О закусках

Александр Лебедевъ: литературный дневник

"Что за коварная рыба сельдь?! Стоит ее почистить, порезать, выложить на селедочнице (икру по центру), украсить луком (зеленым, колечками хрустящего негорького донского и колечками фиолетового), слегка окропить нерафинированным маслом, а рядом поставить горячий картофель в мундирах (молодой, по 80 рэ за кило), как сам Вельзевул начинает шептать тебе в левое ухо: –Без водки все это лишено смысла, ты тратишь время напрасно ..."


Текст приписывается Михаилу Афанасьевичу Булгакову, но к Булгакову сии словеса отношения не имеют. В пьесе "Дни Турбиных" есть такой диалог:

Лариосик: Я, собственно, водки не пью.
Мышлаевский: Помилуйте, я тоже не пью. Но одну рюмку... Как же вы будете селёдку без водки есть? Абсолютно не понимаю!


Видимо, автору выше размещенного текста "селедочное" настроение навеяно пьесой уважаемого мэтра.



Другие статьи в литературном дневнике: