07. 08. 2020

Владимир Балашов: литературный дневник

Сегодня в губернии кончается очередное продление режима самоизоляции для 65-летних.
С утра закончил варку и закрутку сливового варенья версии 2.0 - 10 банок.
Изменяю креплении антенны ЦТВ на мансарде, интегрирую делитель на 2-4 телевизора.
Обнаружил, что на второй сливе обломалась огромная ветка.
Собрал корзину розовой сливы 20 кг. брутто (корзина - 1,5 кг.), буду делать вино, сахара (50 гр./кг слив) ~ 1 кг., воды (1:1 обьема мятой сливы) ~ 16 л.). Из корзинки пересыпаю сливы в тазик и давлю их, мятые сливы из тазика переливаю в 80 л. бачок, всыпаю сахар и вливаю подогретую до 25-30 град. воду.



Другие статьи в литературном дневнике: