Худеем без усилий Татьяна Стафеева

Вера Осипова 4: литературный дневник

Тема похудения, как и любви, неисчерпаема. Каждая история имеет и общие, и индивидуальные черты. Расскажу о себе.
В один далеко не прекрасный день я обнаружила себя упитанным поросенком, хотя никогда не считалась толстухой. Однако жир, свисающий по бокам, и стойкий живот никак не устраивали. Решила – худеть, худеть и еще раз худеть! Окончательно и бесповоротно.
И хотя посещала бассейн, где гоняла, как взбесившаяся торпеда, килограммы не уходили. Знала, где перебираю лишнее, но ничего с собой поделать не могла: пока не "заточу" вечером изрядный кусок торта или тройку шоколадных конфет, не почувствую себя счастливой.
В том же бассейне, где со временем образовался "женский клуб", одна из бывалых дам заявила, что после сорока идет гормональная перестройка организма, и с лишними килограммами ничего не поделаешь.
Другая возразила, мол, надо пересмотреть систему питания по методике Маргариты Королевой, врача-диетолога, под чьим чутким руководством сбрасывали лишний вес многие звезды ТВ и эстрады.
Тут же побежала в магазин и приобрела книгу с символическим названием "Похудеть навсегда." Рекомендую, методика помогла поставить мозги на место, пересмотреть режим питания. Надеюсь, что смогу поддерживать вес на заданном уровне в течение многих лет.
Хочу лишь добавить кое-что из личного опыта, заострить внимание на некоторых очень важных моментах.


Момент 1.
Для желающих похудеть без ущерба для здоровья жизненно необходимо вести дневник питания! Обязательное условие! Только так можно получить реальное представление о том, "чего и скоко" вы едите.
Первые пару-тройку дней питайтесь в обычном режиме и записывайте в специальный блокнот все съеденное вплоть до кусочка хлеба и глотка сока.
Порой люди удивляются, отчего они полнеют. Ведь я же совсем ничего не ем! "Ничего не ем" – зачастую означает беспрерывное жевание сушек, сухариков или печенья в течение рабочего дня. Так офисные трудяги скрашивают унылое существование на службе.
На упаковках продуктов есть калорийность и вес, взвесить можно и самой – вполне реально приобрести кухонные весы, раз уж мы взялись строить систему питания, следует и соответственно экипироваться.
Ручаюсь, вы ужаснетесь, когда проанализируете полученные цифры!
Ведь в любимых сухариках и сушках сумасшедшее количество калорий, которое потом невозможно "перекрыть", отказавшись от супа или котлеты.
Согласна, считать калории - вынос мозга, но только так можно получить достоверную картину и понять, в чем причина накопления лишних килограммов.
С опытом уже не надо будет взвешивать продукты и рыться в литературе, подсчитывая съеденное, вы будете знать положенные цифры "на глазок" с достаточной степенью точности и легко подсчитаете дневную калорийность пищи.
Маргарита Королева дает суточную норму для сидячего работника – 2200 калорий. Для себя я снизила планку до 1200..1600 калорий. Очень хотелось похудеть!


Момент 2.
Золотое правило: ни в коем случае не чувствовать себя несчастной! Нет смысла сразу и бесповоротно прекращать прием "вредных", но любимых блюд. Надо просто употреблять их с умом. Здесь есть ряд правил, которые нужно выполнять.
Во-первых, не стоит отказываться от сладкого. Любите тортики – перенесите их прием на завтрак. Поверьте, это так вкусно и приятно! Впереди рабочий день, мы тратим энергию, а потому можем себе позволить кинуть в топку калорий 500. В среднем кусочек торта весит 80гр. Стограммовый ломоть для женщины великоват. Калорийность торта колеблется в среднем около 400ккал. Вот и посчитайте, сколько мы съедим вместе с восьмьюдесятью граммами счастья! Но не ешьте то же самое на диване вечером, да еще после семи, когда организм настроен на сон и непременно отложит жирок куда надо – то, есть, куда нам совсем не надо! Помните – женщинам можно употреблять сладости до трех часов дня и не перебарщивать. Вместо плитки шоколада, съесть не больше трех квадратиков, не выпивать за один присест банку сгущенки, а интеллигентно скушать пару ложечек и т. д.
Во-вторых, нельзя испытывать чувство голода! Если сосет в желудке, какое уж тут счастье, какая гармония! Голод – стресс для организма. Любые овощи и фрукты станут хорошей альтернативой конфетам или толстому бутерброду. Стоит лишь сравнить те же неумолимые цифры: яблоко в среднем тянет на 80 ккал, банан – 150, а апельсин – 80. Для сравнения, слоеный язык – 226 ккал, банальный сочень с творогом – 350 ккал. Если уж совсем невмоготу, медленно рассосите карамельку – одну! Иногда желудок путает голод с жаждой, попробуйте выпить стакан чая с медом. Кормите себя, как птичка по зернышку. Можно до десяти раз в день – имеется в виду общее число приемов пищи. И не забывать про цифры! Все считать!
В-третьих, очень важен настрой! К любому делу надо подходить с энтузиазмом, творчески, любую теорию "подбивать под себя"! Заниматься самоусовершенствованием - а как еще можно назвать борьбу с лишним весом? – нужно с удовольствием. Не говорить "мне нельзя", а внушать противное – мне все можно. И с чувством морального удовлетворения есть понемногу, смакуя. Гарнира не более 250грамм за один прием из небольшой мисочки. Возьмете объемную тарелку, не заметите, как наполните ее до краев, невзирая на благие намерения! Все просто до безобразия, но это работает, на себе проверено!
Собственный пример: для меня неприемлемо устраивать разгрузочные дни. Просидеть сутки на литре обезжиренного кефира – увольте! И не стала, просто снижала объем потребления по понедельникам. Завтрак – полноценный! Обед – полпорции супа, примерно 250грамм. Ужин – овощи, приготовленные в пароварке, и фрукты не более 2 единиц за вечер. Хорошо идет после насыщенных выходных!


Момент 3.
Не слушать досужих советов и следовать своим курсом. Непременно найдутся люди, которые скажут: "Не мучай себя, хорошего человека должно быть много! Ты у нас итак красивая!" Кто бы сомневался! Но речь идет даже не о красоте, а о вложении в свой организм, пока он не дал сбой. Чем больше мы набрали лишнего и отошли от общепринятого идеала, тем труднее сбросить вес до нормы. К сожалению, часто встречаются молодые девушки, чья масса и в нежном возрасте такова, что страшно даже предположить, какие усилия следует приложить бедняжке для достижения хоть сколько-нибудь приемлемого результата! Тут нужна огромная сила воли и чрезвычайное упорство, а это не каждому под силу. Тем важнее отстроить систему питания на всю оставшуюся жизнь, ввести ее в ранг нормы и не смотреть на процесс привыкания, как на вечный Великий Пост.
Кстати, о религии. У любых постов есть нематериальная цель – через ограничения телесные приблизиться к духовному идеалу. Наверное, посты помогают, в том числе, и держать вес в норме, но если бы все постящиеся женщины были стройными! Нам нужен стойкий результат. Впрочем, одно не исключает другого!


Момент 4.
Есть один немаловажный нюанс: побороть натуру очень трудно! Я говорю о вечерних пряниках – как раз тогда, когда есть настойчиво не рекомендуется, думаешь только об этом. Велик шанс не выдержать и побежать к холодильнику. Отвлекайте мысли от желудка, займите лучше руки! Шейте, вяжите или вышивайте крестиком, чтение не подходит! Телевизор – тем более! Но за просмотром телепередач вполне возможно починить одежду, связать носки или сшить косметичку! Прикладные искусства полезны, приятны и приносят моральное удовлетворение. Собственно, хобби для того и существуют, чтобы отвлекать нас от рутины повседневности, а заодно и от вазочки с печеньем!


И, наконец, момент 5, чисто практический.
Советую приобрести электропароварку. В ней можно за считанные минуты приготовить вкусные и полезные блюда. Применяйте любые специи: перец, измельченную мяту или лавровый лист, но не солите. И овощи, и мясо имеют собственную соленость, которую Вы непременно ощутите! Ручаюсь, диетические блюда вам понравятся! Чисто женский вариант! Мужчинам сие рекомендовать не стану – в большинстве своем их не убедишь "сидеть на тыкве". То же относится и к женщинам, которые любят себя такими, как есть, и не хотят меняться.
А уж нам, ведущим малоподвижный образ жизни и склонным к полноте, сам Бог велел над собой поработать! Наряду с интеллектуальным и духовным развитием нельзя забывать и о бренном теле!
Вредный жир - кладезь холестерина, стекает в нижний лоток пароварки. Увидев, сколько его вышло хотя бы из куриного окорочка, вы испытаете моральное удовлетворение!


Собственно, это все. Вывод: никакие авральные диеты и спонтанные голодовки не заменят методичного, скрупулезного и долговременного подхода к данному вопросу. Девочки, которым за сорок, поверьте человеку, испытавшему на себе все! Другого пути нет! Тяжело только первые два месяца, потом идет привыкание и невозможность уйти на старые позиции. Если проникнетесь вопросом, то энтузиазм не покинет Вас – проверено собственным опытом. Огромное значение имеет мотивация: для чего мне все это нужно? Для того, чтобы влезть в любимое платье? Работает, но до того момента, пока Вы в него не влезете. А если: для моего здоровья, хочу пожалеть свои ножки - им и без того нелегко! Каблуки, варикоз и так далее. Ну, или найдите причину сами – опять же если очень захотите. В противном случае – не мучьте себя!
Отступления от режима питания, конечно, будут. Посиделки с друзьями, дни рождений, Новый Год, наконец! Не корите себя за срывы – они тоже нужны и дают ощущение счастья. Просто потом, когда наступят серые будни, важно скорректировать вчерашние калории сегодняшним воздержанием – это так сладостно для того, кто ощутил все преимущества неземной легкости, вызванной легкостью в желудке!
Не ждите моментального результата: методичный подход его никак не предполагает. Свои двадцать килограмм я теряла в течение пяти месяцев, только потом результат неусыпных стараний заметили окружающие. Резкое снижение веса ведет к депрессии и обвисанию кожи! Чудес не бывает, накушанное годами так просто не убрать! Главное, не останавливаться!
Поверьте в себя также, как в свое время поверила Ваша покорная слуга. Успехов! Спасибо за внимание!



© Copyright: Татьяна Стафеева, 2012



Другие статьи в литературном дневнике:

  • 23.09.2016. Худеем без усилий Татьяна Стафеева