майонез300мл. под.масла,150 мл.молока, 1 ст. ложка горчицы ( можно меньше ) , 3/4 ч.ложки сол, 2-3 ст.ложки лим.соку или уксуса, 1/2 ч. ложка сахара. Весь фокус в том, что этот майонез нужно взбивать ПОГРУЖНЫМ БЛЕНДЕРОМ, иначе не получится. Ингридиенты, кроме молока и масла млжете добавлять по своему вкусу. Я, например лимонный сок не добавляю. Да и ещё одно, молоко должно быть свежим и желательно комнатной температуры. © Copyright: Рей Ирина, 2015.
Другие статьи в литературном дневнике:
|
