Дублер этого дневника, но с картинками в блоге "Стройка века".
В 6:30 двор -2,5, спальня 20, кухня 17, мансарда 12, студия +3, по прогнозу -3 0, пасмурно, вечером дождь со снегом.
Сусло из ЧПР я заквасил 16. 09. 2023 в три 10-ти литровые банки, поэтому организовав рабочее место (фото 1), хотел вино снять с остатка, однако оказалось, что в банках не вино, а сок, поэтому добавив сахара (стакан на банку) и по чайной ложке сухих винных дрожжей, перенес банки на мансарду (фото 2,3 - помещение будущей ванны), и включил тепловую пушку, где в течении десяти дней буду поддерживать температуру +25/35 градусов. В 10:45 выключил пушку при +31, в 12:00 - уже +22, опять включил пушку. Продолжил так неудачно начатую винную тему и к 11:15 разлил по бутылкам две 3-х литровые банки (ЧПР и изабеллы), в сухом остатки 10 бутылок вина и 3 - самогонки (фото 4).
Сравнил настройку двух моих гитарных тюнеров - они идентичны, а были сомнения.
Вечером сварил кочан капусты и налепил капустные котлеты на ужин и в заначку.
