно распределяя по всей посуде. Тогда блины получатся тонкими и кружевными. Блины Двухцветные Надо: 2 стакана муки, Смешиваем между собой яйца, молоко, воду, соду, сахар и соль. Затем добавляем муку и замешиваем тесто. Далее разделяем его пополам. Одну часть оставляем как есть. А в другую добавляем какао-порошок и растопленный горький шоколад. На раскаленную сковороду выливаем понемногу теста из каждой чашки. Таким образом, блины получатся темными и светлыми. Блинов на масленицу много не бывает! Блины в бокале со взбитыми сливками Надо: 1 яйцо, Яйца, молоко, сахар и соль тщательно перемешиваем до однородной массы. Добавляем муку, растительное масло и замешиваем тесто. Выпекаем по традиции на раскаленной сковороде, а затем охлаждаем. Переходим к необычной начинке: творожный сыр взбиваем с половиной порции сливок и 1 столовой ложкой меда. Каждый блин смазываем получившейся начинкой, сворачиваем трубочкой и разрезаем на 5 ровных частей. Затем раскладываем их по широким бокалам. Оставшиеся сливки взбиваем и выкладываем в бокалы - сверху на блины. Украшаем целыми ягодами клюквы и поливаем медом.
Масленица, в первую очередь, праздник семейный. Поэтому и подарки должны быть для дома, для быта. - Посуда - от деревянной до хрустальной, от соломенной до серебряной. Это могут быть тарелки или стаканы для повседневной еды. А может, вазы, необычные салатницы и даже наборы столовых приборов. - Также лучшим подарком в этот праздник считаются оригинальные угощения: пироги, засахаренные фрукты, пряники и калачи в виде сердец, либо булочки в виде лебедей или улиток. - Недорогие украшения – тоже отличный вариант. Это могут быть ленточки, резинки, заколки для волос, бусы, сережки, браслеты. Красивая шаль, плед или расписной платок – а почему бы и нет? Для дома, для уюта и тепла. - Не стоит забывать, что на Масленицу приняты массовые гуляния. Поэтому хорошим подарком может стать карнавальный костюм масленичных персонажей. Например, костюмы Петрушки, Скомороха, Бабы-Яги, Солнца, Зимы, Весны. - И, конечно же, никто не отменял подарки, сделанные своими руками. В первую очередь, это может быть маленькое чучело. Сделать его можно так же, как мы писали выше. Только более скромных размеров. Также уместны будут цветы, тряпочные блины, герои масленичных гуляний в виде кукол
Несмотря на сложный гастрольный график, украинская певица красавица Ани Лорак на Масленицу балует домочадцев - мужа Мурата и дочь Софию - своими фирменными блинчиками, рецепт которых ей подсказала бабушка. 1. В миску разбить яйца (3 шт.), добавить соль (1 ч. л. без горки) и сахар (1 - 2 ст. л.). Перемешать венчиком или вилкой до однородности (взбивать не нужно).
3. Добавить муку (280 г) и перемешать до однородности. По консистенции тесто должно получиться, как густая сметана. 4. После этого влить оставшееся молоко (около 300 мл), перемешать. Тесто должно получиться жидким и легко льющимся. Если добавить к нему 0,5 - 1 стакан крутого кипятка, блинчики получатся нежными, тонкими и ажурными. 5. Добавить растительное масло (3 ст. л.). Перемешать и дать тесту постоять 15 - 20 минут. 6. Хорошо разогреть сковороду для блинов и смазать ее тонким слоем растительного масла. Тесто быстро распределять по сковородке, чтобы блинчики получились тонюсенькими. Подавать блины горячими, с красной или черной икрой, слабосоленой семгой. Также можно завернуть и сладкую начинку (творожную, фруктовую, ягодную).
Оксана Федорова: конверты с грибами Блины на Масленицу телеведущая и просто красавица Оксана Федорова всегда готовит сама. Никогда не доверяет это праздничное блюдо помощнице по хозяйству. В яйца (2 - 3 шт.) добавить сахар (3 ст. л.), соль (на кончике чайной ложки) и взбить венчиком. Влить 1 литр молока. Все хорошо перемешать и потом постепенно добавлять муку (1,5 стакана), помешивая венчиком. Довести тесто до консистенции кефира. После этого добавить 2 - 3 ст. л. подсолнечного масла. Начинка может быть любая. Яблоки, мак и изюм, варенье, сгущенка, икра, сметана. А вот самые любимые блины Федоровой - с грибами. Для начинки 250 - 300 г грибов помыть, просушить и мелко нарезать. Измельчить одну большую луковицу. Пожарить на растительном масле грибы и лук, посолив и поперчив по вкусу. 15 - 20 минут готовить под крышкой, а затем еще 10 - 15 минут - без крышки. Готовую начинку остудить.
Макарские: рецепт на большую компанию Звезда сериалов и мюзиклов Антон Макарский («Возвращение мушкетеров», «Бедная Настя», «Сердце Марии» и др.) и его жена Виктория (певица и актриса мюзиклов) в Масленую неделю забывают о правильном питании и всевозможных диетах. Мол, перед Великим постом, который грядет сразу после Масленицы, можно без зазрения совести есть ароматные блинчики со сливочным маслом. Блины выпекает в семье Макарских, конечно, Виктория. Ингредиенты на глазок (получится целая гора блинов!): мука - около 4 стаканов, молоко - 1 литр, 5 яиц, 1 ч. л. соли. Обычно добавляют побольше яичного белка - тогда блинчики получаются очень тоненькими. Взбиваем все ингредиенты миксером. Выпекаем на смазанной растительным маслом сковороде. Главное, не жалея, каждый готовый блин поливать растопленным хорошим сливочным маслом. И самое главное - подавать блины мужу на Масленицу нужно только горячими и с рюмочкой ледяной водки!
Положить муку (120 г) в большую миску, сделать углубление в центре. Добавить яйцо (1 шт.), растительное масло (1 ст. л.) и немного молока (150 мл), хорошо размешать и постепенно влить оставшееся молоко (150 мл). Накрыть и отставить. Очистить и нарезать яблоки (450 г). Положить их в кастрюлю, добавить черную смородину (225 г) и воду (45 мл). Накрыть крышкой и тушить 10 - 15 минут на маленьком огне. Добавить коричневый сахар (30 г). Испечь блины как обычно. Положить начинку на каждый блинчик, свернуть. Подавать со сметаной (по желанию), посыпав орехами или кунжутными семечками. Кстати, иногда можно не добавлять сахар и вовсе.
Андрей Гайдулян: кофейные Актер Андрей Гайдулян («Универ») считает, что выпекание блинов - это чисто мужское дело. Мол, мужчины готовят не хуже женщин, а даже иногда и лучше. Правда, рецепт масленых блинов из «Универа» придумал вместе с женой Дианой. 1. Сварите крепкий кофе (150 мл), процедите, немного охладите. 2. Смешайте с молоком (50 мл) комнатной температуры. 3. Яйцо (1 шт.) взбейте в однородную массу, смешайте с кофе и молоком, сахаром (3 ч. л.), солью (по вкусу). 4. Муку (150 г) добавляйте постепенно, помешивая, тщательно растирая комочки. Когда мука сыплется через сито, она насыщается кислородом, а тесто становится более пышным и лучше готовится. 5. В готовое тесто влейте теплое топленое сливочное масло (1 ст. л.). Пеките, тоже не жалея масла, - на этот раз растительного. 6. Готовые блины можно подавать со сливками, медом или измельченными орехами. Но лучше либо просто с маслом, либо с шоколадом.
Наталья Водянова: модельные Этот рецепт диетических блинов супермодель и актриса придумала сама. Взбиваем три яйца, добавляем большой стакан (250 мл) обезжиренного молока (2,5% вполне хватит). Муку берем ячменную - две большие столовые ложки. И совсем чуть-чуть добавляем оливкового масла - чтобы блинчики не ломались. Жарим на сковороде с антипригарным покрытием. Кладем на красивую тарелку и едим с чувством глубокого удовлетворения.
Актриса и ведущая передачи «Едим дома» умеет удивить кулинарными изысками. Вот и блины у нее тоже с секретом. Тесто: 350 мл молока, 100 г муки, 50 г сливочного масла, 1 целое яйцо и 1 желток. Начинка: 300 г шампиньонов, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 1 ст. ложка сливочного масла, 100 г голубого сыра и 50 г обычного, 4 ст. ложки сливок, 2 ст. ложки массандры (можно любой портвейн), тмин, орегано, черный перец и соль. Положите в просеянную муку яйцо, желток, щепотку соли, молоко и растопленное сливочное масло. Замесив тесто, оставляем его в покое на полчаса, потом печем блины. Режем луковицу, чеснок и грибы. Обжариваем в масле лук и чеснок. Добавляем грибы, тмин, орегано, солим-перчим. Потом добавляем туда вино, 2 ложки сливок, кубики голубого сыра. Чуть-чуть увариваем. Завертываем начинку в блины, укладываем эту красоту в форму, сверху льем сливки и сыплем тертый сыр. Держим в духовке при 180 градусах 10 минут. Даем чуть остыть и долго наслаждаемся. Дарья Донцова: писательские Тесто: 500 г муки, 3 стакана воды, 3 яйца, 1 ст. ложка сахара и по чуть-чуть соли, соды и лимонной кислоты. Начинка: 100 г сахара, полстакана воды, 120 г орехов, 4 ст. ложки сливок, лимонный сок или цедра. Смешать яйца с теплой водой, добавить соль, сахар, соду. Всыпать и размешать муку. Лимонную кислоту развести в стакане воды и влить в тесто. Для начинки сварить густой сахарный сироп, налить на обжаренные, очищенные и натертые орехи, перемешать, разбавить сливками, приправить цедрой или соком. Можно загустить бисквитной крошкой. Блинчики полить начинкой, съесть и попросить добавки. Если в этот рецепт добавить десертное вино для ароматности и карамельной корочки, то получатся блинчики поэтические - такие готовила Марина Цветаева для своего друга поэта Максимилиана Волошина.
Актриса и телеведущая часто балует вкусненьким домочадцев. А уж испечь блины на Масленицу – это святое. Для теста берем: 4 яйца, столовую ложку сахара, 220 граммов муки, 250 мл молока и 170 мл воды. Все ингредиенты смешиваем миксером, добавляем щепотку соли. Выливаем тесто в глубокую тарелку, накрываем полотенцем и ставим на 30 - 60 минут в холодное место. И у вас должно получиться тесто по консистенции, как жидкая сметана, но, если оно слишком густое, можно добавить еще молока. Смазываем сковородку растительным маслом и выпекаем блины с обеих сторон до светло-коричневого цвета. Готовые блинчики смазываем малиновым джемом, посыпаем тертым шоколадом и складываем в форме конвертика. Сверху украшаем взбитыми сливками, жареным миндалем и подаем к столу горячими. Актриса и телеведущая часто балует вкусненьким домочадцев. А уж испечь блины на Масленицу – это святое
Необычным рецептом поделилась актриса театра, кино и телевидения, любимая многими по роли Веры в телесериале «Воронины». Понадобится: 5 яиц, 2,5 стакана муки, 3 стакана молока, 300 граммов вашего любимого сыра, соль, масло для жарки, сметана и зелень для соуса. Для начала делаем зеленый соус - мелко рубим кинзу, укроп и петрушку и смешиваем со сметаной. Необычным рецептом поделилась актриса театра, кино и телевидения, любимая многими по роли Веры в телесериале «Воронины» Фото: Владимир ВЕЛЕНГУРИН Берем яйца, отделяем белки от желтков. Желтки взбиваем с молоком, добавляем просеянную муку, соль и тертый сыр, натертый на мелкой терке. Хорошенько перемешиваем. Отдельно взбиваем белки и аккуратно вводим их в тесто. Разогреваем сковороду, смазываем маслом и выкладываем тесто - по столовой ложке на один блинчик. Одну минуту жарим, переворачиваем и готовим еще минуту. Выкладываем блинчики на тарелку вместе с соусом.
© Copyright: Алла Богаева, 2018.
Другие статьи в литературном дневнике:
|
