Назвался груздем, но никуда ни полезу!
Лингвист-абсурдист Евгений Клюев в своем новом книге «Страноведение - учебник жизни (за рубежом)», где он описывает семьдесят семь стран, может быть, не со всей уверенностью, но все-таки заявляет, что в Грузии живут грузди! И что грузди эти любят грузить каждого встречного и поперечного своими проблемами.
А вот что я про груздей нашел:
«Груздь еще один гриб, растущий в лесах Ямала. У Чехова в записной книжке есть пометка: «Попробовать грузди в сметане». Что это был за рецепт русской кухни, писатель не указал, но примечательна сама записьнапоминание.
Груздь — удивительный гриб. В Сибири, например, в старину, а в иных местах и сегодня он считается главным грибом. Его предпочитают всем остальным, включая белые. Популярность гриба настолько велика, что даже существует пословица «Назвался груздем — полезай в кузов». Не грибом назвался, а именно груздем. Гриб этот предпочитает еловые леса, поэтому чаще всего встречается в северной тайге. Хорош в засоле, причем, в отличие от многих других грибов, и при обработке сохраняет свою крепость.
Надо сказать и о белянке, или, подругому, скрипице. В отличие от своего «родственника» — груздя, этот не прячется под хвоей, а растет на открытых местах. Но у него сухое, прямотаки деревянное мясо, и с этим, как его ни готовь, ничего не поделаешь».
(ссылка:
Вот и все.
Лично я не стану клюнуть носом, а смело заявляю, что я груздь перечный, то есть Lactarius piperatus Fr., но не буду полезать в кузов, чтобы потом некоторые попробовали меня в сметане!
Я, как истинный груздь, буду всех Вас, друзья мой, грузит своей проблемой: кто может прислать мне новехонькую книжечку удивительнейшего писателя Клюева, я своим пол царством заплачу и за книгу, и за отправку...
А вот и груздь - http://mikho.myweb.ge/Adocau.jpg
Другие статьи в литературном дневнике:
Мы используем файлы cookie для улучшения работы сайта. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с условиями использования файлов cookies. Чтобы ознакомиться с Политикой обработки персональных данных и файлов cookie, нажмите здесь .
Соглашаюсь