http://www.proza.ru/avtor/gulbene
Мне очень нравится стиль єтого автора, интеллигентно- иронично-сентиментальный...
Люблю читать его произведения. Они особенные, правда-правда ), Вот кусочек - о праздниках детства:
"...больше всего Саньке Сретенье нравится из-за «жаворонков», которых в этот день выпекает бабуля.
Вот и сегодня он проснулся от приятного, щекочущего нос запаха со знакомой кислинкой.
Опара… У бабули уже опара подошла.
Вставать! И быстрее. А то ведь можно пропустить самое интересное.
Тесто, предварительно добавив в муку разведённых в тёплой воде дрожжей, немного сахара, морковного сока – для цвета – и чуточку пахнущего семечками подсолнечного масла, бабуля замесила раньше. Пока Санька ещё спал. Но опара-то… Пахнет! Не иначе, подошла.
Времени терять никак нельзя. Умыться и потом можно! Поэтому Санька, выскользнув из-под теплого одеяла, прямиком – к столу. Смотреть, как бабуля разделила тесто на полоски, каждую из которых потом раскатала в руках в валик. И уже его завязала узелком, один кончик которого надо чуть защипнуть – это клюв. А глазками будут две изюминки. На втором же кончике узелка бабуля делает небольшой разрез и получившиеся в результате этой операции две части валика разводятся в стороны. Чем не жавороночий хвостик? Очень даже… А как тесто превратилось в красивых «птичек», их – в духовку"
