еда

Владимир Балашов: литературный дневник

Вчера в ТГТУ состоялся госэкзамен по Архитектуре жилых и гражданских зданий (07.04.01.68). Участниками события стали шесть членов комиссии за столом с зеленым сукном, где сидел и я, в качестве эксперта, и шесть студентов магистратуры, по очереди отвечавших на 4 вопроса экзаменационного билета и докладывавших о своей предстоящей диссертации. Позднее получил пропуск на въезд автомашины на территорию кампуса ТГТУ на ул. Мичуринской.
После обеда заехал с отдел кадров ТГТУ, где читал и подписывал кучу документов доцента-почасовика кафедры архитектуры и строительства зданий.
Ну а сегодня после 7:00, откачав воду из погреба, занялся едой. Как правило я использую несколько принципов в поварском деле и именно их применение задает конкретное меню на день и неделю. Сегодня главенствовало два их них: сокращение единиц хранения в холодильнике (надо доедать начатое) и одновременное приготовление нескольких блюд, их нарушение, как правило, приводит к порче продуктов. На завтрак пожарил котлеты из остатка фарша, подогрел остаток овощного рагу, освободив две пластиковые коробки. Приготовил (второй раз в истории) рисовую кашу с фаршированными перцами и почистил, порезал и посолил вчера купленную горбушу, а остатки которой ушли в рыбный суп и во двор для гуляющих котов. Суп и каша, были последними блюдами и огонь под ними был выключен практически одновременно, в 10:00.
В итоге из холодильника ушли две банки моих консервов прошлого года: из-под овощного рагу и болгарского перца, фаршированного тертой морковью. Но через 7,5 часов туда вернутся 2 пластиковые банки с кашей и одна уже с соленой красной рыбой. А вот супчик отправиться в погреб.
Остаток дня был занят сканированием материалов студенческой работы начала семидесятых, которая называется "К вопросу о совершенствовании архитектурного образования". Процесс осложняется задачами разброшуровки книжки (из советского переплета) и изучения новой программы для обработки сканированных изображений и их трансформации в формат *.pdf (Акробат) или *.DjVu (Дежавю), поскольку строго решил сделать из этих материалов электронные книги. Выбрал ПО - ScanKromsator 5.92 (мощная программа), вечером уже были первые результаты (книжка), но качественные, посему, когда проснулся ночью, пошел в интернете искать тексты пояснений на русском по ее работе и интерфейсу.



Другие статьи в литературном дневнике: