Не планировавшийся подъем в 2:15 использовал для назревших за время отсутствия дел.
Первое. Снял с остатка молотую черноплодку, одна банка (+ 2 ложки сахара) через трубку, вторая - отжим ложкой через дуршлаг, затем в банку через ситечко. Обошелся без марли и это хорошо. Получилось трехлитровая банка и полторушка (+ 1 ложка сахара).
Второе (после второй побудки в 8:00). Помыты и порезаны для сока помидоры. Нанизал на нитку последнюю партия горького перца. К 14:30 закатал две трехлитровки томатного сока, упаковал в три полторушки огурцы и специи (вишневый лист, хрен, сельдерей, петрушка, укропные зонтики, кинза, черный перец горошек, душистый перец, чеснок), в три - помидоры и те же специи, залил все кипятком, через час слил содержимое банок в кастрюли и приготовил 2 разных рассола. Заполнил рассолом банки вместе с 1/2 чайной ложкой эссенции: для огурцов 1 столовая ложка с верхом соли, для помидоров еще такая же - сахара.
К 18:00 убрал урожай морковки, получилась тачка с верхом, или три корзинки, две из которых предназначены для хранения, а одна - для заготовок типа: овощное рагу, лечо, кабачковая икра.
