***

Есть в школе предмет такой "Труд" - урок труда.

Девочки - отдельно, мальчики - отдельно. У каждой группы - свой труд.

И вот, в мои школьные годы, на уроке труда "Кулинария" мы сами делали конфеты - трюфели. И они получились такие вкусные, что я их тогда приготовила еще и дома.

А потом я этот рецепт потеряла. А вкус - необыкновенный, запомнился на всю жизнь! Я переживала и была в поисках - ведь не могла я выбросить тот рецепт!

Рецепт нашелся! Делюсь, с радостью!

Было очень вкусно!!!__(Переписываю из листа в школьной тетради.)

Трюфель.

*Что надо: сухое молоко - пачку, пачку какао, 200 гр. масла сливочного, сах. песок – 1,5 стакана.

*В кастрюле:
200 гр. масла – растопить; снять с огня;
положить – пол-пачки какао, сахар, сух молоко – пачку;
Всё взбить и поставить в холодильник на 20 мин.
Вынуть и делать любую форму.
На доску посыпать какао и им обсыпать фигурки.
Переложить в любое место на 5 минут.
*дальше – можно кушать.

***Простите за кулинарную страничку! Желаю приятного чаепития, с трюфелями!

Другие статьи в литературном дневнике:

• 25.11.2012. ***
• 13.11.2012. ***
• 09.11.2012. ***
• 08.11.2012. ***
• 04.11.2012. ***