Приятный автор из вк
Евгений Леонов
https://vk.com/id10467670
У нашего баристы грустные глаза. Глядя на него, я подозреваю, что он начинал с самого низа: колледж барист после 8 класса, потом специализированный ВУЗ, магистратура. Стажировка на плантациях кофе Ямайки и ретрит в аравийскую пустыню.
Теперь он умеет с завязанными глазами разобрать и собрать кофемашину. По виду кофейного зернышка определить страну произрастания, а по вкусу – год урожая.
Он может на кофейной пенке нарисовать репродукции Моне и Айвазовского.
Он презирает попсу, типа лавандового и тыквенного рафа.
Он может приготовить вам кофе дьяболо, медовый стаут или айриш. Он мечтал, что клиенты будут сидеть у его барной стойки, фотографировать рисунки на пенке и, жмурясь от удовольствия, наслаждаться его кофейными шедеврами.
А мы… мы бежим на утреннюю электричку. Нам нужен дающий жизнь двойной эспрессо с консистенцией гудрона и вкусом жженой земли. А еще периодически мы называем его «экспрессом» и нервно машем телефоном перед терминалом оплаты, чтобы платеж быстрее прошел.
У нашего баристы грустные глаза….
Другие статьи в литературном дневнике:
