Ветеринар

В одном городе, в каком именно мы не будем говорить, жил  доктор Распотрошит.
А теперь вопрос на засыпку: Как вы думаете, Доктор был добрым или злым?
  Хотя отгадка частично (а может и не частично) дается дальше. Да кстати он был ветеринар, ну прям как Айболит из сказки.
Однажды принесли к доктору барашка.
- Доктор, спасите барана. Он умирает.
- Будьте спокойны. Операция пройдет успешно.
- Операция? А зачем операция.
- Я всегда, когда ко мне приносят пациентов, провожу операции.
- А теперь попрошу удалиться.
Приступив к операции уже уколотого, под наркозом барана, доктор первым делом вскрыл ему черепную коробку, а затем начал ковыряться в ней скальпелем приговаривая: Не мозги, а каша какая-то. Ничего путевого из этого барана не выйдет. Дай-ка я его топориком полечу.
Он принялся разделывать тушу.
Вечером он уже продавал мясо на местном рынке.
Мясо было вкусным, и все покупатели расхваливали его. Они не знали, что вперемешку с бараниной было собачье мясо, которое Доктор поскорее хотел продать, так как боялся что это мясо, которое он добыл неделю назад (когда посетителей в ветлечебнице не было), может протухнуть.