16. 09. 2023

Владимир Балашов: литературный дневник

Дублер этого дневника, но с картинками в блоге "Стройка века".
В 7:00 двор +9,5, спальня 22,5, кухня 19,5, мансарда 20,5, студия +14,5, по прогнозу +7 +21, малооблачно.
С 8:30 заквашиваю вино из ЧПР: собрано ягод - 7,5 кг, сахар из расчета >50 гр/кг. ягод, к 13:00 перелил в 3-х л. банки вино-22, освободив 10 л. банку, помыл 3х10 л. банки. К 10:30 вынес мусор, перед завтраком нарезал салат помидоры-огурцы. К 12:00 освободил ягоды от мусора и гнилья (фото 1), набрал и прокипятил в 15 л. кастрюле воду для вина, которую остудил к 18:00 до 30-35 градусов и влил в 10 л. банки. К 14:30 в каждую банку уложил 2,5 кг. молотых ягод и 200-грамовый стакан сахара (фото 2). К 17:00 прополол эстрагон, полил его и огурцы, ликвидировал запасы куриного навоза, отстегнул от системы водопровода, свернул и отнес в сарай садовый шланг.
Через месяц по итогам этого эксперимента нужно редактировать статью "Вино из черноплодки".



Другие статьи в литературном дневнике: