***

Игорь Щербаков: литературный дневник

Изучаю материалы по всем чаям, в том числе Иван-чае. Просмотрел несколько фильмов об Иван-чае, вдохновляющая и в то же время грустная история забвения русского "зеленого золота", В царское время копорский чай (ферментированный иван-чай)стоял на втором месте по импорту после пеньки. На третьем месте было золото, на четвертом меха. Это не просто вкусный, ароматный чайный напиток, это еще олицетворение русского, национального духа.



Другие статьи в литературном дневнике: