Сакральное

Лора Маркова: литературный дневник

Пасхальный кулич - не просто невероятно вкусная праздничная выпечка, это одно из самых древних кондитерских изделий, дошедших до наших дней, которое было частью культуры еще в языческие времена. Практически сакральная вещь: его рецептура передавалась через поколения. Несмотря на довольно длительный и трудоемкий процесс приготовления, по сути, кулич – вариация на тему кекса, его сдобная, более мягкая и «пушистая» версия.


Источник: http://www.sobaka.ru/bars/heroes/46067#vk sobaka.ru Все права защищены.
©





Другие статьи в литературном дневнике: