07. 07. 2026 Компот из белой смородиныДублер этого дневника, но с картинками в блоге "Стройка века". В 3:00 вскипятил воду в 16 л. кастрюле для вина, подготовил рабочее место для стерилизации банок, пошел собирать белую смородину во время 15 м. стерилизации 10 3-х л. банок и крышек и остывания воды в кастрюле. К 9:00 завершил стерилизовать банки и очистил 2/3 куста смородины, к 14:30 полностью собрал белую смородину (фото 1), теперь ягодки на ветках только у крыжовника. В 15:30 вода остыла до 33 град., пора: перекрутил на электро мясорубке ягоду, сбросил мезгу в 10 л. банку, всыпал 850 гр. сахара и влил кипяченую воду (фото 2). Подготовил заявление на реконструкцию внутренней газовой сети дома с 4 приложениями для подготовки договора подряда. С 16:30 за 3 часа перебрал белую смородину (фото 3), помыл ее в мойке, разложил по 2 стакана в 3-х л. банки, залил сладкой кипящей водой (на 16 л. воды 850 гр. сахара) и закрутил к 21:30 крышки на банках. © Copyright: Владимир Балашов, 2026.
Другие статьи в литературном дневнике:
|
