Мороженое из свежевыпавшего снега

Вера Петрянкина: литературный дневник

Хотели бы попробовать такое? Я тоже! Да, видно, не суждено: рецепт этого мороженого был в книге Ольги Константиновны Зеленковой (псевдоним Вегетарианка), автора одной из самых популярных поваренных книг начала ХХ века - "Я никого не ем". Но снег более 100 лет тому назад был другим, и можно было без опаски делать из него мороженое, а сейчас...
Книгу переиздали, и она в данный момент лежит на моём столе. Сегодня я уже опробовала один из рецептов - макаронно-овощную запеканку. Вкусно - пальчики оближешь! :-) И очень хочу приготовить настоящий луковый суп.



Другие статьи в литературном дневнике:

  • 10.01.2011. Мороженое из свежевыпавшего снега