15. 07. 2024 Урожай чеснока

Владимир Балашов: литературный дневник

Дублер этого дневника, но с картинками в блоге "Стройка века".
В 6:00 при +23, спальня 24, кухня 24, мансарда 24, студия 25, по прогнозу +17 +31, переменная облачность.
С 6:15 продолжил чистку чеснока для хранения, к полдню перебрал еще два 20 л. ведра, Уже забыл, но на это тратиться колоссальное время. Следующим шагом отобрал на семена самые крупные головки, а для начала почистил на семена распавшиеся головки - 10 шт. Временно до спада жары пластиковые контейнеры с чесноком спустил в погреб, где в выдвижном ящике для яблок уже живут на газете стрелки с бульбочками. Для посадки аналогичного количества чеснока в зиму нужно 120 головок, из расчета 8 рядов длиной 7,5 м. по 2 головки на пог. м. (зубки через 10 см., 5 зубков в головке). Всего 8х7,5х2=120 шт.
Смотался за мороженным в магазин, а в 12:30 в обед сломал передний зуб.
С 14:00 на полтора часа беседа с Пегасом по скайпу.
К 19:30 достал зубки из 40 самых крупных головок первого (из двух) контейнера (фото 1). Сложно без травмы ножом вынуть первый зубок из головки, поэтому удобнее сначала снять "кожицу" тем же ножом сверху головки (не у корня), а потом выламывать зубки без травм.
То есть сегодня целый день только и занимался как чесноком. Честно говоря моя технология переработки чеснока для большей эффективности требует решительного изменения уже на самом первом этапе, самым первым действием должно быть - деление урожая "на семена" и "для хранения" и далее с каждым сортом работа по отдельным алгоритмам.



Другие статьи в литературном дневнике: