Почему мы делаем паски, красим яйца и печем куличиПочему мы делаем паски (пасхи), красим яйца и печем куличи? Какой символизм присущ этим атрибутам праздника? Творожная паска (пасха) по форме напоминает усеченную трапецию и символизирует Гроб Господний, на ее сторонах принято выкладывать цукатами, орешками крест и буквы «ХВ» (Христос Воскрес). Пожалуй, единственный пасхальный атрибут имеющий к пасхе прямое отношение. Творожная пасха заменила ритуального ягненка, приносимого в жертву на иудейскую Пасху. О происхождении крашенных же яиц существует легенда о Марии Магдалене принесшей куриное, белое, пасхальное яйцо императору Тиберию, в честь воскресения Христа. На что император сказал, что этого быть не может, так же как не бывает красных яиц. Яйцо покраснело. Задолго до христианского праздника пекли и куличи – сдобные хлебы цилиндрической формы. Высокий кулич, покрытый белой глазурью и цветной сахарной крошкой - символ детородного органа с излитым семенем, символ плодородия, обновления и пробуждения. При выпекании кулича тесто кладут в форму лишь на 1/3, и оно поднимается, увеличивается примерно в 3 раза. В праздник принято пить красное вино, кагор, символизирующие кровь Христову. При окрашивании яиц лучше всего (полезнее) пользоваться натуральными природными красителями. Например, шелухой лука, дающей красивый красно-коричневый цвет скорлупе. Интересные решения можно получить накладывая на поверхность окрашиваемого яйца листья и цветы. Для этого их надо прижать тканью или кусочками капрона. Красиво смотрятся листики одуванчика, петрушки, веточки туи, цветы вишни. © Copyright: Юлия Ёлка 1, 2012.
Другие статьи в литературном дневнике:
|
